С чем сравнить удовольствие от тарелки щей со свежей капустой? Да еще если вилок выращен на своем огороде? Но далеко не у всех удается ранняя капуста. Своими секретами выращивания ранней капусты делятся посетители сайта.
«Как вырастить раннюю капусту, такую, как на твоем огороде? – спрашивают мои соседи. Действительно, опыт выращивания ранней капусты у меня имеется.
Обычно сею капусту на рассаду не позже первой декады апреля в ящички с заранее подготовленной почвой и сразу выношу их в застекленную лоджию. Рассуждаю так: пусть всходы появятся позже, чем в комнате, зато рассада не вытянется, будет крепкой и приземистой. Если нет лоджии, советую поставить стаканчики между рамами. Только не забывайте приоткрывать рамы из комнаты и притенять растения, чтобы они не страдали от жары и солнца.
Технология выращивания ранней капусты достаточно проста. С появлением первого настоящего листочка рассаду пикирую в торфяные горшочки, прищипывая центральный корешок. Для профилактики «черной ножки» проливаю ее слабым раствором медного купороса. Рассаду вновь выношу в лоджию.
Выращивание ранней капусты предусматривает закалку ее рассады. Но к этому понятию следует подходить шире, т.е. приучать растения следует не только к пониженным температурам, но также к умеренному поливу и правильному питанию. К примеру, избыток азота снижает, а фосфора и калия – повышает холодностойкость ранней капусты. Поэтому за неделю до высадки поливаю рассаду вытяжкой суперфосфата (измельчаю пестиком 2 ст. ложки удобрения, заливаю 1 л горячей воды, настаиваю сутки, процеживаю и разбавляю водой до полного ведра.
Когда высаживать рассаду ранней капусты? Я, обычно, делаю это в конце апреля или начале мая, обязательно в пасмурную погоду или под вечер. Накануне выкапываю лунки, в каждую кидаю щепотку суперфосфата, горсть печной золы, перемешиваю с землей и обильно поливаю. Рассаду ранней капусты заглубляю, чтобы листья меньше трепал ветер. Однако сорта с короткой ногой сильно заглублять нельзя – нижние листья будут касаться земли и растения могут повреждаться вредителями, особенно слизнями.
К выращиванию ранней капусты надо относиться со вниманием. Но иногда на участок приходится выбираться только по выходным и растения в течение недели некому поливать. Тогда сверху прикрываю капусту листьями лопуха – они защищают посадки от ночных холодов и недостатка воды. Когда обещают заморозки, набрасываю на растения укрывной материал.
Для защиты от вредителей раннюю капусту опудриваю золой, а в рядках высаживаю сельдерей, укроп и выбракованную рассаду томатов (не для урожая). С этой же целью до срезки вилков раз в неделю опрыскиваю посадку ранней капусты раствором: 4 кг томатных пасынков настаиваю неделю на солнце в ведре воды, а перед обработкой развожу этот настой водой в пропорции 1 : 10.
Если погода в июне теплая и солнечная, то уже в конце месяца снимаю плотные кочаны ранней капусты».
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи
Поддержать проект
С чем сравнить удовольствие от тарелки щей со свежей капустой? Да еще если вилок выращен на своем огороде? Но далеко не у всех удается ранняя капуста. Своими секретами выращивания ранней капусты делятся посетители сайта. 
