Пятница, 23.10.2020, 15:23 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость
Главное меню
GA
 
 
Результаты 1-15 из 561 по запросу сыр

Сыры из овощей и фруктовФруктовые и овощные сыры — пока еще мало распространенный вид заготовки. Подают их к рыбе, мясу, творогу и используют как самостоятельное блю...


Творог и сыр впрокСтарые народные рецепты переработки молока в продукты длительного ...


Рецепты блюд с сыром чеддерПять веков назад в селении Чеддер графства Сомерсетшир (Великобритания) был изобретен рецепт полутвердого сыра, не кисловатого и не сладкого, в ...


Вместо сигареты - ломтик сыраНе будем вторгаться в физиологический смысл курения, не будем рассматривать его с точки зрения действия никотина на центральную нервную систему,...


Приготовить молочный соус средней густоты на сливочном масле и охладить до 6—7°, после чего добавить в него сперва яичные сырые желтки и тертый сыр, а затем, непосредственно перед выпекаиием, аккуратно перемешивая без резких движений, ввести взбитые в плотную пышную пену яичные белки. П...


Сыр костромской, степной, русско-швейцарский или голландский натереть на терке, смешать с протертым творогом, прибавить сметану, соль (по вкусу) и перемешивать до тех пор, пока масса не станет однородной. Подать на тарелке или в салатнике в натуральном виде или политым сметаной.


Способ приготовления такой же, как пельменей в сметане. Сваренные горячие пельмени положить на тарелку и перед подачей на стол посыпать тертым сыром.


Как делать сырРецептов сыров и читала, и испробовала много, теперь выработала собственный. Делаю сыр наподобие российского, но вкуснее.
 
Главное, чтобы творог получился не кислым, поэтому много обрата не ...

Как хранить молочные продуктыМолоко и молочные продукты сле­дует хранить в помещении, защищен­ном от дневного света, при температу­ре до 6°С.
 
Молоко и масло надо держа...

Переработка молокаПодоили корову... Как же дальше поступить с молоком? Прежде всего молоко следует немедленно процедить в чистую посуду через двойную-трой­ную марлю, потом — охладить. В теп­лую погод...

Рулетики из куриного филе с сыром и зеленьюДве половинки одной грудки отбиваем, солим-перчим, раскладываем слой начинки из тёртого сыра, рубленой зелени (петрушка, укроп, зелёный лук), заворачиваем ру...

Бутерброды "Пикантные"2 порции. 35 мин. 512 ккал.

Потребуется:
4 ломтика французского батона;
1 луковица;
100 г сыра;
200 г филе копченой сельди;
1 помидор;
150 г редиса...

Давно возникла эта задумка, а вот руки дошли только сегодня.
Итак, берём мясорубку, перепускаем сырую картошку (5 штук), заливаем водой, ставим варить, посолив.Воды должно быть немного, когда она начинает выкипать, доливаем горячее молоко и варим так минут 10. В той же мясорубке рубим зелён...

Рецепт, как всегда, прост: В горшочек выкладываем шинкованную капусту (до половины), на четверть заливаем кипятком, слегка солим, сверху выкладываем прожареные кусочки кролика (в данном случае ножки), потом – несколько слоёв тонких ломтиков картошки кружочками. Каждый слой подсаливаем, перчим, ...

Кабачок очищаем, нарезаем кубиками, слегка обжариваем в сотейнике минут 10 (соль, перец), потом ещё немного с луком полукольцами и щепоткой тёртого сыра (чтоб подрумянились), затем заливаем сметаной (грамм 100), тушим ещё минут 10.

Сок хорошо впитывают покрошенные в готовое блюдо сухарики. П...

...не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из сметаны и даже из сахара со льдом. Мягкий сыр. Тебе потребуется: 1 литр молока 1 килограмм ...

Переметный сыр Это название произошло, по видимому, от переметных сум (мешков), которые были обязательной принадлежностью экипировки казака, отправляющегося на военные сборы или в поход. Переметный сыр можно отнести к кисломолочным домашним ...

Пять веков назад в селении Чеддер графства Сомерсетшир (Великобритания) был изобретен рецепт полутвердого сыра, не кисловатого и не сладкого, в котором приятно сочетаются умеренная острота и пряности. Назвали его, как и большинство других сыров, по наименованию места, где «родился».

Фруктовые и овощные сыры — пока еще мало распространенный вид заготовки. Подают их к рыбе, мясу, творогу и используют как самостоятельное блюдо. Хранят при комнатной температуре. Сыр из моркови 1 кг моркови, ...

Рецептов сыров и читала, и испробовала много, теперь выработала собственный. Делаю сыр наподобие российского, но вкуснее. Главное, чтобы творог получился не кислым, ...

...подать на стол тарелку с сыром, просверливал в нём дырочки... коловоротом. Так он хотел выдать не очень качественный сыр за первоклассный — швейцарский.

голландский сыр. (Можно, впрочем, прибегнуть и к другим сортам сыров, только неплавленым.) Нарезал сыр узкими ломтиками (шириной 1—1,5 сантиметра), подсушил ...

сыр «Колби», крупно натертый – 100 г полутвердый коровий сыр, крупно натертый – 100 г козий сыр – 100 г Инструкция: В большой антипригарной ...

сыр чеддер – 560 г сухари толченые – 1 стакан масло сливочное – 1/4 стакана Инструкция: Отвари пасту в кипящей подсоленной воде до ...и 3,5 стакана тертого сыра (оставив 1 стакан тертого сыра). Хорошо перемешай. Выложи пасту в смазанную маслом форму и посыпь сухарями ...

Батон сыра освободить от пленки и нарезать на 20 кружков. На каждый ломтик хлеба поместить по два кружка сыра.

Ветчина 150 г, сыр твердый (типа "Российского", "Голландского" и др.) 150 г, масло сливочное 50 г, перец красный сладкий (сырой или маринованный) 2 шт.

Ветчина 150 г, сыр твердый 150 г, масло сливочное 50 гр., перец сладкий стручковый (сырой или печеный) 100 г, перец острый 5 стручков, хлеб ...

Тебе потребуется Шампиньоны – 0,5 кг Плавленый сыр – 150–200 г Лук – 1 шт. Соль, перец Инструкция Нарезанные шампиньоны обжарь на растительном масле с луком....воды и раствори в ней сыр. Посолить можно по вкусу – сыр и так соленый. Через 2–3 минуты добавь жареные гр...

Лук зеленый, яйца, сыр, сметана или майонез, соль. Зеленый лук мелко нарезать, покрошить круто сваренные яйца, добавить тертый сыр, посолить, заправить сметаной или майонезом, ...

Тебе понадобится свинина или говядина – 500 г твердый сыр – 100 г яйцо – 2 шт. растительное масло соль, перец чернослив Приготовление: Мясо промыть, нарезать поперек волокон тонкими пластинками, хорошо отбить ... Сыр нарезать кубиками. В отдельной мисочке размешать яй...

1 2 3 ... 9 10 »
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA
Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

Для любителей и любительниц кухонного искусства на сайте огранизована большая кулинарная рубрика. В ней Вы всегда найдете рецепты салатов, супов, закусок, напитков и экзотических блюд по своему вкусу. С недавних пор существует так же рубрика о красоте, здоровьи, правильном питании и здоровом образе жизни (ЗОЖ) вообще.

Работа в Интернете - этот вопрос нет-нет, да интересует Интернет-пользователей. Этот пробел я по-немногу наполняю своими силами и рассчитываю на помощь в этом деле добровольных авторов. Для этого на сайте так же имеется специальное место.

Для удобства посетителей из других стран на сайте работает онлайн переводчик на пять языков мира.

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    Яндекс.Метрика Финансовые вопрсы