Четверг, 26.05.2022, 17:07 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость
Главное меню
Основные рубрики
GA





 
 
Результаты 1-15 из 36 по запросу паштет

Шинкованные морковь и лук поджарить со шпигом до полуготовности, затем положить печенку, нарезанную кубиками, посыпать ее перцем и жарить до готовности. После этого пропустить печенку с овощами два раза через мясорубку с частой решеткой, добавить сливочное масло или жир домашней птицы, немного молок...

Вымоченную в течение 1 -2 ч в воде печень тщательно освободить от жел­чных протоков и поделить на две час­ти, которые обработать по-разному. Первые две печенки порезать на ломтики примерно с палец толщиной, другие две измельчить вместе с булкой, замоченной в молоке, на мясорубке. Мелкон...

Чисто вымытые и вычищенные го­ловы разрубить на части и варить до отделения мяса от костей и хрящей. Обрезки свиной шкурки с частичками сала опалить от щетины, тщательно за­чистить и положить на 10-15 мин в ки­пящую воду, затем откинуть на дурш­лаг, где и охладить.

Обжар...

Если вы любите пикантную закуску, то этот паштет как раз для вас. Он хорош для пикников, для шашлыков, а еще для воскресных завтраков....мелко нарежьте и добавьте в паштет. 6. Поставьте емкость с паштетом в холодильник. Не забудьте накрыть его крышкой или пленкой, иначе чеснок...

Для мясного паштета: мясо куриное, хлеб белый 2 ломтика, яйцо 1 шт., сметана 2 ст.л., мускатный орех, лук 1 шт....в виде треугольников или квадратов паштет. Суп посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки. Паштет приготовить так: отделенное от костей мясо перемолоть,...

...сухарями, на дно положить половину паштетной массы, в середину поместить грибы, прикрыть оставшейся массой и поставить в легкую духовку на 30 40 мин. Затем вынуть паштет из духовки; наверх положить крышку ...

Варить паштет в подсоленной воде в течение часа на слабом огне, следя за тем, чтобы не было бурного кипе­ния. После паштет вынуть, удалить с поверхности влагу ...

Запекать паштет в русской печи или в духовке на среднем жару, тщательно следя, чтобы не пригорел и в то же вре­мя ... Для 1 кг паштета — 0,5 кг мяса сви­ных голов, 200 г свиной печени, 300 г обрезков свиной шкуры, 0,5 кг пшенич­ной муки, ...

2 ломтика булки, молоко 1/2 стак., 2 ст. ложк. сухарей, соль, перец, жир....посыпать сухарями, уложить в нее паштет и поставить в духовку на 20 25 минут. Подавать холодным с овощным салатом.

Курица 500 г, печень 250 г (куриная или телячья), сало шпик 100 г, лук 50 г, морковь ...помощью указанного кулька на поверхность паштета нанести сетку или другой рисунок. Украсить ломтиками вареной моркови, красного помидора, зеленью петрушки и охладить.

Вам потребуется: авокадо – 2 шт. скумбрия горячего копчения – 50 г лимон – 1 шт.... Готовый фруктово рыбный паштет положите в холодильник и выньте перед самой подачей. Необычное сочетание вкусов – то, что нужно утонченным и изысканным красавицам!

Шинкованные морковь и лук поджарить со шпигом до полуготовности, затем положить печенку, нарезанную кубиками, посыпать ее перцем и ... Можно паштет украсить цветком из сливочного масла или нанести на него сетку из майонеза.

Филе 1 курицы, два яйца, 2 ст. ложки жира, 2 3 луковицы, сало со шкварками.

Печенка 650 г, масло сливочное или жир домашней птицы 50 г, шпик 150 г, лук репчатый 2 шт.

0,5 кг печени, 2 3 средних луковицы, 2 крутых яйца, 100 г. куриного (гусиного) сала со шкварками.

3 ст. ложки подсолнечного масла, 700 г. грибов, нарезанных ломтиками, 1/2 стакана лука, нарезанного кубиками, 1 ...

Паста "Океан" 300 г, картофель 200 г, горошек зеленый 100 г, огурцы соленые 2 шт., яйца 3 шт.

Рыба 300 г, масло 50 г, лук 2 шт., соль. Можно использовать любую рыбу: свежую, мороженую, консервированную, в масле ...

1 2 3 »
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA





Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    12.060