Пятница, 20.05.2022, 07:20 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость
Главное меню
Основные рубрики
GA





 
 
Результаты 1-15 из 362 по запросу горячий способ

Горячим, или отварным, способом можно солить все трубчатые и пластинчатые грибы.

В жаркое время года вымачивать грибы с млечным соком не следует, так как эти грибы быстро закисают. Вымачивание грибов надо заменять отвариванием. Для засолки отварным способом подберезовики, подосиновики, ма...


Как солить грибыСолить можно различные виды гри­бов, но особенно хороши для засолки млечники — грибы, содержащие горький, похожий на молоко, сок. К ним относятся грузди, волнушки и другие грибы. Их нельзя сушить...

Горячим, или отварным, способом можно солить все трубчатые и пластинчатые грибы. В жаркое время года вымачивать грибы с млечным ...

Промытые грибы отварите в течение 5 10 минут в слегка подсоленной кипящей воде.

На дно банок уложить зелень, спе­ции и пряности, а затем огурцы, при­давая им вертикальное положение.

) солят холодным способом без вымачивания, сразу же после обычной обработки. Горячий засол нежелателен для рыжи­ков, других груздей, валуев, так как они теряют ... Горячий способ засолки. Этим спосо­бом солят обычно подгруздки белые и черные, сыроежки, опенки, мокрухи, ...

...продувки; 5 — опилки Копчение рыбы горячим способом. Крупную рыбу потрошат, чистят, отрезают хвост и голову и делят на куски. Мелкую рыбу (до 300 г) коптят целиком.... Копчение мяса горячим способом. Для копчения больше подходит мясо молодых животных. Куски толщиной ...

Простые и быстрые способы консервирования плодов и ягод — способы горячей заливки или горячего разлива, при которых хорошо сохраняются ароматические вещества, естественная форма и окраска плодов.... Компот из крыжовника или яблок (горячая заливка). Ягоды или плоды...

Весь инвентарь моют а горячей воде, лучше с питьевой содой, и обдают кипятком. Чистые банки для стерилизации ставят на чайник с паром или дважды обдают ... Способ горячего разлива в банки малой емкости (0,5—1 л) годится для салатов, икры, лечо, борщей и др.

Холодный способ приготовления сока. Ягоды или плоды тщательно моют и измельчают в однородную массу, называемую мезгой. Полученную мезгу перекладывают в сито или ... Горячий способ приготовления сока. Хорошо перебранные и тщательно вымытые ягоды или плоды, не измельчая, помеща...

Технология горячего копчения включает подготовку и просаливание рыбы, провяливание и собственно копчение. Как и при засолке рыбу потрошат и засаливают сухим или ...солится гораздо сильнее, чем для горячего. Она менее вкусна, но способна долго сохранять свои качества 2 3 месяца...

Холодный способ засолки На 1 кг грибов: 50—60 г соли, 2 лавровых листа, 2 листа смородины, 2 горошины черного перца (...в пищу такие грибы можно через 40—45 дней. Горячий способ засолки На 1 кг грибов: ...

Их надо мыть горячим раствором кальцинированной соды, ошпаривать кипятком, обсушить и прогреть перед расфасовкой пюре. Крышки кипятить не менее 10—15 минут....качества и стойкость при хранении. Расход сахара по I способу (горячий розлив с последующей стерилизацией) составляет ....

Иногда можно услышать «рецепты» способов определения и обезвреживания ядовитых грибов. Говорят, например, что для обезвреживания грибов нужно проварить их вместе с солью и ...Это в какой то мере верно в отношении таких грибов, как волнушка или свинушка. Поэтому для них рекомендуется горяч...

Разработан так называемый диффузионный способ. Для получения сока требуются только трехлитровые бутыли с широкими горлами. В бутыль № 1 закладывают 1,5 кг нарезанных яблок ....а в нее опять вливают горячую воду. Через 6—8 часов готовят подобным же способом с яблоками бутыль № ...

...то его коптят 12 часов горячим способом — дымом, температура которого не превышает 50—60 градусов. В другом случае окорок коптят более прохладным дымом (20—25 градусов) ...копченого окорока его сначала коптят горячим способом 10—12 часов, пока поверхность не станет бур...

...удаления пятен ржавчины существует несколько способов. Если пятна слабые, можно пользоваться лимонным соком, которым несколько раз смачивают пятно и прикладывают это место к горячей поверхности утюга ... Для удаления подпалин от слишком горячего утюга рекомендуются следую...

1 2 3 ... 9 10 »
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA





Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    12.060