Летом на лесных полянах можно встретить изящное травянистое растение с тонким прямым разветвленным в верхней части стеблем, с ярко-зелеными овальными листочками. Концы веточек растения венчают соцветия желтых цветков со слабым запахом. Это растение носит довольно воинственное название — зверобой (Hyperucum perforatum L).

Уже давно было замечено, что, когда животные съедают зверобой, они часто заболевают. На голове, ушах, вокруг рта и глаз у них появляются припухлости, которые при сильном отравлении переходят в язвы. В области пораженных частей кожи возникает сильный зуд, В таких случаях животные бросаются на землю, кусают себя, нанося трудно заживающие раны. И вот что любопытно: зверобоем отравляются только животные белой масти или белопятнистые, и причем только в солнечные дни. Ученые установили причину столь странного явления...

Эта трава всегда на виду. Идешь ли берегом реки, выгоном, лесной дорогой иль деревенской улицей — подорожник попадается всюду. Иной раз куртиной, высыпками, а чаще разреженно, среди разнотравья. Вот уж истинно зеленый попутчик! В местах безлюдных, глухих, подорожника почти нет; зато в обжитых, хоженых он истый завсегдатай. Привязанность его к человеку объяснима. Ведь подорожник распространяется в основном с помощью людей.

Осенью, когда тугие колоски подорожника вытряхивают из коробочек клейкие семена, мы, сами того не замечая, зацепляем их с кусочками грязи на обувь. И, конечно, разносим, а вернее, рассеваем подорожник. Помогают нам в этом и домашние животные, особенно копытные: лошади, коровы, овцы, козы. Семена других растений расселяют ветер и вода, растаскивают птицы, а у подорожника семена приклеиваются к почве, их ветру не сдуть и воде не смыть. Они наделены способностью незаметно приставать к обуви и копытам, упрямо сопровождая человека и его подопечных...

Из многих видов пустырника лекарственными считаются два: пустырник пятилопастный (Leonurus quinquelobatus Lilib), распространенный в Европейской части РФ, и пустырник сердечный (Leonurus  cardiaca L.), встречающийся в Прибалтике и Белоруссии.

Пустырник — многолетнее травянистое растение. Высота стебля примерно 150 см. Форма листьев различная, в зависимости от положения на стебле. Цветки мелкие, розоватые. Цветет растение летом, в июне — августе.

Растение недаром называют пустырником, пустыри — его излюбленное место обитания. Правда, часто пустырник можно встретить также вдоль дорог, заборов, на деревенских улицах и огородах...

В последние годы вез больше людей увлекается разведением рыб. Аквариумы устанавливаются не только в квартирах и детских учреждениях, но и в цехах заводов и фабрик. Содержание и разведение аквариумных рыб стало носить массовый характер. Начиная организовывать аквариумное хозяйство, новичок часто не знает, с чего начать, и поэтому допускает ряд ошибок, в результате которых вместо удовольствия аквариум приносит только заботы и огорчения.

Основным фактором, обеспечивающим нормальные условия для жизни рыб и роста растений, является биологическое равновесие. Оно устанавливается в результате    взаимодействия живых организмов: рыб и растений. При выборе аквариума необходимо помнить, что чем больше объем аквариума, тем легче добиться биологического равновесия. В больших аквариумах, как правило, происходит саморегулирование...

Для игры нужна доска 6х8 и шашки: 24 белых и 24 черных. Играть можно вдвоем или вчетвером.

Игра вдвоем

Ходят по очереди. За один ход играющий ставит две шашки своего цвета на любые клетки. Каждый стремится построить из своих шашек горизонтальные и вертикальные ряды, одновременно мешая строить ряды противнику. Чем длиннее ряд, тем лучше.

После того как будут заняты все клетки, играющие подсчитывают результаты в очках. У кого окажется больше очков, тот выиграл...

Для приготовления копченых изделий из нутрии используют свежее мясо, полученное от здоровых животных. Оно должно быть чистое, без признаков порчи, кровоподтеков и побитостей, хорошо остывшее или охлажденное, предпочтительно средней упитанности.

Коптят тушки целыми, за исключением крупных, которые целесообразно разделить на две продольные половины или четвертинки. Перед копчением их очищают от сгустков крови, бахромы, остатков диафрагмы и отделяют зарез между вторым и третьим позвонками, а у крупных экземпляров, кроме того, еще удаляют малоценные части (шейные позвонки, грудную и тазовую кости, отростки поясничных позвонков, концы ребер и т. д.). В этом случае для копчения используют 75% массы тушки...

При копчении крольчатины и птицы следует соблюдать одно важное правило: разделанную на четыре части тушку кролика или разрезанную вдоль на две части некрупную птицу закладывают между двумя разделочными досками и бьют обухом топора или молотком, чтобы расплющить кости и суставы. Это можно делать как до засолки, так и после нее, непосредственно перед копчением.

Полутушки (полотки) вначале натирают посолочной смесью: на 10кг подготовленной птицы или крольчатины берут 700 г соли, 15 г сахарного песка, 15 г аскорбиновой кислоты. Затем мясо укладывают в тару, добавляя в каждый ряд душистый молотый перец и лавровый лист.

Через двое суток добавляют рассол: на 10 л холодной кипяченой воды — 1,9 кг соли, 50 г сахара и 25 г аскорбиновой кислоты. Птицу и крольчатину выдерживают в рассоле 8-12 суток (в зависимости от размера кусков). Перед копчением полутушки птицы или четвертинки кролика промывают водой, подсушивают в течение 8-10 часов и коптят холодным способом 1-2 суток при температуре дыма 18-20°С...

Если внутри статора укрепить резиновый шланг и заставить катиться по нему два ролика (рис. 1), то можно получить простейший насос. Двигаясь по шлангу с жидкостью, газом или смесью воды с песком, ролики выдавливают его содержимое по ходу движения. Шланг за ними восстанавливает свою форму за счет упругости резины. В нем создается разрежение, достаточное для всасывания новой порции жидкости или газа. Насос прост в изготовлении, ему можно «поручить» такие хозяйственные работы, как поливка сада или продувание большого аквариума.

Для изготовления насоса нужен цилиндр, по оси которого с точностью до миллиметра проходит вал в хороших подшипниках. Сделать такую конструкцию без выполнения сложных токарных работ невозможно, но вас может выручить любой старый электродвигатель с круглой полостью статора. Например, такие двигатели можно найти в отживших свой век стиральных машинах, пылесосах, магнитофонах, вентиляторах...

В продаже имеется много всевозможных светильников: люстр, торшеров, настольных ламп, бра. Дорогих и дешевых. Казалось бы, чего проще: пошел в магазин и купил. Но многие предпочитают делать светильники сами: так оригинальнее, да и дешевле. Осмотритесь у себя дома — и вы увидите, сколько еще хороших, но по каким-то причинам уже ненужных нам вещей лежит без дела. Керамическая ваза с отколовшимся краешком, расписная эмалированная чашка с отбитой эмалью, цветные флаконы, наконец, различная жестяная тара и упаковка. Все это, если, конечно, проявить выдумку и фантазию, можно использовать для изготовления различных светильников, как для дома, так и для двора.

Сегодня мы и поговорим, как их сделать. Но не считайте наши рекомендации догмой — это лишь советы, в каком направлении работать, искать, фантазировать...

Колокольчики звенят! Выйдешь росным утром на луг и опешишь: некоси сплошь подернулись лиловым и голубым. Вот истинно: «заметался пожар голубой». Рослые, изящные растеньица раздались в стороны и так славно расправились, что едва не затмили другие цветы. Пока занималось солнце и ветерок пробежками резвился, свежие колокольчики и впрямь будто легонько названивают. Не упустите случая подслушать этот дивный гимн молодому лету.

Их встретишь всюду: на светлом лугу и в сумрачной дубраве, на горных плато и среди пустынных просторов. Особенно много колокольчиков в умеренном поясе. Видать, любо им под северным небом, чей колер на разные лады повторяют они в своих лепестках, и нет ведь колокольчиков в южном полушарии Земли...