Для того, чтобы вырастить большой урожай картофеля надо начать подготовительную работу уже с осени.
Участок, выделенный под картофель, засеваем озимой рожью. Это отличное зеленое удобрение. Кроме того, корни ржи рыхлят землю, улучшают ее структуру, благодаря чему снижается численность вредителей картофеля, в частности нематоды.
А позаботиться о семенном картофеле следует еще в конце лета – вымыть его, хорошенько просушить и сложить невысоким штабелем в погреб или в яму под гаражом.
В конце марта начинаем готовить клубни к посадке. Раскладываем их в яичные решетки (размер вполне позволяет) штабелем метровой высоты. Эту работу можно сделать даже в застекленной лоджии городской квартиры. При похолодании набрасываем на штабель старое одеяло. В апреле слегка опрыскиваем семенной картофель водой. К моменту посадки на нем должны вырасти толстые зеленые росточки и небольшие корешки...
Удалось вырастить богатый урожай картофеля, несмотря на засуху и нашествие колорадских жуков? Поздравляем! Но это лишь полдела. Картофель нужно суметь не только вырастить, но и сохранить его до самой весны.
В погребе
Картофель, как правило, хранят в погребе или в подполе деревенского дома...
За окном еще лежит снег, а у огородника уже забота: пора выращивать рассаду. Ведь от того, какой она получится, зависит наш будущий урожай овощей.
Высаживать семена можно в глиняные, бумажные, пластмассовые горшочки. Годится яичная скорлупа. Подойдут деревянные яищики размером 40 см х 60 см и высотой 13—16 см. Поставьте их на солнечных подоконниках, утепленных застекленных террасах. А если у вас есть теплица или парник, используйте там торфоперегнойные горшочки, кубики из прессованного торфа...
Находясь в феврале в командировке в селе Верхний Карачан, Верхнекараганского района, Воронежской области, я зашел к садоводу и пчеловоду-любителю В. Т. Балакиреву. Василий Тимофеевич угостил меня свежими огурцами. Зная, что в районе нет парникового хозяйства, я заинтересовался: откуда же здесь в это время года свежие огурцы и как удалось Балакиреву сохранить их аромат и вкусовые качества!
Оказывается, Василий Тимофеевич придумал оригинальный способ выращивания и хранения огурцов. Между грядками он высаживает капусту, в момент завязи внутрь кочана аккуратно закладывает вверх плетью молодой огурчик. Через 4—6 дней плеть отрывается...
Баклажаны, томаты и кабачки - любимцы всех огородников. Как правильно ухаживать за этими овощами?
Баклажаны
На юге они еще называются «синенькие». Бытует мнение, что баклажан – растение очень теплолюбивое и его можно успешно выращивать в открытом грунте только в южных регионах. Однако баклажан отлично растет и в условиях Подмосковья и даже более северных областей.
1. Иногда высокорослые кусты нуждаются в подвязке к кольям, также баклажаны иногда рекомендуют пасынковать, то есть удалять лишние молодые ветки для лучшего созревания появившихся завязей...
Мнение о том, что смешанные посадки – это эконом-вариант для владельцев скромных земельных участков, давно кануло в Лету. Теперь высаживать морковку с горохом, а фасоль с огурцами не только модно, но и весьма рационально: правильные соседи защищают друг друга от вредителей, ускоряют рост, улучшают вкус и позволяют обойтись без удобрений и ядохимикатов.
Морковь
Морковь отлично уживается с луком, шпинатом, томатами, редисом, редькой, чесноком, салатом. Но самый желанный сосед – это горох. Чтобы отпугнуть морковную муху, хорошо бы посадить по периметру грядки шалфей или лук. А вот анису рядом с морковкой делать нечего...
Блюда из гороха противопоказаны при подагре, остром нефрите, воспалении желудка и кишечника. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки горох можно есть только в виде пюре. Пожилым людям горох и другие бобовые культуры перед употреблением следует тщательно проваривать до мягкости.
Все три корнеплода, о которых пойдет речь, близкие родственники из семейства капустных (крестоцветных). Но сначала давайте разберемся, чем они друг от друга отличаются.
Репа была окультурена человеком еще 4 тысячи лет назад. С древнейших времен ее выращивают и у нас. В допетровской Руси это был один из основных и любимых у народа продуктов: вареная, пареная, с квасом – ею питались всю осень, зиму и весну.
Жаловал репу и будущий император Петр I, и не только на своем столе. В одном из романов описывается, как царственный отрок, имевший свое «потешное войско», забавы ради стрелял из пушки по боярам. А заряжено орудие было… репой!..
В последнее время люди стали чаще выращивать огурцы в домашних условиях. При правильном уходе есть такие огурчики можно уже в конце мая. С одного растения можно получить до четырех десятков огурцов.
Огурцы в домашних условиях чаще всего выращивают на балконах. А вообще подойдет любая комната, где есть широкие окна, выходящие на южную сторону. Огурцы любят солнечный свет. А вот палящее солнце на их развитии сказывается негативно. Поэтому если у тебя балкон выходит на южную сторону, то лучше всего разместить саженцы в глубине балкона, а еще лучше делать остекление балконов - так огурцы будут питаться "безвредным" солнечным светом...
Овощи, которые нам предлагают на рынках и в супермаркетах, вид в общем-то имеют вполне товарный, а вот вкус и другие их качества зачастую оставляют желать лучшего. Разве можно сравнить с тем, что растет на своих грядках! Но и здесь все не так однозначно, во всяком случае, когда речь идет о помидорах.
Воспоминание из далекого босоногого детства. Деревенский огород с уже начинающей жухнуть ботвой картошки, но помидорные кусты еще держатся, сгибаясь под тяжестью томатов – размером с кулак!..
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи