Четверг, 26.05.2022, 17:32 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость
Главное меню
Основные рубрики
GA





 
 
Результаты 1-15 из 35 по запросу рагу

Тушку курицы разрубить на куски (по 2—3 на порцию), посыпать солью, обжарить, а затем тушить или, не разрубая, обжарить и тушить, после чего разрубить на порционные куски. Картофель нарезать дольками или кубиками и обжарить. Морковь, репу, петрушку и лук также нарезать дольками и спассерова...


Баранину нарубить на куски вместе с костью, посолить, слегка обжарить на сковороде, обсыпать мукой, прожарить еще 1—2 мин. и сложить в кастрюлю. На сковороду, где жарилась баранина, налить немного воды, прокипятить и влить в кастрюлю с бараниной, добавить 2 стакана воды и томата-пюре, закры...


Картофель, петрушку, морковь, тыкву очистить, промыть в холодной воде, нарезать дольками, посолить и слегка обжарить на жире. Затем переложить в кастрюлю, влить 2—3 стакана мясного бульона и тушить на слабом огне под крышкой. Через 20 мин. добавить обжаренного в жире репчатого лука и томата...


Рагу овощное с кроличьим фаршем. Баклажаны, кабачки, лук, помидоры и фарш с петрушкой и зелёным луком обжарены и протушены в сметане. 15 минут, а удовольствие…! 
 

Когда рагу будет готово, удалить пряности и хранить рагу до подачи. Так же можно приготовить гуся и утку.

Рагу овощное с кроличьим фаршем. Баклажаны, кабачки, лук, помидоры и фарш с петрушкой и зелёным луком обжарены и протушены в ...

Баранину нарубить на куски вместе с костью, посолить, слегка обжарить на сковороде, обсыпать мукой, прожарить еще 1—2 ... Таким же способом можно приготовить рагу из кролика, телятины, курицы. На 500 г баранины — 800 г картофеля, по 1 шт. моркови, петрушки, репы, 1 головку лука, ...

Это блюдо болгарской кухни. Ово­щи порезать крупными кусочками, сложить в кастрюлю, начиная с поми­доров.

Маленькие кусочки тыквы потушить до полной готовности в растительном масле с кусочками мяса.

Очень старинный рецепт Говядина, мука 1,5 стол.ложк., бульон 2 стак, лук репчатый 1 шт.

Баранина 400 г, жир 100 г, морковь, петрушка 2 шт., сельдерей 1 шт., лук 2 шт.

Телятина 600 г, картофель 500 г, морковь 1 2 шт., сельдерей, петрушка 1 3 шт.

Тебе потребуется лук репчатый – 5 шт. баклажаны – 5 шт. помидоры – 5 шт.

Картофель, петрушку, морковь, тыкву очистить, промыть в холодной воде, нарезать дольками, посолить и слегка обжарить на жире.

Для рагу – голяшка, шея или грудинка. Для плова – кусочек с большим количеством курдючного жира. Обязательно уточните у продавца, кастрирован баран или нет.

...размораживая, кладут в суп, овощное рагу, салаты. Она будет как свежая. Кстати, замороженная нашинкованная морковь хранится лучше, чем корнеплоды в погребе....размораживая, кладут в суп, овощное рагу, салаты. Она будет как свежая. Кстати, замороженная нашинкованная морковь хранится ...

Грудинку и лопатку баранины, нарезанные, как на рагу, по 2—3 куска на порцию, заложить в кипящую воду или бульон, сваренный из костей (примерно 1 л жидкости на ...

...добавлять в суповую заправку, овощные рагу и соленья, а семена (если, конечно, хватит терпения собирать такую мелочь) по вкусу не хуже обычного гороха, но развариваются намного ...

...свежем виде для приготовления салатов, рагу, оладий; их жарят, тушат, фаршируют, марину­ют, консервируют. Рекомендуются при болезнях печени, почек, гиперто­нии.

1 2 3 »
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA





Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    12.060