Свеклу вымыть, отсортировать, бланшировать до полуготовности, затем снять кожицу и вырезать поврежденные места, измельчить на кубики или ломтики. Подготовленную свеклу сразу же уложить в банки и залить маринадом, нагретым до кипения.
Молодую свеклу с темноокрашенной мякотью хорошо вымыть, варить 30—40 мин, охладить, очистить и нарезать кубиками. Черную смородину перебрать, вымыть, дать стечь воде, смешать со свеклой и уложить в банки. Залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 8 ...
Блюдо может быть очень вариативным в наборе овощей. Я использовал перцы, лук, морковь, томаты и тыкву. Можно сделать и с капустой, и с баклажанами, и с кабачками – на вкус. Морковь и лук пассируется с перцами, потом добавляем томаты без кожицы или томатный сок (соус), к этому времени уже поджар...
Перец можно сохранить в свежем виде до двух месяцев. Плоды сортируют по степени зрелости. Перец без плодоножек, а также больной, механически поврежденный для хранения непригоден. Плоды плотно укладыва...
Перец вымыть, вырезать семена, опять вымыть, пересыпать солью и вложить один в другой. Плотно уложить в посуду, сверху положить кружок и гнет. Через 12—15 ч, когда перец пустит сок, переложить его в другую посуду, залить холодным рассолом, сверху положить кружок и гнет и оставить...
Сладкий перец вымыть и наколоть вилкой в нескольких местах у основания. Плотно уложить перец в посуду. Подготовленные приправы положить на дно и сверху. Сверху положить кружок и гнет, залить холодным маринадом. Оставить на 10—12 дней при комнатной температуре, затем перенес...
Сладкий мясистый перец вымыть, вырезать семена, разрезать плоды вдоль на 4—6 частей. Коренья петрушки и сельдерея вымыть, очистить, нарезать кружочками. Цветную капусту вымочить в подсоленной воде и разрезать на соцветия. В подготовленную посуду уложить слоями перец, коренья и ц...
Перец разных цветов (зеленый, желтый, красный) вымыть,
обрезать с обоих концов, удалить семена, вставить плоды один в другой по 2-3 шт. Плотно уложить перец в банки, залить кипящим рассолом почти до краев горлышка. Сверху подлить растительное масло. Укупорить, оставить на сутки ...
Мясистый сладкий перец вымыть, удалить семена, плотно уложить в посуду. Сверху положить кружок и гнет, залить холодным рассолом, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 10—12 дней. Затем хранить в холодном месте, например, в погребе.
Перец вымыть, вырезать семена, нарезать кусочками и слегка поджарить в растительном масле. Лук очистить, нарезать кольцами и тоже поджарить в растительном масле до золотистого цвета. Зелень измельчить. Помидоры вымыть, нарезать дольками и уварить до половины объема...
Перец вымыть, вырезать семена, опять вымыть и нарезать кусочками. Бланшировать 3-4 мин в кипящей воде и сразу же охладить холодной. Мелкоплодные помидоры вымыть и слоями с перцем уложить в банки. Предварительно уложить на дно нарезанную зелень. Если нет мелких помидоров, а только круп...
Капусту мелко нарезать, перемешать с солью и сахаром. Оставить на несколько часов. Перец очистить от плодоножек и семян, наполнить капустой. Уложить в банки и залить горячим маринадом. Закрыть крышками и стерилизовать при 100°С 30 мин.
Подготовить перец (см. рецепт). Корень хрена очистить и нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить, зелень нарезать. Приправы положить на дно банок и затем ...
3 кг болгарского перца, 1,5 кг репчатого лука, 1,5 кг помидоров, 5—7 шт. моркови, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 ст...., затем добавить сладкий перец, нарезанный полукольцами, и кипятить 20 25 мин., разложить в банки и стерилизовать 15 мин., закатать.
Красный мясистый сладкий перец вымыть, вырезать семена, снова вымыть. Опустить плоды в кипящую воду на 1 —3 мин, сразу охладить в холодной воде. Вставить перцы один в другой и плотно ...
Перец очистить от семян, бланшировать 5—6 мин в кипящей воде и сразу остудить в холодной воде, лук очистить и порезать....кг капусты — 1 кг красного перца, лука, 70 г соли, 3 г семян укропа. Заливка: на 1 л воды — 0,4 л 9% ного уксуса, 1 стакан ...
2,5 кг сладкого перца, 0,5 кг фасоли, 350 г томатного соуса, 150 г воды, 1/2 стакана уксуса, 1/2 стакана подсолнечного масла, 1/... Перец вымыть, очистить от сердцевины и мелко нарезать, смешать с томатным соусом, водой, сахарным песком и солью. Варить 5 мин.
Чтобы получить нестандартные линии плакатного пера, нужно подпилить пишущую поверхность надфилем. Таким пером можно рисовать всевозможные рамки, проводить декоративные линии и т.
перец болгарский – 1 шт. сливки – 200 г мука – 1 ст. л. сахар – 1 ч. л. Это очень вкусное соусное блюдо....кусочками размером с сердечко болгарский перец. Солим, перчим. Перекладываем в сотейник. Ставим его на огонь и заливаем сердечки сливками. Тушим 15 минут. Соуса дол...
Перец очистить от плодоножек и семян, нарезать мелкими кусочками. Все овощи смешать и распарить в эмалированной кастрюле под крышкой.... По 1 кг помидоров, сладкого перца и лука, соль, сахар.
Нашинкованную капусту смешать с солью, можжевельником (сушеными ягодами) и перцем. Слои переложить листьями винограда. Хорошо утрамбовать. Потом листья винограда можно использовать для приготовления голубцов.... ложка черного перца горошком, 100 г виноградных листьев, 200—250 г сол...
Приготовьте горячий концентрированный раствор, содержащий поваренную соль (хлорид натрия) и сахар (сахарозу).... "Перья" отличное украшение "мушкетерской" шляпы или новогоднего маскарадного костюма. На рисунке формула лактулозы. Химическое название лактулозы по современной номенклатуре 4 O ...
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи
Поддержать проект
Фитофтороз поражает листья, стебли, зеленые плоды томатов, на которых появляются коричневые пятна. На нижней стороне по...
Перец можно сохранить в свежем виде до двух месяцев. Плоды сортируют по степени зрелости. Перец без плодоножек, а также больной, механически поврежденный для хранения непригоден. Плоды плотно укладыва...
