Понедельник, 19.04.2021, 09:54 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость
Главное меню
Основные рубрики
Архив записей
GA


 
 
Результаты 31-45 из 685 по запросу чеснок

Чеснок. Особенности выращивания. Полезные советыЧеснок - это однолетнее, вегетативно раз­множающееся растение. Это очень ценный пищевой продукт, имеющий также и лечебное значение. Упот­ребляется в свежем и маринованном...

Белая гниль чеснока - это гриб­ное заболевание, поражающее расте­ния в период вегетации и во время хранения. Может поражать также лук и лук-порей...

Огурцы вымачивать 2-4 дня, затем хорошо вымыть и плотно уложить вме­сте с приправами в банки. Ягоды крас­ной смородины, очищенные и промы­тые, засыпать в промежутки между огурцами. Залить кипящим рассолом и стерилизовать в воде при 100°С: пол-литровые банки - 3-5 мин, литро­вые — 8, ...

В литровые банки положить по од­ному дубовому, вишневому и черно­смородиновому листу, зелень укропа, очищенные и порезанные корни хре­на, один зубчик чеснока. Затем уложить огурцы, залить горячим рассолом, зак­рыть крышками с зажимами и оставить в теплом помещении на 3-4 дня, пос­...

Огурцы очистить от кожицы, наре­зать кружочками или кубиками, уло­жить вместе с приправами в подготов­ленные банки и залить горячим рассо­лом до краев горлышка. Сразу зака­тать. Огурцы готовы для употребления через несколько недель.

5 кг огурцов, 100—200 г свежего укро&sh...

Огурцы с приправами уложить в боч­ку или эмалированную посуду и залить горячим рассолом. Сверху положить кружок, гнет, накрыть салфеткой и по­ставить в теплое место.
Через 2-3 дня добавить сладкий пе­рец. Чтобы он занимал меньше места, очистить от семян и стручки положить один в...


Сладкий перец вымыть, очистить от семян, измельчить или пропустить через мясорубку. Соль растворить в воде, в рассол добавить кашицу из сладкого перца. В остальном солить обычным способом (...

Огурцы уложить в банки, перекла­дывая их укропом, очищенными зуб­чиками чеснока (на литровую банку 2—3 зубчика). Залить соленым раство­ром, накры...

Лучшими сортами для засолки тра­диционно считаются Нежинские, Му­ромские, Вязниковские. Для засола отбирают свежие, зеленые, одинако­вые по размеру огурц...


В подготовленные банки плотно уложить огурцы, добавить в каждую 1—3 зубчика чеснока, 1—2 головки наре­занного лука, кусочек корня хрена, ве­точку...


Корнишоны (огурцы длиной 5-7 см) тщательно вымыть, на 2—3 секунды опустить в кипящую воду и сразу охла­дить в холодной. Затем огурцы нако­лоть в нескол...


Корнишоны маринованныеВсе приправы должны быть свежи­ми, лишь укроп можно заменить семе­нами. Необходимое условие — обяза­тельно класть все указанные приправы. Молодые огурчики длиной 5—7 см (корнишоны) т...

Огурцы маринованные горничныеКрупные огурцы с хорошо развиты­ми семенами тщательно вымыть, очистить, разрезать вдоль и удалить семе­на. Мякоть нарезать кубиками. Воду довести до кипения, добавить уксус и за­л...

Огурцы маринованные острыеСпеции, зелень вымыть. Укроп нарезать кусочками длиной 10—15 см и вместе с эстрагоном часть положить на дно банок, а часть - сверху. Осталь­ные приправы положить на дно. Све­жие огурцы ...

Как предохранить глаза от раздражения при кули­нарной обработке лука, чеснока или хренаЕще один совет, как предохранить глаза от раздражения при кули­нарной обработке лука, чеснока или хрена. Об­рабатывать эти про...

Сок чеснока неплохо склеивает стекло и пласт­массу. С его помощью можно за­крепить стекло наручных часов, ...

Зубчики чеснока очистить, уложить в маленькие (майонезные) банки и залить растительным маслом. Закрыть и пасте­ризовать при температуре ...

Собранный чеснок очистить от кор­ней, ботвы, верхней чешуи, пробланшировать в кипятке 2 3 мин.

Печенку, подготовленную, как описано в этом рецепте , нарезать широкими порционными кусками. Концом тонкого узкого ножа в каждом куске сделать 6—...каждый кармашек вложить по ломтику чеснока. Перед жаркой печенку посолить, посыпать перцем, запанировать в пшеничной муке и жарить на сковороде ...

Перед засолкой баклажаны пробланшировать в кипящей соленой воде 3 5 мин. Охладить, разрезать вдоль пополам, внутрь заложить мятый чес­нок.... 10 кг баклажанов, 250 г чеснока. Для рассола: на 5 л воды — 200 г соли, 10—15 лавровых листьев.

Баклажаны очистить, надрезать каждый в 2—3 местах, нашпиговать надрезы кусочками чеснока. Обжарить со всех сторон, сложить в ...

Очищенную мелкую рыбу кладут в котелок. Наливают воды, прибавляют лук, вешают котелок над большим огнем и доводят до кипения.... Мелко нарезанный чеснок растирают с солью в ложке и кладут в кружку, куда вливают 2—3 ложки бульона.

Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами

Еще один совет, как предохранить глаза от раздражения при кули­нарной обработке лука, чеснока или хрена.

И до сих пор чеснок — незаменимая приправа к мясу, птице, рыбным блюдам, соусам, необходимый компонент при солении и мариновании овощей. Неоценимы лечебные свойства чеснока.

Круглый год с чесноком Любят на Руси чеснок . Это и лекарство, и прекрасная приправа, и компонент в различных салатах.

Чеснок по безвирусной « технологии» Большинство садоводов знают, что чеснок можно размножать не только зубками, но и бульбочками. Причем чеснок, выращенный из буль бочек, не болеет, так как через бульбочки ...

Чеснок по итальянски Одно из блюд, украшающих праздничный стол итальянцев, — запеченные в духовке головки чеснока. Приготовить блюдо совсем не сложно. Головки чеснока прямо в шелухе раскладывают на противне. У каждой головки срезают верхнюю часть и ...

...небольшой зонтик укропа, три зубчика чеснока, один лавровый лист, по три листа черной смородины и вишни, пять горошин черного перца, бутон гвоздики, два три стручка болгарского ...в проточной воде, очищают зубчики чеснока, перец разрезают и бланшируют (нагревают) одну минуту в кипящ...

...кг сладкого перца, 100 г чеснока, 100 г острого красного стручкового перца, 1 ст. ложка соли. Выжать из помидоров сок, примерно 2—2,5 л, и ...его через мясорубку вместе с чесноком. Перемешать всю массу в кастрюле, добавить соль и довести до кипения. Сразу же разлить в чистые, нагрет...

« 1 2 3 4 5 ... 9 10 »
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA

Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

Для любителей и любительниц кухонного искусства на сайте огранизована большая кулинарная рубрика. В ней Вы всегда найдете рецепты салатов, супов, закусок, напитков и экзотических блюд по своему вкусу. С недавних пор существует так же рубрика о красоте, здоровьи, правильном питании и здоровом образе жизни (ЗОЖ) вообще.

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    Яндекс.Метрика Финансовые вопрсы