Как ни хороша садовая крупноплодная земпяника, все же дикая, из леса, и вкуснее и слаще.
В старые годы, когда садоводы не знали гибридных форм земляники, в садах очень часто разводили дикие сорта этой ягоды. Было известно не менее трех десятков сортов, отобранных в естественном произрастании. Некоторые сорта давали повторное плодоношение: с июня по сентябрь. С освоением крупноплодных земляник интерес к лесным заглох, а со временем и совсем исчез. А может быть, неплохо снова пустить жилицу опушек в сад, уступив ей там одну-две грядки?
Из диких видов земляник в наших местах чаше всего попадаются два: лесная (Fragaria vesca) и мускатная клубника (Fragaria moschata). Лесная земляника любит светлые прогалины, опушки и редкие заросли, растет она и в лугах, на пригорках, вдоль дорог и речек. Для мускатной клубники нужна затененность и влажная почва. Она растет среди высоких трав, под пологом леса. Отличить эти два вида земляник легко: кустики клубники более рослые, ягоды крупные и круглые, чаще всего зеленовато-белые и только с одного бока краснеющие. У лесной, или, как ее раньше называли, месячной, земляники ягоды продолговатые, поспевают дружно, окрашиваются сплошь.
Fragaria vesca
Fragaria moschata
В сад из лесу можно принести поделенный куст или усы дикой земляники. Можно посеять семена. Для этого берут переспелые отборные ягоды, давят их на тарелке и дают постоять до тех пор, пока плодики не отделятся от усохнувшей мякоти. Хороши на семена ягоды августовского сбора. Но их высевают в грунт лишь весной следующего года. Чтобы успешно вырастить сеянцы земляники в то же лето, берут ягоды раннего сбора, июньского.
Почву под посев отводят бросовую, памятуя только о требовательности лесной земляники к свету и относительной сухости почвы, а клубники — к условиям противоположным. Высеянные на разделанную почву семена слегка присыпают землей, перемешанной с песком, затем поливают из лейки с ситечком. Прорастают семена недели через 2—3, причем не одновременно. При весеннем высеве у сеянцев в тот же год появляются цветоножки, которые надо обрывать, чтобы не ослабляли растение. Урожай будет на следующее лето. Куст, перенесенный из леса весной, плодоносит в тот же год. Одни и те же кустики держат не более 4 лет, затем ягодник обновляют, иначе плодоношение резко сбавится.
При разведении клубники надо знать, что растение это двудомное, поэтому среди плодоносящих женских кустиков должны быть неплодные мужские. Неплодные особи более рослые и жизнеспособные, поэтому они могут подавить плодоносящие. Чтобы этого не произошло, мужских растений оставляют немного. Если же по соседству возделываются крупноплодные культурные сорта, то мужские растения лесной земляники и вовсе не нужны, опыление произойдет без них, и ягоды дикарки сохранят свои свойства неизменными.
Сорта с длительным плодоношением (ремонтантные) закладывают цветочные почки в продолжение всего лета, осеннего заложения у них нет. Конечно, для обильной урожайности такие растения нуждаются в хорошо сдобренной перегноем почве, а при засухе — в поливе и в рыхлении спекшейся корки. |