Уроженцы Мексики и Гватемалы — стручковые перцы сейчас распространены на всех континентах земли. За оригинальный, приятный вкус и обилие питательных веществ это...
Как вырастить хороший урожай перцев, чтобы и на еду хватило и на домашние заготовки? Способов у наших огородников много. А вот, что придумал Михаил Токарев из Амурской области. &...
Кабачки, патиссоны почистить и вместе с болгарским перцем пропустить через мясорубку. По желанию можно положить горький перец и чеснок. Полученную массу выложить в кастрюлю или глубокую сковороду, добавить томат-пасту, соль и поставить на маленький огонь на 25-30 мин. Помеши...
Нашинковать капусту, репчатый лук. Морковь натереть на крупной терке, перец нарезать кольцами, помидоры — дольками. Все овощи сложить в кастрюлю, добавить сахар, соль и растительное масло, перемешать и поставить на огонь. Варить в течение 20 мин и горячим разложить в стерили...
Перед варкой соленый окорок вымочить в пресной воде в течение нескольких часов, затем хорошо вытереть, еще раз сполоснуть, положить в кипящую воду кожей вверх и довести до кипения, а затем, убавив огонь, продолжать варить. Длительность варки — 40—50 мин на каждый килограмм о...
Лучше подходит грудинка на ребрах — сало здесь чередуется с мясом. Порезать грудинку на полосы шириной 7—8 см и длиной не более 30 см. Полосы уложить на разделочную доску кожицей вниз и через каждые 6—7 см сделать поперечные разрезы, стараясь не повредить кожицу. После куски гру&...
Помидоры, сладкий перец, чеснок пропустить через мясорубку по отдельности. Перец и помидоры выложить в кастрюлю и варить в течение 1,5 ч. За 15 мин до конца варки положить чеснок, посолить, заправить растительным маслом. Горячим разложить по банкам, закатать.
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, яблоки, удалив сердцевины, порезать на дольки, перец — полосками, помидоры — дольками на 6—8 частей. На дно банки сначала положить помидоры, добавить лавровый лист, перец горошком, уложить остальные овощи, пересыпая солью. Б...
Овощи порезать, добавить соль и сахар, оставить на 8 ч. Затем слить стакан образовавшегося овощного сока и влить такое же количество растительного масла (200 г). Варить смесь в течение 30 мин. За 10 мин до конца варки добавить 3 ч. ложки уксусной эссенции. Готовую смесь горячей разлож...
Август. Очень муторное время для WEB-мастера: жарко, работы почти нет, заказов почти нет. Все пытаются отдыхать и поэтому бегут от интернета кто в Турцию, кто в Египет, кто на дачу, кто в леса...
Уроженцы Мексики и Гватемалы — стручковые перцы сейчас распространены на всех континентах земли. За оригинальный, приятный вкус и обилие питательных веществ этот овощ считается одним из лучших. Сладкие перцы потребляются вареными, печеными, солеными, маринованными ...
Перец сладкий в томатном соке На 1 л сока — 1 столовая ложка соли и 2 столовые ложки яблочного или столового уксуса, ... Перец (красный или зеленый) порезать на крупные куски, бланшировать в кипящей воде 3 минуты, охладить 1—2 минуты в холодной воде, ...
Технология выращивания сладкого перца интересует многих. Вот какие советы этому вопросу дают опытные огородники. «В восьмидесятые годы прошлого века сладкий или, как тогда мы его назвали, болгарский перец завоевал сердца многих дачников.
Среди овощных растений перец по содержанию разнообразных витаминов — витаминный рекордсмен. В плодах сладкого перца витамина С накапливается во много раз больше, чем ...
...и поздних весенних заморозков выращивание перцев в огороде не всегда бывает удачным. Плоды просто не успевают созреть. Чтобы поторопить их созревание, я, после того, как рассада ... Выращивание рассады перцев таким способом мне подсказал один досадный случай. Несколько лет назад вы...
вода – 50 г соль, перец по вкусу Овощи для соуса: морковь – 1 шт. лук – 1 шт. зелень укропа и петрушки Покупая перцы, выбирайте их примерно одного размера.
Перед маринованием у перца удалить плодоножки и семенные коробочки с семенами. Очищенный перец бланшировать в кипящей воде 2—3 мин, слегка охладить водой.
...можно использовать вместо обычного острого перца, да и просто с хлебом или крекерами такой джем тоже весьма хорош. Сейчас как раз то самое время года, когда ... Приготовление: Разрежьте перцы вдоль на две половины, удалите семена и мембрану, выложите на противень и поставьте на гри...
Всем пишущим хорошо известно, как быстро стальные перья разъедаются чернилами и портятся даже в том случае, когда каждый раз после употребления их тщательно протирают.... Новые перья перед употреблением погружаются на полчаса в раствор медного купороса; затем их вынимают так, чтобы они...
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи
Поддержать проект
Собрав хороший урожай плодов и овощей с приусадебного участка, важно суметь все вовремя переработать. Один из самых распро...
Уроженцы Мексики и Гватемалы — стручковые перцы сейчас распространены на всех континентах земли. За оригинальный, приятный вкус и обилие питательных веществ это...
Вам понадобится: 
Вам понадобится: 
Как вырастить хороший урожай перцев, чтобы и на еду хватило и на домашние заготовки? Способов у наших огородников много. А вот, что придумал Михаил Токарев из Амурской области. 
Август. Очень муторное время для WEB-мастера: жарко, работы почти нет, заказов почти нет. Все пытаются отдыхать и поэтому бегут от интернета кто в Турцию, кто в Египет, кто на дачу, кто в леса...
