В преддверии майских праздников дачники и огородники с придыханием отправляются на свои приусадебные участки. И конечно же любители загородной природы с таким удовольствием проводят все свое свободное время на даче не только для того, чтобы подышать свежим воздухом. Многие с приходом первого весеннего тепла высаживают различные ранние сорта овощей и салатов.
Мы подготовили рейтинг 10 овощей, которые без боязни можно сажать самыми первыми в году, а также инструкцию к посадке.
1. Яровой чеснок (расстояние между рядами 20 см, между зубками – 7 см).
2. Лук-севок (на расстоянии 8–10 см и глубину 2 см).
Как вырастить здоровые помидоры - забота большинства дачников особенно в преддверии майских праздников. Вот 4 главных совета для отличного урожая помидор.
1. Выбор сорта
Сорта для юга и севера должны быть разными. Если вы не знаете, какие сорта выбрать для начала, начните с тех, которые районированы в вашей местности и успешно растут у многих любителей томатов. Например, скороспелые сорта «Бони-М», «Бетта», «Гаврош».
2. Почва
Прежде всего любые томаты любят слегка кислую почву: pH почвы должен быть между 6.0 и 6.8. В почве должен быть правильный баланс между кальцием, фосфором, калием и азотом...
Чтобы получить хороший картофель, нужно сажать здоровые клубни. А чтобы армия вредителей и болезней не мешала вырастить большой урожай, с ней придется побороться.
Конечно, наилучший эффект дает обработка биологическим препаратом – алирином-Б, бинорамом, планризом или фитоспорином-М (см. табл.). Все они не дадут появиться такому заболеванию как, например, ризоктониоз (черная парша), который погубит молодые ростки картофеля.
Если по каким-то причинам вы не можете применить биопрепараты, воспользуйтесь народными средствами. Издавна крестьяне использовали хорошие дезинфицирующие свойства ромашки, тысячелистника, чистотела, хвои сосны и ели...
Хотите идеальный картофель? Покупайте для посадки клубни не любых подвернувшихся случайно сортов, а выбранных с чувством и толком. И как у каждого в семье свой любимый вид хлеба, так и сорт картофеля можно сегодня подобрать индивидуально. Но есть 10 сортов, которые советуют сами селекционеры.
Конечно, сортовые клубни дороже, чем семенные прошлогодние картофелины, приобретенные у бабы Нюры в ближайшей деревне, но цена не главное. Элита или первая репродукция гарантирует здоровый урожай такого срока и вкуса, который нужен именно вам.
Подземные спринтеры
На даче любят выкапывать картофель уже с середины лета, поэтому хоть немного растений скоростного созревания на участке вырастить надо...
Если вы не посеяли редис под зиму, имеет смысл сделать это в конце апреля. Ведь настало наиболее благоприятное время для получения весенних корнеплодов – сочных, хрустящих, пахнущих свежестью.
Нечто большее, чем еда
Редис – овощ с секретом. Не правда ли, удивительно, что из мрачного «подземелья» грядки мы вынимаем гладкие яркие шары, цилиндры или сосульки – белоснежные внутри и празднично окрашенные снаружи.
Какой еще подземный овощ так игрушечно красив?! Просто поглощать, как картошку, редис не будешь, его можно только смаковать. Как бы его ни разрезал, кусочек будет геометрически и эстетически совершенным: ровная тонкая каемка, молочный диск.
А вы видели редис «наизнанку»? Сверху бледный, внутри малиновый? Он крупный, 7–8 см в диаметре, и похож на мини-арбузик...
Мы собрали несколько разных приемов проращивания клубней. Если вы пользуетесь какими-то другими, более эффективными, поделитесь с нами, а мы опубликуем ваши ноу-хау.
Фермерский
Насыпают клубни в 1–2 слоя в решетчатые ящики, которые устанавливают в штабеля на стеллажах в светлых, хорошо проветриваемых помещениях. Чтобы правильно закладывались ростки, температуру поддерживают днем на уровне 12–14°С, а ночью 4–6°С.
Для более дружного и равномерного проращивания клубни через каждые 6–8 дней переворачивают. Процесс называется яровизацией (охлаждение) и длится 35–45 дней, непосредственно до высадки. При ранней уборке способ в 1,5–2 раза увеличивает урожай...
Огурец, пожалуй, одна из самых распространенных овощных культур у российских дачников. Его выращивают в открытом и защищенном грунте, из него делают салаты, солят и маринуют на зиму. Однако в любой стране свои сорта и гибриды огурцов и у каждого своя «рубашка».
В Китае и Японии, например, популярны сорта и гибриды огурца с длинными, 60-80 см, плодами, покрытыми крупными бугорками и глубокими бороздками.
На Ближнем востоке и в Средней Азии свои виды огурцов. Там предпочитают огурцы с «азиатской рубашкой» - гладкие, темно-зеленые, длиной 15-20 см, на поверхности которых вообще нет никаких бугорков. На рынках здесь, выбирая огурцы, по зеленцу сперва проводят рукой, и если она скользит спокойно, покупают товар. Вообще, огурец в этих краях на равных с фруктами: перед гостем ставят два блюда – на одном апельсины, мандарины, яблоки и киви, а на другом – огурцы...
На дворе весна, а значит пришло время сажать картошку. Однако как сохранить вкусовые качества своего урожая, чтобы соседи по участку обзавидовались? Об этом мы вам расскажем.
Читаю новости и понимаю: редкий россиянин не позавидует тамбовской картошке. Ее возят путешествовать по всей Европе, принимают с восторгами разные министры и, если повезет, скоро сделают брендом целой сельскохозяйственной культуры... В чем же секрет такой популярности? И сможет ли тамбовская картошка сохранить свои вкусовые качества, если ее выращивать в другом регионе?
Не секрет, что сейчас практически любая картошка в крупном городе продается под маркой «Тамбовская». Отличить «подделку» от оригинала сможет далеко не каждый. Но если кому-то очень захочется это сделать, вот несколько советов...
Как правильно выращивать картошку, чтобы урожай радовал? Приемов и способов множество, но не все подходят для конкретного участка и погодных условий. Вот какая технология выращивания ранней картошки применяется Софьей Романовой из С.-Петербурга.
«Пришла я к своей агротехнике - выращивание картошки в соломе, методом проб и ошибок, ну и, конечно, используя опыт соседей по огороду.
Осенью, как обычно, вношу удобрения и перекапываю участок, выделенный под картошку. В день посадки натягиваю вдоль него на колышках веревку, по обе стороны от которой делаю мотыгой канавки глубиной 10 см...
Нитраты в овощах и пути их снижения интересуют многих дачников, хотя, лет двадцать назад мало кто из них слышал о таком понятии как вред нитратов. Давайте разберемся, откуда в овощах нитраты и как с ними бороться.
Любому растению для нормального роста и развития нужен азот в соединении с кислородом или водородом. Такие соединения существуют в двух формах: нитратной - NO₂ и водородной (аммонийной)- NH₄. В почве преобладает нитратный азот, а растениям требуется в первую очередь аммонийный. Вот и приходится корням восполнять нехватку за счет нитратов, а затем делать внутри необходимые преобразования. Таким образом, нитраты в овощах и фруктах присутствуют всегда, вне зависимости от того выращены ли они в промышленной теплице или на дачной грядке...
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи
Поддержать проект
В преддверии майских праздников дачники и огородники с придыханием отправляются на свои приусадебные участки. И конечно же любители загородной природы с таким удовольствием проводят все свое свободное время на даче не только для того, чтобы подышать свежим воздухом. Многие с приходом первого весеннего тепла высаживают различные ранние сорта овощей и салатов. 
Как вырастить здоровые помидоры - забота большинства дачников особенно в преддверии майских праздников. Вот 4 главных совета для отличного урожая помидор. 
Чтобы получить хороший картофель, нужно сажать здоровые клубни. А чтобы армия вредителей и болезней не мешала вырастить большой урожай, с ней придется побороться.
Хотите идеальный картофель? Покупайте для посадки клубни не любых подвернувшихся случайно сортов, а выбранных с чувством и толком. И как у каждого в семье свой любимый вид хлеба, так и сорт картофеля можно сегодня подобрать индивидуально. Но есть 10 сортов, которые советуют сами селекционеры.
Если вы не посеяли редис под зиму, имеет смысл сделать это в конце апреля. Ведь настало наиболее благоприятное время для получения весенних корнеплодов – сочных, хрустящих, пахнущих свежестью.
Мы собрали несколько разных приемов проращивания клубней. Если вы пользуетесь какими-то другими, более эффективными, поделитесь с нами, а мы опубликуем ваши ноу-хау.
Огурец, пожалуй, одна из самых распространенных овощных культур у российских дачников. Его выращивают в открытом и защищенном грунте, из него делают салаты, солят и маринуют на зиму. Однако в любой стране свои сорта и гибриды огурцов и у каждого своя «рубашка». 
На дворе весна, а значит пришло время сажать картошку. Однако как сохранить вкусовые качества своего урожая, чтобы соседи по участку обзавидовались? Об этом мы вам расскажем. 
Как правильно выращивать картошку, чтобы урожай радовал? Приемов и способов множество, но не все подходят для конкретного участка и погодных условий. Вот какая технология выращивания ранней картошки применяется Софьей Романовой из С.-Петербурга. 
Нитраты в овощах и пути их снижения интересуют многих дачников, хотя, лет двадцать назад мало кто из них слышал о таком понятии как вред нитратов. Давайте разберемся, откуда в овощах нитраты и как с ними бороться. 
