Очищенный промытый хрен измельчить на терке или терочной машине, затем слегка порубить ножом, положить в посуду, залить кипятком, закрыть посуду крышкой. Когда хрен остынет, добавить уксус, соль, сахар и размешать.
Назначение соуса: подается к холодным и горячим мясным и рыбным блюдам....
Помните рассказ Михаила Евдокимова (царство ему небесное!), как они с соседом посадили хрен, а потом ничем его не могли вывести? И солью посыпали, и кипятком поливали – бесполезно, все равно хреновин...
Овощи красиво уложить в банку. Приготовить заливку, для чего вскипятить воду с солью и сахаром и добавить уксус. Залить овощи горячим маринадом и стерилизовать 3-литровую банку в течение 15 мин. Закатать крышкой.
Вымыть морковь и хрен, очистить, ополоснуть и настрогать на крупной терке. Яблоки кислых сортов вымыть, очистить, удалить сердцевины и так же настрогать на крупной терке. Овощи и яблоки перемешать, плотно уложить в банки и залить горячим рассолом: на 1 л воды — 80 г соли, 100 г сахара. Банки на...
Кабачки длиной не более 15 см хорошо вымыть и замочить на 2—3 ч в холодной воде. На дно подготовленной тары положить половину приправ, затем плотно уложить кабачки. Если их солить в большой емкости, то часть специй положить посередине, а оставшиеся - сверху. Залить кабачки рассо&...
Свеклу средней величины вымыть и варить около часа. Затем очистить ее от кожицы и испечь в духовке. После свеклу натереть на крупной терке и плотно уложить в банки. Сверху положить нарезанный кружочками корень хрена. Заполнить банки теплой заливкой и укупорить.
Свеклу вымыть, залить кипятком и варить 40—45 мин. Охладить в холодной воде, очистить и натереть на крупной терке. Хрен вымачивать несколько часов, очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку. Воду довести до кипения, растворить в ней соль и сахар, добавить лимонну...
Свежую молодую свеклу подготовить так же, как и для маринования. Хрен вымыть, замочить в холодной воде на 24 ч, затем слить воду, очистить хрен от кожицы, удалить верхнюю и нижнюю части, снова вымыть в проточной воде и измельчить на терке или в мясорубке. Подготовленные свеклу и хрен ...
Сладкий перец вымыть и наколоть вилкой в нескольких местах у основания. Плотно уложить перец в посуду. Подготовленные приправы положить на дно и сверху. Сверху положить кружок и гнет, залить холодным маринадом. Оставить на 10—12 дней при комнатной температуре, затем перенес...
Подготовить перец (см. рецепт). Корень хрена очистить и нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить, зелень нарезать. Приправы положить на дно банок и затем ...
Хрен широко распространен в дикорастущем состоянии и часто встречается как злостный сорняк. Корни дикорастущего хрена сильно разветвленные, деревянистые и обладают излишне резким вкусом...
В литровые банки положить по одному дубовому, вишневому и черносмородиновому листу, зелень укропа, очищенные и порезанные корни хрена, один зубчик чеснока. Затем уложить огурцы, залить горячим рассолом, закрыть крышками с зажимами и оставить в теплом помещении на 3-4 дня, пос...
Корнишоны тщательно вымыть, наколоть и вымачивать 2—3 ч в холодной воде. Затем уложить в подготовленные емкости, размещая плоды вертикально. Приправы класть на дно и сверху. Залить охлажденным рассолом, положить кружок, гнет и оставить на 1-3 дня при комнатной температуре. Затем вынес...
...боли и кожных заболеваний Сок хрена – для полоскания горла (при кашле и бронхите), рта, при зубной боли, гнойных ранах, радикулите, ревматизме, невралгии, ишиасе, себорее, плешивости и ...3 лимонов и 150 г хрена и принимайте смесь по 1/2 ч. л. 2 раза в день. После приема 30 минут н...
Корни дикорастущего хрена сильно разветвленные, деревянистые и обладают излишне резким вкусом. Наиболее распространенными сортами хрена в культуре являются Атлант, Волковский, Суздальский, Рижский, ...
), как они с соседом посадили хрен, а потом ничем его не могли вывести? И солью посыпали, и кипятком поливали – бесполезно, все равно хреновина прорастала!... Хрен по жизнестойкости действительно рекордсмен среди овощей и корнеплодов. Неправда, что он способен «разбегаться» по участку,...
), как они с соседом посадили хрен, а потом ничем его не могли вывести? И солью посыпали, и кипятком поливали – бесполезно, все равно хреновина прорастала!... Хрен по жизнестойкости действительно рекордсмен среди овощей и корнеплодов. Неправда, что он способен «разбегаться» по участку,...
Надо: 1 язык, 1 крупная морковка, 1 средняя луковица, 1 белый корешок, кусочек корня сельдерея, 1 большой корень хрена, 1 банка сметаны, 1 лимон, соль, перец, гарнир по вкусу Варим, варим и еще раз варим Возьмем не очень большой ...сервируем Возьмите теперь хороший корень хрена и очи...
Очищенный промытый хрен измельчить на терке или терочной машине, затем слегка порубить ножом, положить в посуду, залить кипятком, закрыть посуду крышкой. Когда хрен остынет, добавить уксус, соль, сахар ...
Вымыть морковь и хрен, очистить, ополоснуть и настрогать на крупной терке. Яблоки кислых сортов вымыть, очистить, удалить сердцевины и так же настрогать на крупной ...200 г яблок, 10 г хрена.
Морковь, кислые яблоки, корень хрена — на глаз. Рассол: 1 л воды, 2—3 ст. ложки соли, 3—4 ст. ложки сахарного песка. Вымыть и почистить морковь, хрен и кислые яблоки.
...чеснок, петрушку, натереть на терке хрен, свеклу нарезать ломтиками или кубиками. Плотно уложить все в ведро, залить теплым рассолом с сахаром....по 100 г чеснока и хрена, 50—100 г зелени петрушки, 300 г свеклы, 2—4 шт. горького стручкового перца.
...нужно натереть на мелкой терке хрен, заправить его уксусом, солью и сахаром. Отвариваем пару яиц вкрутую, мелко нарубаем их. Готовую рыбу выкладываем на блюдо, вокруг нее насыпаем тертый хрен, как бы обкладывая ее, а ...
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи
Поддержать проект
Помните рассказ Михаила Евдокимова (царство ему небесное!), как они с соседом посадили хрен, а потом ничем его не могли вывести? И солью посыпали, и кипятком поливали – бесполезно, все равно хреновин...
Полезные вещества: 
Этот полезный корнеплод сажают ранней весной, а осенью выкапывают уже ядреным. 
Хрен широко распространен в дикорастущем состоянии и часто встречается как злостный сорняк. Корни дикорастущего хрена сильно разветвленные, деревянистые и обладают излишне резким вкусом...
