Воскресенье, 17.01.2021, 13:13 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость
Главное меню
GA
 
 
Результаты 1-15 из 692 по запросу капуста

Перец, помидоры, капуста и другие овощи впрокСобрав хороший урожай плодов и овощей с приусадебного участка, важно суметь все вовремя переработать. Один из самых распро...


Мой опыт квашения капустыЭтим рецептом квашения капусты поделился ветеран Великой Отечественной войны, полковник в отставке Д. А. Борщев. Надеемся, что, следуя всем сов...


Брокколи на любой вкусГоворят, что на вкус и цвет товарищей нет, но брокколи способна объединить многих, жаль только редко она еще красуется в огородах. Растение это одно...


Бизнес на грядке. Часть - 8. Рассада капусты на продажу.В России ...


Вокруг королевы огородовКапуста принадлежит к наиболее древним овощным культурам; неспроста она представлена такими непохожими друг на друга формами: листовая и брюссельск...


Кусок свинины промыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, снять пену и уменьшить огонь. Нашинкованную крупными кубиками капусту за 25—30 мин. до готовности свинины опустить в кипящий бульон. Затем добавить поджаренных на жире с томатом-п...


Сварить мясной бульон. За время варки мяса подготовить и обжарить коренья и лук, добавив томата-пюре. Нашинковать свежую капусту крупными кубиками и за 25—30 мин. до готовности мяса опустить в кипящий бульон. Затем добавить поджаренных кореньев и лук, 1—2 лавровых листа, 5—7 гор...


Сварить мясной бульон. Опустить в кипящий бульон залитую предварительно кипятком и отжатую капусту, варить часа полтора. Свиной жир нарезать мелкими кубиками, сложить на сковороду, слегка вытопить, обжарить подготовленные коренья и лук с томатом. За 15 мин. до готовности капусты добавить в щи под...


Сварить мясной бульон. Нашинкованную квашеную капусту тщательно промыть, отжать, сложить в другую посуду, добавить жира, томата-пюре, 1—1 1/2 стакана бульона и тушить на слабом огне 1—1 1/2 часа.

В нашинкованные поджаренные коренья и лук положить тушеную капусту, залить бульон...


Очищенную, вымытую белокочанную капусту нашинковать, сложить в кастрюлю, прибавить воду или молоко, соль, накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности. В готовую капусту постепенно (при непрерывном помешивании) всыпать манную крупу, хорошо перемешать и тушить еще 5—10 минут.

Жела...


Свежую капусту очистить от листьев и кочерыжки, нашинковать соломкой (а квашеную — промыть), положить в кастрюлю или глубокий сотейник. Добавить шинкованного репчатого лука, моркови и томата-пюре, перца горошком, лаврового листа, масла или свиного жира. Капусту тушить в духовом шкафу или на...


Капусту, морковь, лук очистить, хорошо промыть, нашинковать, положить в кастрюлю с очень небольшим количеством воды, плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовой шкаф тушить. Через несколько минут добавить в капусту немного уксуса, томата и лавровый лист, 3—4 горошины перца и жир, ...


Первый способ. Белокочанную капусту тонко нашинковать, положить в противень или в другую неглубокую посуду, посыпать солью и перетирать до тех пор, пока из капусты не выделится сок. Отжать капусту, положить в посуду, заправить растительным маслом, уксусом и сахаром.

...


Хранение капустыКапуста нуждается в умелом, продуманном хранении. Обыкновенно для этого строят капитальные овощехранилища (рисунок вверху). В них кочаны размещаю...


Вредители и болезни капустыПодсчитано, что из-за насекомых-вредителей и заболеваний недобор урожая капусты нередко составляет 25 и более процентов. Изжить это можно, ...


...что отсюда и произошло название капусты. Римский историк и писатель Катон сообщал, что капуста для римлян служила не только пищей, но и лекарством.

...впрок такой ценный продукт, как капуста. Для квашения капусты необходимо иметь: — эмалированное ведро или кастрюлю без пятен ржавчины емкостью 10 литров, а также эмалированный таз; — 2—...

В России капуста всегда была традиционной овощной культурой. «Щи да каша — пища наша», а непременная составная щей — капуста.

О том, что капусту уже использовали первобытные люди, рассказывают археологические находки, относящиеся к каменному и бронзовому векам. Конечно, то была дикая листовая капуста, встречаемая и поныне на островах ...

...родах выращивают более обширный состав капустных растений, чем на полях овощеводческих хозяйств. На огородах выращивают капусту бело­кочанную, цветную, савойскую, краснокочанную, брюссельскую, кольра­би, капусту пекинскую ...

Подсчитано, что из за насекомых вредителей и заболеваний недобор урожая капусты нередко составляет 25 и более процентов. Изжить это можно, если своевременно применить комплекс агротехнических и защитных мер.... Вначале внешний вид капусты не изменяется, при сильном поражении листья жел...

Посколь­ку разные сорта капусты отличаются лежкостью, при хранении их нельзя смешивать. Кочан капусты менее леж­кого сорта может вызвать очаг гнили в массе кочанов ...

...это первое упоминание о морской капусте в отечественной литературе принадлежит выдающемуся ученому С. П. Крашенинникову , в середине XVIII века посетившему Камчатку. Уже в то время морская капуста применялась местным населением с лечебными ...

Оказалась декоративная капуста. Линия бордюра, словно складки материи, переливалась всеми оттенками зеленого и розового. На улице осень, на глазах тускнеют краски сада, а ... Сорта декоративной капусты отличаются друг от друга расцветкой, формой и размерами. Выращивают, обычно. деко...

Гурийская капуста закусочная Летнюю капусту нарезать квадратами 3х3, 4х4 см. Морковь и молодую свеклу почистить и нарезать тонкими ломтиками.

Белая гниль поражает капусту, главным образом, в конце вегетации, особенно она вредоносна во время хранения. На кочанах и кочерыгах появ­ляется белый хлопьевидный налет, ... Поражает капусту во всех стадиях развития. Проявляется в 2 формах: ослизнением кроющих лис­тьев с последующим ...

Многие огородники задают вопрос, как правильно вырастить цветную капусту? И не напрасно спрашивают, ведь этот овощ в шутку называют «капустой с инженерным образованием», поскольку она требует особо тщательного и ...

...очень хорошо помогает рассол кислой капусты. Он лечит не только язву, но и другие застарелые болезни желудка. Проверила на себе. Нужно смешать 1 столовую ложку рассола ... Сегодня мы поговорим о квашеной капусте Справка Этот овощ в квашеном виде содержит почти весь набор витаминов...

С чем сравнить удовольствие от тарелки щей со свежей капустой? Да еще если вилок выращен на своем огороде? Но далеко не у всех удается ранняя капуста.

Зачищенные кочаны капусты нашинковать или изрубить, в зависимости от того, какую капусту готовят — шинкованную или рубленую. При засыпке капусты в хорошо пропаренные и ...

1 2 3 ... 9 10 »
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA
Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

Для любителей и любительниц кухонного искусства на сайте огранизована большая кулинарная рубрика. В ней Вы всегда найдете рецепты салатов, супов, закусок, напитков и экзотических блюд по своему вкусу. С недавних пор существует так же рубрика о красоте, здоровьи, правильном питании и здоровом образе жизни (ЗОЖ) вообще.

Работа в Интернете - этот вопрос нет-нет, да интересует Интернет-пользователей. Этот пробел я по-немногу наполняю своими силами и рассчитываю на помощь в этом деле добровольных авторов. Для этого на сайте так же имеется специальное место.

Для удобства посетителей из других стран на сайте работает онлайн переводчик на пять языков мира.

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    Яндекс.Метрика Финансовые вопрсы