Цветущая губка

На обыкновенной губке можно вырастить целую коллекцию травянистых растений. Для этого средних размеров губку напитайте досыта теплой водой, затем выжмите настолько, чтобы в губке осталась половина впитанного ею количества воды, и введите в ее ноздреватые отверстия семена различных травянистых растений, легко прорастающих,— трилистника или клевера, проса, златника и т. п. Засеянную таким образом губку поместите в вазу или другой подходящий сосуд и, выставив на окно с солнечной стороны, слегка смачивайте по утрам каждый день в течение недели. Этого совершенно достаточно, чтобы губка покрылась красивой зеленью различных оттенков. Таким же образом легко вырастить на губке кресс-салат и некоторые другие сорта салата.

Цветы меняют окраску

Если поместить в дым горящей сигареты фиолетовые цветки, например, вечерницы, известной также под именем ночной фиалки (Hesperis matronalis), то природная окраска их изменится в зеленую, тем более яркую, чем ярче первоначальный, естественный цвет. Причина такого изменения — содержащийся в табачном дыме аммиак.

Чтобы искусственно изменить окраску цветов, можно вместо сигареты воспользоваться непосредственно действием аммиака. Для этого в глубокую тарелку налейте нашатырный спирт и поставьте в нее, опрокинув, стеклянную воронку, в трубку которой предварительно помещены цветки. От действия аммиачных паров голубые, фиолетовые и пурпуровые цветы становятся зелеными, густо-красно-карминовые (например, гвоздика) — черными, белые (например, белая роза, белая лилия и прочие) — желтыми. Но особенно оригинальные изменения претерпевают цветы с пестрой окраской: красные части превращаются в зеленые, белые — в желтые, густо-красно-карминовые — в черные. Кроме того, помимо изменения окраски, некоторые цветы, по природе совсем не пахучие, как, например, астры, от действия аммиака приобретают очень приятный запах. Таким образом легко сообщить букету в высшей степени причудливую окраску, которая держится в течение нескольких часов; затем природная окраска восстанавливается, и это постепенное изменение колеров придает букету еще более эффектный вид.

Как оживить завядшие цветы

Чтобы оживить срезанные и слегка завядшие цветы, подвергните их в течение нескольких минут действию пара, после чего концы стеблей опустите в кипяток, затем, срезав предварительно кончики стеблей, поставьте цветы в сосуд с холодной водой.

Того же результата можно достигнуть, если завядшие цветы слегка опрыснуть водой, поставить в песок или мох, пропитанный кипятком, в котором растворено небольшое количество уксусной кислоты, и подержать некоторое время под стеклянным колпаком.

Цветы, слегка пострадавшие от мороза, оживают, если их погрузить сперва в холодную, а затем в теплую воду.

Из книги Эльпе «Обиходная рецептура» (издание А. С. Суворина, С.-Петербург,
1892г.).