Жимолость ценится за самые ранние, богатые витаминами ягоды.
Пюре «Лазурное»
На 1 кг ягод 500 г сахарного песка, 1/2 чайной ложки корицы.
Очистить ягоды от плодоножек, залить небольшим количеством воды и нагреть, не доводя до кипения. Сделать пюре с помощью блендера. Добавить в него сахар, корицу и, постоянно помешивая, прогреть до растворения сахара. Переложить в полулитровые банки и пастеризовать в течение 10 минут, закатать крышками.
Варенье «Три богатыря»
На 1 кг ягод 1 кг сахарного песка, 10 листьев лимонника...
Отношение садоводов к нашей лесной, или обыкновенной, сосне, а особенно к сосне кедровой, двоякое: дерево красиво, но, увы, велико для небольших участков.
Все познается в сравнении
Соблазнится иной дачник молоденькой сосенкой, посадит ее рядом с домом и не нарадуется, не налюбуется. Растет сосна быстро, бывает, что до метра в год. И вот через десяток-другой годков приходится со слезами на глазах браться за пилу. Иначе «корабельная» сосна затенит несколько участков. И водохлеб она знатный: посаженные рядом растения летом страдают от жажды.
То ли дело карликовое деревце! В питомниках таких много. Они невысокие, но крепенькие, с изогнутыми стволиками и, главное, с роскошными лапами-подушками из сочных, хоть в салат клади, иголок! Купить бы такое чудо, да вот беда – цена «кусается»...За иной мини-шедевр высотой 2–3 м попросят столько, что хватило бы на мини-трактор!..
Мы не раз писали о том, что не все овощные культуры можно сажать рядом.
Скажем, картофель и томаты – плохие соседи, у них общие вредители и болезни. Большинство дачников эти азы уже выучили. А вот о том, что и в саду действуют те же правила, знают немногие. Между тем некоторые виды деревьев и кустарников на дух не переносят друг друга!
Причин антагонизма может быть несколько. Например, растения одновременно потребляют питательные вещества, из-за чего полезных элементов не хватает обоим. Или их корни залегают на одной глубине и мешают друг другу расти. А бывает, что корешки одного из соседей выделяют вредные вещества, которые подавляют рост другого.
Поэтому, прежде чем посадить рядом те или иные растения в саду, выясните, какие растения подходят в качестве «сожителей», а какие нет...
Знакомство дачников с декоративными представителями луков обычно начинается с их съедобных видов, красивые шары соцветий которых вносят разнообразие не только в посадки пряных трав и салатов, но и клумб, рабаток.
Съедобная красота
Для бордюров декоративных огородов прекрасно подходят невысокий (около 25 см), цветущий в июне небольшими розовыми соцветиями шнитт-лук. Он может перемежаться с цветущим позже иссопом, мятой перечной и морковью.
Белые, нежно-сиреневые или сине-фиолетовые цветки лука-слизуна, поднятые над землей на высоту 60 см, в июле-августе украсят посадки душицы, настурции, а также в цветники с астильбами, хостами. Здесь же отлично смотрится и лук пскемский, стрелки которого часто обрывают вместе с зелеными перьями, а зря – он прекрасно цветет!..
Чтобы всегда собирать ровные и красивые зеленцы, неплохо бы научиться понимать простой и доходчивый язык огуречных растений. Я изучил знаки, которые они подают, когда им чего-нибудь не хватает. Вот мои выводы.
Если огурцы растут сочными и ровными, значит, им комфортно, все их устраивает.
Кривой и кособокий плод «упрекает» в том, что вы пропустили срок полива. Если не можете поить лианы регулярно, положите с обеих сторон гряды полосы болотного мха-сфагнума шириной по 10 см. Он отлично притягивает влагу, которой «делится» с соседями по грядке, и к тому же препятствует развитию болезнетворных микробов, потому что обладает бактерицидными свойствами...
Клематисы незаменимы для создания вертикальных акцентов в саду. Цветущие побеги этих лиан могут украсить стены домов, арки, беседки.
Во всем блеске
Очень важно найти в саду подходящее место для посадки клематиса. Крупноцветковые сорта обильно цветут только при хорошем солнечном освещении и не смогут продемонстрировать полностью свою красу возле северной стены дома. Интересно, что эти лианы реагируют не только на прямой, но и на отраженный свет и поэтому лучше растут возле заборов и стен, окрашенных в светлые тона.
Не пытайтесь посадить клематисы вплотную к фундаменту дома. Готовьте посадочную яму на расстоянии 0,5–0,6 м от здания. Ведь нужно оставить место для опоры, сделанной из стального прута, проволочной сетки или деревянных реек. Оптимальная высота опоры около 2,5 м. Растение, посаженное слишком близко к дому, летом страдает от перегрева и пересыхания почвы, а зимой может подмерзать. Плохо, если во время дождя с крыши здания на стебли и листья льется поток воды...
Весной в саду чудесно цвели тюльпаны, но вскоре их лепестки облетели, а листья пожелтели и засохли. Посаженные большой группой лилии мало того что быстро отцвели, еще и увяли. Пришлось срезать стебли уже в июле. Как сделать так, чтобы на участке всегда были цветы? (Валентина Ушакова, г. Видный, Московская обл.)
Увы, такая картина нередко наблюдается, когда сажают эффектные растения, не задумываясь о том, как они будут выглядеть после отцветания.
Если у вас нет времени и сил постоянно заменять одни растения другими, что-то выкапывать, а что-то подсаживать на пустые места, лучше остановите свой выбор на многолетниках и кустарниках, которые хороши с весны до осени. Конечно, они не будут цвести по полгода, но смогут порадовать декоративной листвой или нарядными плодами...
Лейки сейчас выпускают настолько разные, что глаза разбегаются. Для сада выбираем удобную, а цвет, форма и прочие дизайнерские изыски пусть станут приятным, но не обязательным дополнением.
Каждый выбирает по себе
Емкость на 10–12 л для женщины или пожилого человека будет тяжелой, а для мужчины в самом расцвете сил – в самый раз. Зато наполнять ее не нужно слишком часто, а с маленькой придется побегать. Еще с большой лейкой не развернуться в теплице, неудобно поливать цветы в подвесных корзинках, да и в бочку такая посудина влезает с трудом. Раз так, обзаведитесь двумя разными лейками. Например, объемом 7–10 л для огорода, и компактной, на 1,5–3 л, для прочих работ...
Английские травники издавна лечили сиропом из цветков бурачника меланхолию и плохое настроение, их добавляли в салаты, чтобы вызвать приятные мысли. Как оказалось, такое использование бурачника, или бораго, было вполне обоснованно. Современные исследователи выделили из этого растения вещества, которые стимулируют работу коры надпочечников и способствуют выработке адреналина, а это повышает тонус.
Благодаря противовоспалительному действию настой цветков и листьев бурачника эффективен при ревматоидных и обменных артритах, экземе. Готовят его из 1 ст. ложки сухого сырья и стакана кипятка. После охлаждения процеживают и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день. В народной медицине такой настой применяют также как жаропонижающее, потогонное, отхаркивающее, мочегонное средство. Сок из свежих листьев, разбавленный водой (1:1), рекомендуют пить по 2 чайные ложки 3 раза в день при депрессиях. Используют его и наружно (тоже разведенный) при раздражениях и нейродермите...
Мы неоднократно рассказывали о том, как бороться с вредителями и болезнями, не используя химию. Множество подобных рекомендаций можно найти и в современных книгах, но не всем следует верить огульно.
МИФ № 1. Боярышник избавит яблони от вредителей
Как-то нам на глаза попался такой совет: посадите в своем саду боярышник. Он, дескать, соберет на себя всех вредителей яблони. Как бы не так! Боярышник, безусловно, привлекает вредителей яблони, да только эти самые вредители отнюдь не дураки, чтобы ограничиться одним боярышником. Они немедленно расселятся по всем яблоням! И получится у вас совсем наоборот: не будь боярышника, вредных насекомых могло быть в разы меньше...
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи
Поддержать проект
Жимолость ценится за самые ранние, богатые витаминами ягоды.
Отношение садоводов к нашей лесной, или обыкновенной, сосне, а особенно к сосне кедровой, двоякое: дерево красиво, но, увы, велико для небольших участков.
Мы не раз писали о том, что не все овощные культуры можно сажать рядом.
Знакомство дачников с декоративными представителями луков обычно начинается с их съедобных видов, красивые шары соцветий которых вносят разнообразие не только в посадки пряных трав и салатов, но и клумб, рабаток.
О чем говорят огурцы
Клематисы незаменимы для создания вертикальных акцентов в саду. Цветущие побеги этих лиан могут украсить стены домов, арки, беседки.
Весной в саду чудесно цвели тюльпаны, но вскоре их лепестки облетели, а листья пожелтели и засохли. Посаженные большой группой лилии мало того что быстро отцвели, еще и увяли. Пришлось срезать стебли уже в июле. Как сделать так, чтобы на участке всегда были цветы? (Валентина Ушакова, г. Видный, Московская обл.)
Лейки сейчас выпускают настолько разные, что глаза разбегаются. Для сада выбираем удобную, а цвет, форма и прочие дизайнерские изыски пусть станут приятным, но не обязательным дополнением.
Английские травники издавна лечили сиропом из цветков бурачника меланхолию и плохое настроение, их добавляли в салаты, чтобы вызвать приятные мысли. Как оказалось, такое использование бурачника, или бораго, было вполне обоснованно. Современные исследователи выделили из этого растения вещества, которые стимулируют работу коры надпочечников и способствуют выработке адреналина, а это повышает тонус.
Мы неоднократно рассказывали о том, как бороться с вредителями и болезнями, не используя химию. Множество подобных рекомендаций можно найти и в современных книгах, но не всем следует верить огульно.
