Четверг, 25.02.2021, 23:01 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость
Главное меню
Основные рубрики
Архив записей
GA
 
 
Результаты 16-30 из 692 по запросу капуста

КапустаБиография капусты не изобилует драматическими эпизодами, как, скажем, биография картофеля, который из-за суеверных предубеждений вызывал не просто отвращение, но и...


Три «кила...» против килыВ прошлом году при уборке капусты на корнях обнаружил наросты – от мелких, с булавочную головку, до крупных, со среднее яблоко. Сейчас на подоконнике подрастает рассада – здоровая, зеленая. Как у...

Огурцы в... капустеНаходясь в феврале в команди­ровке в селе Верхний Карачан, Верхнекараганского района, Воро­нежской области, я зашел к садо­воду и пчеловоду-любителю В. Т. Балакиреву. Василий Тимоф...

Нашинковать капусту, репчатый лук. Морковь натереть на крупной тер­ке, перец нарезать кольцами, помидо­ры — дольками. Все овощи сложить в кастрюлю, добавить сахар, соль и рас­тительное масло, перемешать и поста­вить на огонь. Варить в течение 20 мин и горячим разложить в стерили...

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, яблоки, удалив сердцевины, порезать на доль­ки, перец — полосками, помидоры — дольками на 6—8 частей. На дно банки сначала положить по­мидоры, добавить лавровый лист, пе­рец горошком, уложить остальные овощи, пересыпая солью. Б...

Набор овощей произвольный. Цвет­ную капусту разделить на соцветия, кукурузу разрезать поперек на несколько частей, репу и морковь наре­зать брусочками. Подготовленные овощи (капусту, молодую кукурузу, маленькие головки лука, зеленые по­мидоры, зеленые бобы, молодые стручки гороха и ...

Овощи красиво уложить в банку. Приготовить заливку, для чего вскипя­тить воду с солью и сахаром и добавить уксус. Залить овощи горячим марина­дом и стерилизовать 3-литровую банку в течение 15 мин. Закатать крышкой.
 
На трехлитровую банку — 7—8 сред­них с...

Нашинковать свежую капусту, поре­зать соломкой морковь и соленые огурцы, уложить в подготовленные банки. Приготовить рассол, залить им овощи и стерилизовать в течение 15 мин.
 
0,5 кг капусты, 3—5 морковин, 300 г соленых огурцов.
 
Для...

Очищенную от кожуры и семян тык­ву натереть на крупной терке, смешать с равным количеством квашеной ка­пусты, плотно уложить в банки и за­лить горячим рассолом. Накрыть крышками и поставить в слабо кипя­щую воду стерилизовать: пол-лит­ровые банки — 3—5 мин, литровые — 8—10 м...

Нарезанные овощи плотно уложить в подготовленные пол-литровые банки. Добавить в каждую по 30 г растительно­го масла, 7 г соли. Прикрыть крышка­ми и поставить стерилизовать на 25 мин.
 
На 10 пол-литровых банок —1,4 кг бе­локочанной капусты, 2 кг св...

Овощи нашинковать, перемешать и плотно уложить в банки. Залить хо­лодным маринадом. Через 3 дня за­крыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодном месте.
 
5 кг капусты, по 1 кг репчатого лука, болгарского перца и моркови.
 
Для...

Нашинковать капусту, огурцы поре­зать на продольные пластинки и на­шинковать, как капусту. Овощи пере­мешать, плотно уложить в банки и за­лить горячим рассолом. Банки закрыть крышками и стерилизовать: пол-литровые — 3—5 мин, литровые -8-10 мин. Укупорить.
 ...

Стручки перца сладкого вымыть, наколоть спицей в 5—6 местах. Так же наколоть спицей и зеленые помидоры. Перемыть морковь, листья сельдерея. Нарезать кусками белокочанную капу­сту. Наколоть молодые огурцы, арбу­зы, дыни. Все овощи уложить в емкость ряда­ми и между ними положить вымыт...

Это старинный рецепт. В посуду сло­жить перец сладкий, нарезанные кор­ни петрушки, сельдерея, фасоль, зеле­ные томаты, нарезанную белокочан­ную капусту, разобранную на соцветия цветную, мелкие целые тыквы, голов­ки чеснока, огурцы, морковь, мелкие арбузы. Всю эту смесь залит...

Овощи измельчить, посыпать солью и сахаром, залить уксусом и маслом. Всю массу осторожно перемешать в тазу, стараясь не помять капусту, чтобы она преждевременно не выделила сок. Тепловая обработка овощей не нужна. Салат разложить по банкам и утрамбо­вать. Через 3 дня закрыть банки по­ли...

Нашин­ковать капусту или порубить сечкой. На дно посуды (бочки, кадки, эмали­рованного ведра или кастрюли) положить несколько больших капустных листьев и слой нашинкованной капу­...

Для изготовления капусты «провансаль» обычно заквашивают цельные кочаны капусты и отдельно маринуют плоды и ягоды. Перед приготовлением капусты «провансаль» заквашенные цельные кочаны промывают ...

Тебе потребуется Свежая капуста – 300 г Квашеная капуста – 600 г Мясной набор – 400–500 г Томатный сок – 100 г Помидор – 1 шт.

Кадку тщательно вымыть и ошпа­рить, на дно положить слой капустных листьев. Нарезанную капусту перете­реть с солью в эмалированной посуде и уложить слоями в кадушку.

...до тех пор, пока из капусты не выделится сок. Отжать капусту, положить в посуду, заправить растительным маслом, уксусом и сахаром. Второй способ.

Небольшой кочан красной капусты нашинковать. В кастрюле подогреть яблочный сок, соль, сахар, пряности (корица порошком), уксус, добавить капусту и потушить.

Капусту выгружают прямо из самосвалов, вручную тут только вывершивают кочаны. Лучшими размерами штабеля признаны: высота 2 метра, ширина 5,5 и ... Непременное условие длительного сбережения капусты — соблюдение правильного воздушно теллового режима хранилища. Температура должна постоя...

Капусту нашинковать, лук нарезать мелкими кубиками, а мясо порционными кусками. В кастрюлю или другую глубокую посуду выложить пластом капусту с приправами и сушеным перцем, ...

Кочанную капусту надо хранить при тех же условиях, что и шинкованную. Кочанную капусту можно заквашивать вместе с шинкованной или рубленой.

Если вы любите хрустящую капусту, то далее соцветия окунайте в кляр и обжаривайте в большом количестве растительного масла. Если вам по вкусу мягкая капуста, то припустите соцветия в горячей ...

Капусту очистить от листьев и отрезать кочерыжку близ разветвления кочана. Очищенный кочан положить на 30 мин. в холодную подсоленную воду; после этого капусту обмыть холодной водой, положить в ...

Капуста, особенно белокочанная, может храниться всю зиму. Поэтому ее можно перерабатывать в течение все­го периода хранения. Любая капуста источник витамина С (аскорбиновой кислоты).

Через несколько минут добавить в капусту немного уксуса, томата и лавровый лист, 3—4 горошины перца и жир, тщательно все перемешать и тушить, периодически перемешивая. В готовую капусту добавить соли, сахара, заправить поджаренной ...

В капусте содержится большое количество витаминов и микроэлементов (железо, кальций, йод, фосфор, медь). Регулярное употребление блюд из этого овоща способствует укреплению иммунитета, ... Капуста малокалорийна, поэтому ее можно и нужно употреблять в пищу при наличии лишних килограм...

Капусту провансаль готовят по мере надобности, так как она хранится не более 2—3 суток. Кочан квашеной капусты нарезать кусочками размером 2x2,5 ...

« 1 2 3 4 ... 9 10 »
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA
Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

Для любителей и любительниц кухонного искусства на сайте огранизована большая кулинарная рубрика. В ней Вы всегда найдете рецепты салатов, супов, закусок, напитков и экзотических блюд по своему вкусу. С недавних пор существует так же рубрика о красоте, здоровьи, правильном питании и здоровом образе жизни (ЗОЖ) вообще.

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    Яндекс.Метрика Финансовые вопрсы