Блюдо может быть очень вариативным в наборе овощей. Я использовал перцы, лук, морковь, томаты и тыкву. Можно сделать и с капустой, и с баклажанами, и с кабачками – на вкус. Морковь и лук пассируется с перцами, потом добавляем томаты без кожицы или томатный сок (соус), к этому времени уже поджар...
Печень варится несколько минут в несолёной воде, потом слегка обжаривается с луком (зелёным и репчатым), соль, перец, немножко мяты, после чего в начинку замешиваем яйцо (можно и варёное покрошить, а можно и пассированную морковку на мелкой тёрке добавить), формируем пирог, выпекаем. Можно и пи...
Мясо мелко режем, маринуем в специях и масле несколько часов (укроп, петрушка, розмарин, тмин, чеснок, лук, соль, перец). Обжариваем в растительном масле до золотистой корочки, добавляем несколько помидоров, сметану, мелко порубленную морковь и лук, лавровый лист, добавляем воды, чтобы мясо был...
Задние ножки рубим, обжариваем в сотейнике (соль, перец), заливаем водой, добавляя зелень (петрушка, укроп, орегано, розмарин), закрываем крышкой, тушим минут 40, после этого докладываем шампиньоны (с пригоршню) и несколько мелких луковиц целиком, тушим ещё минут 15, после чего добавляем картоф...
Кролик под розовым томатно-сливочным соусом или просто Розовый кролик.
Задние лапки (2 шт.) крошим кусочками примерно 3-4 см (мякоть, естественно), обжариваем с солью и перцем до румяной корочки, в конце добавив пяток мелких луковиц целиком, потом тушим в некислом томатном соусе (в данн...
Тушку кролика промойте и разделайте на порционные куски. Шпик порежьте на мелкие кубики. Выложите его на разогретую сковороду и вытопите из шпика ... В полученной смеси обваляйте куски кролика. На вытопленном жире обжарьте кролика. Лук почистите и нашинкуйте соломкой. Добавьт...
Тушку выпотрошенного и промытого кролика разрубить на куски, удалить пленку и сухожилия, посолить, уложить на противень, добавить очищенных и нарезанных кореньев и лука, 1 стакан горячей воды, кусочки свиного сала, поставить в духовой шкаф и по мере жарки поливать кролика образовавшимс...
готового кролика вынуть, разрубить на несколько частей. На сковороду влить 1 стакан сметаны, 1 столовую ложку разведенной на воде белой муки, прокипятить, ...сито и залить соусом куски кролика, уложенные на блюдо. На гарнир рекомендуется приготовить жареный картофель или отварной рис....
Подготовленную тушку кролика разрубить на части, срезать сухожилия, посолить, положить на сковороду, сверху полить маслом или положить маленькие кусочки свиного сала и обжарить ...Подготовленную тушку кролика разрубить на части, срезать сухожилия, посолить, положить на сковороду, сверх...
Кролик (передняя часть) 800 г, лук 2 шт., сметана 0,5 стак., перец красный 1 ч.л., мука 1 ст.л.... Мясо кролика отварить в подсоленной воде с морковью, петрушкой и луком. Готовое мясо разрубить на части, отвар употребить для приготовления соуса.
Петрушка в рационе кроликовКролики — животные нежные, часто страдают кишечными расстройствами. Лучшее лекарство для них от такого недуга — обыкновенная петрушка .
Кролики. С этого времени года при забое животных можно получить более полноценные тушки и качественные шкуры....связи с тем что забой кроликов в большинстве случаев проводится самостоятельно, начинающим кролиководам подскажем, как это делается. Предназначенных для убоя животных в теч...
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи
Поддержать проект
