Полезный обитатель сада — жужелица

Из полезных обитателей сада в Подмосковье довольно часто можно встретить юрких, черных, довольно крупных жуков — жужелиц, уничтожающих личинок многих вредных насекомых, слизней, куколок опасного вредителя смородины и крыжовника — огневки. Для привлечения жужелиц на свой участок разложите на поверхности почвы дощечки, фанерки, кирпичи или плоские камни, приподняв их на 1—1,5 см от земли. Под эти укрытия жуки будут заползать в дневное время, выползая вечером на охрану будущего урожая.

Экзотический редис

В руках искусного повара крупный корнеплод редиса сорта Омарукошин напоминает нарядный «цветок». Мякоть у этого экзотического редиса — светлая с вкраплением пурпурно-красных звездочек, лучами разбегающихся от центра к краям.
Среди других экзотических сортов выделен редис Французский золотой с корнеплодами янтарного цвета и Валентайн с бело-зелеными корнеплодами и красной мякотью.

Поможет ли капуста?

Ученые Института гормональных исследований в США открыли в капусте и других крестоцветных овощах химическое вещество индол-3-карбинол, которое понижает риск заболеть раком груди. Исследования еще. не завершены, опыты проводились на мышах и крысах. Понадобится еще несколько лет, чтобы получить окончательные результаты.

Чай из бадана

Ранней весной соберите в саду перезимовавшие темные листья бадана. Промойте, просушите и заварите чай. На один стакан кипятка — одну столовую ложку бадана. Хорошо добавить в такой чай по 0,5 чайной ложки душицы, мяты и листа смородины. Через 20 минут заварка готова.

Красный клевер - овощное растение

Оказывается, красный клевер, известный у нас как прекрасный медонос, излюбленное овощное растение американских индейцев. Молодые побеги едят сырыми, варят вместе с одуванчиком и лебедой или запекают в специальных каменных печах. Весной некоторые племена устраивают «клеверные праздники» с пением и плясками, посвященными этому растению.

Кстати, вкусное и питательное блюдо из баранины и клевера готовят киргизы.

Живая изгородь

Деревянные и металлические заборы стоят довольно дорого. Попробуйте «вырастить» оригинальную живую изгородь из ивы. По углам участка вбейте столбики, между ними натяните две бечевки — вверху и внизу. Нарежьте черенки ивы длиной 20—30 см. Посадите их по нижней веревке в почву на расстоянии 20 см друг от друга. Над почвой должны торчать пеньки длиной 8—12 см. В течение 2—3 недель на черенках будут появляться многочисленные побеги. Оставьте по два из них — те, которые идут в разные стороны вдоль изгороди, остальные прищипните. Когда побеги достигнут 25 см, направьте их под углом 45° и привяжите один к другому, но не крепко. По мере роста веточки и листочки, появляющиеся на побегах, обрывайте, оставляйте их только на самой верхушке. Когда побеги достигнут высоты изгороди, срежьте кору веток, находящихся рядом, и совместите. Постепенно они срастутся и образуют ячеистую деревянную изгородь. Размер ячейки 20 см по диагонали.

Еще проще ранней весной вбить по периметру участка ивовые колья нужной длины. Такая изгородь менее красива, но сделать ее можно сразу же.

Красивый забор, которому можно придать любую форму, не трудно вырастить из боярышника. Такой забор будет непроходимым и непросматриваемым, но для него необходимо много места — до полуметра и более земли со всех сторон.

Простой индикатор

Анализ почвы и воды на загрязнение довольно сложен и трудоемок, но садовода-любителя может выручить обыкновенный кресс-салат. Небольшие пробы почвы помещают в стеклянный сосуд, сажают семена и поливают. Предварительно семена обязательно проверяют на всхожесть. Если через 2—3 дня они прорастут, загрязнений на садовом участке нет. Если же ростки не покажутся, стоит сделать лабораторный анализ, который определит состав почвы.

Чеснок склеивает

Закрепить стекло наручных часов, приклеить стеклянную полоску-ручку к стенкам книжных шкафов поможет сок чеснока. Разрезанной чесночной допькой промажьте склеиваемые части и плотно прижмите. Место склейки остается прозрачным.

По материалам журналов «Защита растений», «Земледелие», «Картофель и овощи», «Новый фермер», «Сельские зори», «Сельское строительство», «Уральские нивы», «Усадьба», «Фазенда»