Хочу предложить тебе несколько рецептов салатов, которые необходимо делать в первые дни после кефирной диеты. Ингредиенты для них продаются в свежем виде круглый год.

 
Салат «Бешеный заяц»

 
Тебе потребуется:
капуста белокочанная – 500 г;
уксус – 2 ст. л.;
масло растительное – 2 ст. л.;
соль – по вкусу;
Инструкция:
Продукты на 2 порции. Капусту нашинкуй и приправь уксусом и растительным маслом. При желании можно добавить зеленый горошек.

 
Салат «Канарские острова»

 
Тебе потребуется:
яблоки – 100 г;
груши – 70 г;
апельсины – 70 г;
мандарины – 30 г;
лимон – 1/4 часть;
Инструкция:
Вымой фрукты, очисти от кожицы, нарежь дольками (без зерен и сердцевины). Затем все это сложи горкой в салатник и посыпь цедрой апельсина, нарезанной очень тонкой соломкой. Украсить салат можно теми же фруктами. В зависимости от сезона фрукты можно подобрать различные, но обязательно в сочетании с яблоками. Подается салат к вареному мясу, а также как самостоятельное блюдо.
 
Салат «Страстная фея»
 
Тебе потребуется:
чернослив – 100 г;
изюм – 100 г;
курага – 100 г;
финики – 100 г;
орехи грецкие – 2 стакана;
сахар – по вкусу;
сметана – 2 стакана;
Инструкция:
Орехи измельчи и поджарь. Сухофрукты промой и по отдельности залей холодной кипяченой водой. Размоченные фрукты просуши, у чернослива и фиников удали косточки, нарежь ломтиками. Фрукты нужно выложить слоями в салатник, пересыпая каждый слой орехами и заливая сметаной.
 
«Картофельный принц»
  
Тебе потребуется:
картофель;
чеснок;
масло растительное;
зелень петрушки или укропа;
соль;
перец;
Инструкция:
Картофель считается калорийной пищей. Но в нем очень много полезных для организма веществ. Их не стоит исключать из рациона. Поэтому рекомендую запекать его в духовке. Картофель промой, почисти. Сделай на каждой картофелине несколько надрезов, не дорезая до конца, чтобы картофель не распадался, а немного раскрылся в виде веера. Для чесночного соуса: в миску выложи мелко порезанную зелень петрушки или укропа, добавь пропущенный через чеснокодавилку или мелко порезанный чеснок, растительное масло, посоли и поперчи по вкусу. Картофель хорошо смазать полученным соусом, старайся также промазывать в местах разрезов. Выложи на смазанный маслом противень. Запекай в духовке до готовности.

 
Интересно

 
Возможно, во время перерыва между двумя неделями диеты к тебе вернутся 0,5–1 кг. Это не должно пугать: вторая неделя диеты поможет закрепить результат надолго. Если потеря веса окажется для тебя недостаточной, чередуй диету с периодами закрепления до тех пор, пока не достигнешь желаемого веса.