Чеснок - это однолетнее, вегетативно размножающееся растение. Это очень ценный пищевой продукт, имеющий также и лечебное значение. Употребляется в свежем и маринованном виде, используется в мясоперерабатывающей промышленности, в медицине и ветеринарии. Его препараты понижают артериальное давление, активизируют сердечную деятельность, ускоряют выведение холестерина из организма, расширяют сосуды, значительно улучшают деятельность органов пищеварения. Чеснок снижает содержание сахара в крови, предотвращает сахарный диабет...
Лук репчатый — двулетнее холодостойкое растение. При температуре 15—20°С и нормальном увлажнении всходы появляются на 10—12-й день. Они легко повреждаются заморозками, но взрослые растения в безветренную погоду переносят заморозки до минус 8°С. Репчатый лук используют в пищу. Незаменим для приготовления и ароматизации разнообразных блюд, способствует лучшему пищеварению, увеличивает выделение желудочного сока и повышает усвояемость пищи организмом человека.
Медициной установлено, что луковый сок способен растворять почечный песок и камни. Выявлена его способность понижать содержание сахара в крови. Полезен при тромбофлебитах и всех других болезнях, связанных с поражением сосудов, при гипертонической болезни и атеросклерозе. В народной медицине лук используют как антицинготное, мочегонное и ранозаживляющее средство. Наиболее распространены сорта: Янтарный, Стригуновский, Штутгартен, Даниловский и др.
Азотное голодание вызывается недостаточным количеством азота в питании растений. Его можно определить по следующим внешним признакам. У плодово-ягодных культур листья желтеют сначала на нижних частях побегов, затем это явление распространяется и на более молодые листья. При остром азотном голодании листья прекращают рост, иногда осыпаются. После нормального цветения и опыления завязи плодов тоже осыпаются. У помидоров замедляется рост, растения выглядят слабыми, стебли становятся тонкими, листья мелкими, бледно-зелеными (при сильном голодании — с фиолетовой окраской жилок); соцветия слабые, плоды становятся мелкими, редкими и сильно волокнистыми; корни буреют и отмирают.
Дно ванночки, например, из молочного пакета выложите ватой и уложите проросшие головки лука. Поливают «огород» так, чтобы вата постовнно оставалагь влажной.
На кухне + Рецепты |
Просмотров: 2153 |
Author: П. Кипанов (Химки, Московская обл.) |
Добавил: Mao |
Дата: 19.01.2010
| Рейтинг: 4.8/5
| Комментарии (0)
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи