** Птицеводство - Сборник - Познавательный Интернет-журнал "Умеха

Вот уже три года в своем хозяйстве мы разводим довольно неприхотливую птицу — мускусную утку. Почему мы выбрали именно ее? Все очень просто! Пернатая проста в разведении, неприхотлива в еде, единственная водоплавающая птица, которая может обходиться без водоема. Довольно плодовита, отличная наседка и, самое главное, у нее очень вкусное диетическое мясо.

Мускусные утки великолепно чувствуют себя в нашем климате и прекрасно переносят зимы. Им необходимо всего лишь оборудовать небольшое помещение для защиты от ветра и обеспечить хорошей сухой подстилкой из соломы. При наступлении теплых апрельских деньков утки начинают активный брачный период. Целесообразно содержать на одного селезня 3-6 уточек...

Польза камешков в кормлении домашней птицы

Организуя кормление птицы, особенно зимой, когда она не может добывать подножный корм, важно уделить внимание такому элементу питания, как… гравий.

Гравий способствует перетиранию пищи в мускульном желудке птицы. Кроме того, замедляет скорость прохождения корма в пищеварительном тракте, благодаря чему питательные элементы лучше усваиваются организмом. Гравий особенно нужен птице, если в кормах много труднопереваримой клетчатки – например, при добавлении в мешанки сенной трухи или мелкого запаренного сена.

Вместо гравия – мелких камешков различного состава – некоторые хозяева используют битое стекло или крупный речной (кварцевый) песок. Хороший гравий не растворяется под действием желудочного сока и сохраняется в желудке птицы длительное время. Иногда вместо гравия птице дают раздробленную крупно ракушку. Но ракушка, в отличие от гравия, растворяется в желудке под действием пищеварительных соков и перестает измельчать корма...

Что нужно утке зимой

Не за горами зима, когда приходится загонять уток в помещения.

Это сложное время и для хозяев, и для птицы. Ведь за летний сезон лапчатые привыкают к свободе, к поиску разнообразной и вкусной пищи, к постоянному движению. Но и зимой надо постараться обеспечить птице возможно более комфортные условия.

Рацион взрослой птицы может быть довольно разнообразным. Многие хозяева используют те корма, которые в хозяйстве в достатке или которые легко приобрести. Но лучший рацион, включающий комбикорм ПК-1 (для кур-несушек) и зерно: ячмень, пшеницу, овес (все цельное). Утки переваривают зерновые корма очень хорошо. Картошка, капуста, морковь, свекла идут в качестве подкормки. Эти овощи желательно давать уткам натертыми на крупной терке, тогда птице легче с ними управиться...

Индюки. Уход за птенцами

Многие отказываются от выращивания индюшат, ссыпаясь на слабость и частую гибель птенцов. Считаю это мнение ошибочным. Да, эти птицы более требовательны к уходу, но если индюшка здорова, а хозяин соблюдает несколько простых правил, то проблем не возникнет.

Первые 2-3 недели птенцов держат дома, в ящиках и клетках. Пока они не начнут хорошо бегать, подстелите им старую ткань или мешковину. Затем подойдет и газета, но меняйте ее дважды в день. В дальнейшем в качестве подстилки для индюшат используйте стружку (опилки они могут склевать).

Создаем условия

В первые дни индюшатам требуется больше тепла, потому что у них недостаточно развита терморегуляция: температура их тела зависит от температуры внешней среды (см. таблицу на стр. 50). Причем птенцам с белым оперением температура нужна выше на 2 градуса. Ящик, в котором содержатся индюшата, обычно согревают при помощи лампы накаливания...

Выращивание индеек и их породы

Рентабельность разведения индеек в домашнем хозяйстве высокая. Мяса эта красивая статная птица даёт много, причём высокого диетического качества. Правда, по сравнению с другими домашними пернатыми, индейки прихотливы и требуют к себе большего внимания. Тем не менее, выращивание индеек и их породы интересуют многих фермеров и начинающих птицеводов.

Технология разведения индеек во многом зависит от их пород. По строению туловища и весу птиц их породы условно можно разделить на три типа:

1. Лёгкие индюки. К ним относятся наиболее распространённая порода – тихорецкая черная. Вес её самцов достигает 10 кг. Порода эта наиболее выносливая и плодовитая.

2. Средние индюки. Это породы московская палевая, белая и бронзовая, северокавказская белая и бронзовая. Вес самцов в пределах 13-14 кг. Порода продуктивная, но менее яйценосная...

Разведение и содержание цесарок на дачном участке

На крестьянском подворье или в фермерском хозяйстве не так часто увидишь цесарок. Эта птица по яйценоскости и мясной продуктивности заметно уступает индейкам и курам. Зато яйца и мясо цесарок исключительно ценные питательные продукты. Расскажем об этих замечательных птицах подробнее. Итак, разведение и содержание цесарок на дачном участке, что оно даст российскому фермеру?

Домашняя цесарка – это близкая родственница наших кур, фазанов, куропаток, перепелов и индеек. Её родиной считается Африка. Вместе с тем эта птица адаптировалась на нашей территории и может содержаться как на выгулах, так и в закрытых помещениях и, даже, в клетках. Болеют цесарки реже, чем другие домашние пернатые, но очень боятся сырости.

Мясо цесарок по содержанию аминокислот значительно превосходит мясо других домашних птиц. В тушке её съедобных частей даже больше, чем в курице. Гурманы считают, что по вкусу мясо цесарки весьма напоминает боровую дичь – глухаря, рябчика и тетерева и относят его в разряд деликатесов. Поэтому разведением цесарок успешно занимаются в США и странах Европы. В ресторанах блюда из цесариного мяса и яиц стоят недёшево...

Цесарки - чем кормить и как ухаживать

Екатерина Васильева из Брянска поделилась с нами своим первым опытом выращивания цесарок.

«Как-то весной купили мы на рынке трех цесарок. Вначале на садовом участке поместила их в вольер, огороженный сеткой, но вскоре попробовала выпустить их гулять по всему участку. Вначале думала, вот так птицы эти цесарки – чем кормить и как ухаживать за ними?

Цесарки очень дружные и спокойные птицы. Утром, когда открывала им дверцу, они друг за другом, будто на одной веревочке, шли через газон в сторону обработанного участка. Там, ничего не нарушая на грядках, выискивали гусениц на капусте и колорадского жука на картофельной ботве.

Самым любимым для них кушаньем были садово-огородные муравьи и их яйца. Когда птицы находили муравьиную кучу, криками звали меня и я, разгребая муравейник, устраивала для них настоящий пир. Единственное, чему цесарки наносили урон – это перо зеленого лука: склевывали его под корень. Пришлось нам лук от них отгораживать.

Как выращивать цесарок?..

Разведение кур-несушек в домашнем хозяйстве

Птицеводам часто приходится сталкиваться с вредными привычками кур-несушек. Они, то яйца расклевывать начинают, то кладут их не в гнездо, а теряют во дворе или оставляют на огороде. Хозяева ругают птицу, хотя часть вины за такое поведение своих подопечных должны взять на себя, поскольку не соблюдают правила разведения кур-несушек в домашнем хозяйстве.

Как содержать кур-несушек в домашних условиях, правильно кормить и ухаживать за ними?

Если курица несет яйца не в гнезде, а где попало, значит, хозяйка не подготовила ее к репродуктивному сезону. Перед тем как снести свое первое яйцо домашние куры-несушки, испытывая сильный гормональный стресс, находятся в постоянном напряжении. Именно в этот период отмечается неадекватное поведение птицы: она мечется по клетке или курятнику, время от времени взлетает. Это она ищет удобное место для кладки яиц. И если в этот ответственный момент хозяйка не проявит должного внимания, то в дальнейшем обрекает себя на постоянный поиск пропавших птицы и яиц. А в конечном результате часто недосчитывается нужного их количества и забивает «непослушную» курицу...

Чем кормить гусей зимой

Известно, что гусь – птица неприхотливая, весь день на пруду или на лугу сама себе корм добывает. Но это когда тепло. А в холодное время кроме зерна для нее приходиться и о сене побеспокоиться и о вениках и о корнеплодах. Чем кормить гусей зимой рассказал нам Егор Пронин из Пензенской области.

«Корм для домашних гусей в зимний период должен быть разнообразным. Лето и осень – лучшая пора для того, чтобы сделать соответствующие заготовки.

Во-первых, это качественное сено. Лучшее получается из клевера, люцерны, молодой крапивы, скошенных перед цветением. Для того чтобы сохранить в сене витамины, траву сушу в тени. На чердаке, в сарае и под навесом настилаю жерди и на них раскладываю тонким слоем зелень. Высушенное сено храню под навесом в сухом и прохладном месте. Хорошее сено –прекрасный корм для гусей. Ведь оно содержит не только необходимые зимой витамины, но и белки.

Еще чем кормить гусей в домашних условиях зимой? Ведь комбикорма и зерна на напасешься, да и дороги они сейчас...

Чем кормить маленьких утят

Многие владельцы приусадебных хозяйств в летний сезон выращивают уток. Говорят, держать такую скороспелую птицу выгодно. Вот как это делает Любовь Ивановна Куницына, проживающая в Орловской области.

«Каждую весну я беру 30 утят и через 2,5 месяца получаю 90 кг чистого мяса. Выращивать уток выгодно, если подготовить соответствующую кормовую базу.

Раньше у меня была проблема - чем кормить маленьких утят. Последние годы я поступаю следующим образом. Рано весной, где-то с 10 по 15 апреля, специально для быстрорастущих утят сею в парнике семена брюквы сорта Вильма и семена кормовой капусты. Затем, в середине мая высаживаю рассаду в борозды. Это корм для молодых утят с конца июня. А в первых числах мая сею семена корневой свеклы, высаживаю семена кабачков и патиссонов.

Чем кормят маленьких утят? Каждый хозяин по-разному...