Четверг, 29.10.2020, 11:43 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость
Главное меню
GA
 
 
Результаты 1-15 из 149 по запросу Баклажаны

Как правильно выращивать баклажаныКак правильно выращивать баклажаны расскажет вам, наверное, любой огородник. Этот теплолюбивый овощь пришел к нам с юга, где его называют синеньким, и быстро завоевал признание. Тем не менее...

Как правильно ухаживать за баклажанами, томатами и кабачкамиБаклажаны, томаты и кабачки - любимцы всех огородников. Как правильно ухаживать за этими овощами?

Баклажаны
...

Это старинный рецепт. Подготовить овощи: перец, баклажаны, зеленую фасоль, морковь, сельдерей, мел­кие огурцы, арбузы, дыни, красную капусту. Перец сладкий вымыть, оставить хвостики, не накалывать. Баклажаны нарезать дольками. Зеленую фасоль, если она старая, ошпарить кипятком. Капусту поре...

Масло с уксусом, солью, сахаром хо­рошо перемешать и взбить до светло­го цвета. В этой смеси обжарить до по­луготовности нарезанные кружками толщиной 1,5—2 см баклажаны. Отдельно в этой смеси обжарить нарезан­ный тонкими кружками болгарский перец. Мелко нарезать горький перец и ...

Ровные, средней величины баклажа­ны очистить от плодоножек, вымыть и порезать поперек кружочками. По­солить, оставить на 15 мин, затем об­жарить каждый кружок на раститель­ном масле до золотистой корочки. Мелко порезать морковь и сельдерей и обжарить на масле. Продукты уложить в...

Это блюдо болгарской кухни. Ово­щи порезать крупными кусочками, сложить в кастрюлю, начиная с поми­доров. Посолить, добавить раститель­ное масло и кипятить 4—5 мин. Горя­чими разложить по банкам, закрыть крышками и стерилизовать в течение 15—20 мин, затем банки закатать.
...

Баклажаны и кабачки вымыть, наре­зать ломтиками в длину, посолить, ос­тавить на некоторое время. Затем рас­сол слить, а овощи обжарить в расти­тельном масле до золотистой корочки. Вымытые и Вычищенные стручки сладкого перца тоже обжарить в рас­тительном масле. Уложить в банк...

Баклажаны и кабачки разрезать на кружки, обжарить в масле и мелко порубить. Отдельно пожарить лук и помидоры. Все обжаренные овощи тщательно перемешать, добавить соль и горький молотый перец по вкусу. Смесь нагреть в кастрюле до кипения, расфасовать в горячем виде по банкам и стерилизовать: пол...

Баклажаны нарезать кружками и об­жарить в растительном масле. Уложить в кастрюлю слоями: баклажаны — чес­нок — помидоры - перец - яблоки -лук и т. д. Залить маслом, посолить по вкусу и тушить на слабом огне в тече­ние 40—50 мин. Горячими разложить в стерилизованные банки, закрыть кр...

Баклажаны порезать, сложить в по­суду, поставить без воды в нежаркую духовку на 2—3 ч. Когда плоды станут мягкими, перетереть их, сложить в ка­стрюлю, добавить мелко порезанный укроп, соль по вкусу. Тушить на мед­ленном огне, все время помешивая, чтобы масса не пригорела. Остудить, ...

Зрелые не слишком крупные бакла­жаны вымыть, обрезать со стороны плодоножки и вымочить в течение 2—3 ч в подсоленной воде для удале­ния горечи. После этого промыть их холодной водой. Каждый баклажан разрезать вдоль и наполнить овощной смесью. Затем вертикально, но не слишком плотно друг...

Отобрать зрелые, плотные, темно-фиолетового цвета баклажаны. Их вы­мыть и испечь на железном листе или в сковороде с крышкой. После того как баклажаны испекутся, их очистить от кожицы, удалить плодоножки и уло­жить горячими в подготовленные бан­ки на 1,5 см ниже краев (на пол-литро&...

Приготовить маринад. Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипя­щий маринад. Кипятить 3—4 мин, затем отцедить и опустить в кипящее масло (подсолнечное) - 0,5 л на 5 кг. Кипятить 2—3 мин. Добавить перекрученный чеснок (головки 2—3) и горький крас­ный перец — 2—3 перчины. Все переме­...

Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 3 ч. Обсушить, обжарить с обеих сторон. Лук порезать кольцами, смешать с баклажанами, добавить зерна граната, кориандр, по­солить. Уксус прокипятить и добавить в смесь. Разложить в горячие простерилизованные банки. Пастеризовать литровые ...

Баклажаны очистить, надрезать каждый в 2—3 местах, нашпиговать надрезы кусочками чеснока. Обжарить со всех сторон, сложить в кастрюлю. Сверху на каждый баклажан положить разрезанные пополам помидоры ко­жицей кверху. Тушить до готовности, добавив растительное масло, подлив немного холодной воды. ...

...то не лучше ли покупать баклажаны на рынке? Как вырастить хороший урожай баклажан? Для этого важно получить качественную рассаду. Многие огородники готовят ее слишком рано – в ...

Слоеный салат с баклажанами Баклажаны нарежьте кружочками толщиной два сантиметра и слегка отварите. Мелко порубите листья укропа и петрушки, помельчите чеснок.... Добавьте мелко нарезанные баклажаны и помидоры. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите с момента закипания 15 минут. Горячу...

Баклажаны часто называют синенькими, хотя расцветка их бывает весьма разнообразной — от чисто белой до почти черной. Такие необычные баклажаны так отличаются от привычных для ...

...овощевода есть свои секреты выращивания баклажан. Как вырастить хороший урожай баклажан рассказала нам Софья Грачева из Воронежа. «Посеяла баклажаны сухими семенами в начале марта.

...кастрюлю или в банку, перекладывая баклажаны зеленью с укропом, эстрагоном и посыпая каждый ряд солью. Важно не пересолить баклажаны, количество соли должно составлять 2 3% от ...

Баклажаны 5 шт., грибы свежие 6ОО г, лук репчатый 4 шт., масло топленое 1ОО г, сметана 1 стак., мука 2 ст.л., соль. Баклажаны вымыть, порезать кусочками длиной 4 ...

Важно не пересолить баклажаны ко­личество соли должно составлять 2—3% от веса баклажанов, зелени — не более 5%. Когда баклажаны дадут сок, поста­вить их ...

Надо: 4 баклажана, 500 г мякоти свинины, 3 помидора, 1–2 головки репчатого лука, 100 г мелко нарезанной зелени петрушки, соль – по вкусу, ... Баклажаны разрежьте вдоль, аккуратно вырежьте сердцевину, оставив стенки толщиной около 1 см. Посыпьте солью и отставьте в сторону на 10–20 .....

Арбузы, дыни, помидоры, баклажаны не только очень вкусны, но и обладают многими полезными свойствами. Они содержат в большом количестве легкоусваиваемые углеводы (сахара), витамин С ... Ценный пищевой продукт — баклажаны. Имеются данные о том, что потребление баклажанов способствует с...

1 большой баклажан, 2 ст.л. лимонного сока, 2,5 ч.л. соли. 1 яйцо, 1/8 ч.л. перца, 1 ст.... Очистите баклажан от кожицы и нарежьте ломтиками, обрызните лимонным соком и посолите 1,5 ч.л. соли, дайте постоять 30 мин.

Тебе понадобится баклажаны – 4 шт. болгарский перец – 0,5 кг помидоры – 1 кг чеснок – 1 головка зелень укропа базилик растительное масло Для маринада винный ... ложка Инструкция Баклажаны опустить в кипящую воду на 5 мин. Вынуть, остудить, нарезать кружками. Слегка обжарить на ...

Отобрать зрелые, плотные, темно фиолетового цвета баклажаны. Их вы­мыть и испечь на железном листе или в сковороде с крышкой. После того как баклажаны испекутся, их очистить от кожицы, ...

Вынуть, осту­дить, наполнить баклажаны начинкой — смесью нарезанных чеснока, петрушки, моркови. Обвязать каждый баклажан веточкой сельдерея, уложить в посуду, залить некрепким уксусом.

Баклажаны порезать соломкой. В 10 л холодной воды растворить 1 пачку соли. Положить нарезанные баклажаны на 2 часа в рассол, затем ...

Баклажаны разрезать на две половины, вычистить ложкой семена. Отдельно приготовить овощной фарш. Для этого в раскаленном масле обжарить шинкованный репчатый лук, ... Фаршем начинить баклажаны, уложить на сковородку, добавить немного воды и тушить на медленном огне до готовности.

1 2 3 ... 9 10 »
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA
Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

Для любителей и любительниц кухонного искусства на сайте огранизована большая кулинарная рубрика. В ней Вы всегда найдете рецепты салатов, супов, закусок, напитков и экзотических блюд по своему вкусу. С недавних пор существует так же рубрика о красоте, здоровьи, правильном питании и здоровом образе жизни (ЗОЖ) вообще.

Работа в Интернете - этот вопрос нет-нет, да интересует Интернет-пользователей. Этот пробел я по-немногу наполняю своими силами и рассчитываю на помощь в этом деле добровольных авторов. Для этого на сайте так же имеется специальное место.

Для удобства посетителей из других стран на сайте работает онлайн переводчик на пять языков мира.

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    Яндекс.Метрика Финансовые вопрсы