Выпить утром чашечку кофе любят многие. А вот время варить его есть не у всех. Остается или пользоваться быстрорастворимым кофе, смирившись с неизбежными потерями во вкусе, или купить кофеварку. Но как выбрать нужную модель?
Капельные кофеварки
Название этот тип получил из-за способа работы: вода в таких кофеварках нагревается до 87-95 градусов и капает на перемолотый кофе. К минусам этого типа кофеварок можно отнести то, что кофе не будет таким вкусным и насыщенным – эфирные масла, придающие ему особый аромат, при таком способе варки в напиток не поступают.
Кофеварки эспрессо
Отличие этих кофеварок от капельных в том, что кофе обрабатывается не кипятком, а паром. Причем под давлением. Кофе в итоге получается более ароматным и вкусным, но для его приготовления требуется порошок особого помола.
Такие кофеварки идеально подойдут любителям капучино. так как позволяют сделать пенку из молока...
Современные газовые плиты очень отличаются от старых, «советских». Иной дизайн, множество дополнительных функций, разнообразие моделей. На что стоит обращать внимание, если вы решили заменить старую?
Конфорки
Прежде всего обращайте внимание на форсунки – устройства, через которые на поверхность поступает газ. Они различаются по диаметру отверстия. Чем выше давление газа, тем диаметр меньше.
Часто плиты комплектуют набором форсунок разного диаметра, и при необходимости можно поменять те, что уже установлены на плите, на другие. Для этого (если плита на гарантии) лучше обратиться в сервисный центр. Вам не только помогут подобрать желаемый тип форсунок, но и выставят минимальное пламя.
Варочная панель
Обычно ее изготавливают из эмалированной или нержавеющей стали. Эмаль выгодна тем, что позволяет выбрать практически любой цвет...
Масленица гуляет! Пора звать гостей на блины – тонкие и
хрустящие, пышные и воздушные, с разнообразными начинками. Конечно, у
каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт, однако внешний вид и вкус
блинов зависят не только от мастерства кулинара, но и от качества
посуды, в которой их готовят.
Чтобы блины не
получались комом, выбирая сковороду, обрати внимание на следующие
моменты:
Дно сковороды должно быть толстым – это
защитит его от деформации при нагреве.
Если дно внутри
сковороды неровное, имеет бугры и вмятины, то это
является дефектом изделия. А вот снаружи дно может быть ребристым и даже
украшено орнаментом, такая особенность позволяет посуде быстрее
прогреться и дольше удерживать тепло...
Согласитесь, кухня – это очень важное место, здесь
домашние
собираются за одним столом, здесь ведутся задушевные разговоры, здесь мы
выпиваем первую утреннюю чашку чая или кофе, и от того, насколько
приятным будет это место, зависит многое. Предлагаю вам сделать вашу
кухню еще уютнее, украсив стильнымаи и яркими подставками под
чашки, сделанными из... старых ненужных
CD-дисков.
Для
работы понадобятся: ненужные диски, картон
от любой коробки, ножницы или канцелярский нож, наждачная бумага,
акриловый грунт, клей ПВА, шпатлевка,
лак.
Шаг 1. Обводим диски
карандашом и вырезаем круги ножницами, склеиваем
их вместе с картонным кругом методом бутерброда: диск+картон+диск и
кладем под пресс на пару часов.
Шаг
2. У склеенных дисков промазываем серединку и торцы
шпатлевкой. Ждем полного высыхания
шпатлевки...
Если вы любите готовить, блендер вам совершенно необходим. Потому что с его помощью можно быстро и просто сделать фарш, взбить картофельное пюре до кремовой нежности, измельчить орехи, смешать коктейль, поколоть лед. В общем, он незаменим для взбивания, смешивания, измельчения.
Но, прежде чем купить блендер, стоит выбрать – какой именно? Ведь они бывают двух типов: погружные и стационарные. Как же решить, какой блендер подойдет именно вам?
Погружной блендер
Он наиболее подходит тем, кому часто приходится что-то измельчать: от панировочных сухарей, до мяса. Он совершенно незаменим, если в доме есть маленький ребенок – готовить протертые каши и мясные или овощные пюре с ним очень просто. Однако, у него есть существенный недостаток: его нужно погружать в какую-либо емкость, держа на весу. При большом объеме работы руки могут устать.
Цена на этот тип блендеров зависит от количества скоростей модели (разумеется, чем их больше, тем лучше, но и дороже), и от материала. Нога, на которой крепятся ножи, может быть изготовлена из пластмассы или металла. Металлические блендеры дороже, но они более функциональны, так как пластмассовые нельзя опускать в горячие продукты. В комплект могут входить дополнительные насадки, например - для взбивания яиц...
Цветовые оттенки для дизайнеров являются основной возможностью, которая позволяет им полноценно представить настроение интерьера. Именно цвет является основной составляющей, использующейся для создания стиля определенному помещению.
С помощью большой палитры оттенков можно отобразить характер владельцев дома. Процесс выбора цвета является самым ответственным из шагов, тут следует руководствоваться несколькими моментами, которые позволяют определить настроение владельцев. Мебель должна полностью удовлетворять таким параметрам как цвет, только так можно будет добиться уюта.
Кухонные помещения в домах имеют большое количество отличий, если их сравнивать с помещениями салонов. Из-за чего при виде выставленного образца нужно представить, как будет смотреться эта красивая деталь на нескольких квадратных метрах.
Если площадь кухонного помещения небольшая, то нужно отдавать предпочтение светлым оттенкам, которые способны зрительно увеличить пространство...
10 июля день рождения Льва Кассиля, писателя и болельщика, автора прекрасных детских книг, на которых росло не одно поколение. Идеологическая шелуха, без которой редко обходились книги в его время, безболезненно отваливается, а чудесные приключения на материке Большого Зуба из «Кондуита и Швамбрании» увлекают, как и раньше. А отдельную благодарность Кассилю должны принести любители спорта – немало великих спортсменов подались в борьбу после «Чаши гладиатора», в лыжный спорт после «Хода белой королевы» и конечно же в футбол после «Вратаря Республики». В этой книге волжский грузчик Антон Кандидов обнаружил, что мяч он ловит не хуже арбуза. А мы сейчас «поймаем» арбуз и приготовим из него крюшон!
Норвежцы вообще живут долго: средняя продолжительность их жизни – одна из самых высоких в мире. И то, что королеве Норвегии 75 лет, тут никого не удивляет. Что любопытно, она носит русское имя, которое сделала популярным в этой стране знаменитая женщина-математик Софья Ковалевская.
Чета Харальдсенов с удовольствием назвала свою дочь в честь первой в мире женщины – профессора математики, читавшей лекции в университете соседнего Стокгольма. Девочка выросла с настоящим скандинавским характером – лося на скаку остановит! 9 лет длился ее роман с наследником престола Харальдом, 9 лет папочка – король Улаф V – без всякого толка орал на сына, что она даже не баронесса, но в итоге решил: пусть делает, что хочет, лишь бы династия продолжалась. В итоге живет королевская чета нормально и наследник имеется. В общем, в честь такой женщины не грех приготовить норвежский королевский морской коктейль!
25 июня великому архитектору Антонио Гауди, на работы которого едут смотреть в его родную Барселону со всего мира, исполнилось бы 160 лет. Его дома без труда узнаваемы и ни на что не похожи, его собор Саграда Фамилия строится по его сохранившимся рисункам уже почти 100 лет и, если спонсоры не подведут, будет завершен лет через десять. Но и сейчас это чудо, без осмотра которого посещение Барселоны не считается. Говорят, что на его строительстве он объяснялся с рабочими через переводчика – многие из них были испанцами, а он принципиально говорил только на родном каталонском. Каталония и сейчас осознает себя не совсем Испанией: у них и свой язык, и свои традиции, и, что нам особенно любопытно, своя кухня. Вот давайте и приготовим кролика не просто так, а по-каталонски.
Отделим мясо кролика от костей и нарежем на некрупные кусочки, примерно как для гуляша. Обжарим его в сотейнике на растительном масле, а тем временем нарежем граммов 100 свиного сала, уже существенно мельче...
Сегодня о коктейле с названием джин-тоник знает практически каждый. Чтобы насладиться этим напитком, достаточно заказать в баре или купить в баночке в магазине. Этим горьковатым коктейлем особенно приятно наслаждаться летом – он прекрасно тонизирует и освежает. А ведь исторически у джина с тоником было совсем другое предназначение. Его придумали не для веселья и не для тонизирования. Дело в том, что в то время напиток играл роль лекарства!
Рождение джин-тоника произошло в XIX веке. В то время Индия являлась английской колонией, в которой свирепствовала и уносила жизни людей страшная болезнь - малярия. Английские военные, находящиеся в Индии, искали способ спастись от этой беды. В те годы широко применялось лечение малярии с помощью хинина. Это вещество содержалось в очень больших количествах в специально созданном медиками тонике. И как раз хинин делал тоник безумно горьким. Пить это лекарство было нелегко и очень неприятно. Солдаты искали способ уменьшить эту горечь, тогда возникла идея изменить вкус при помощи любимого в Англии алкогольного напитка - джина. В то время джин был еще более популярен, чем сегодня...
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи
Поддержать проект
Выпить утром чашечку кофе любят многие. А вот время варить его есть не у всех. Остается или пользоваться быстрорастворимым кофе, смирившись с неизбежными потерями во вкусе, или купить кофеварку. Но как выбрать нужную модель? 
Современные газовые плиты очень отличаются от старых, «советских». Иной дизайн, множество дополнительных функций, разнообразие моделей. На что стоит обращать внимание, если вы решили заменить старую? 
Масленица гуляет! Пора звать гостей на блины – тонкие и
хрустящие, пышные и воздушные, с разнообразными начинками. Конечно, у
каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт, однако внешний вид и вкус
блинов зависят не только от мастерства кулинара, но и от качества
посуды, в которой их готовят. 
Согласитесь, кухня – это очень важное место, здесь
домашние
собираются за одним столом, здесь ведутся задушевные разговоры, здесь мы
выпиваем первую утреннюю чашку чая или кофе, и от того, насколько
приятным будет это место, зависит многое. Предлагаю вам сделать вашу
кухню еще уютнее, украсив стильнымаи
Если вы любите готовить, блендер вам совершенно необходим. Потому что с его помощью можно быстро и просто сделать фарш, взбить картофельное пюре до кремовой нежности, измельчить орехи, смешать коктейль, поколоть лед. В общем, он незаменим для взбивания, смешивания, измельчения. 
Цветовые оттенки для дизайнеров являются основной возможностью, которая позволяет им полноценно представить настроение интерьера. Именно цвет является основной составляющей, использующейся для создания стиля определенному помещению. 
10 июля день рождения Льва Кассиля, писателя и болельщика, автора прекрасных детских книг, на которых росло не одно поколение. Идеологическая шелуха, без которой редко обходились книги в его время, безболезненно отваливается, а чудесные приключения на материке Большого Зуба из «Кондуита и Швамбрании» увлекают, как и раньше. А отдельную благодарность Кассилю должны принести любители спорта – немало великих спортсменов подались в борьбу после «Чаши гладиатора», в лыжный спорт после «Хода белой королевы» и конечно же в футбол после «Вратаря Республики». В этой книге волжский грузчик Антон Кандидов обнаружил, что мяч он ловит не хуже арбуза. А мы сейчас «поймаем» арбуз и приготовим из него крюшон! 
Норвежцы вообще живут долго: средняя продолжительность их жизни – одна из самых высоких в мире. И то, что королеве Норвегии 75 лет, тут никого не удивляет. Что любопытно, она носит русское имя, которое сделала популярным в этой стране знаменитая женщина-математик Софья Ковалевская. 
25 июня великому архитектору Антонио Гауди, на работы которого едут смотреть в его родную Барселону со всего мира, исполнилось бы 160 лет. Его дома без труда узнаваемы и ни на что не похожи, его собор Саграда Фамилия строится по его сохранившимся рисункам уже почти 100 лет и, если спонсоры не подведут, будет завершен лет через десять. Но и сейчас это чудо, без осмотра которого посещение Барселоны не считается. Говорят, что на его строительстве он объяснялся с рабочими через переводчика – многие из них были испанцами, а он принципиально говорил только на родном каталонском. Каталония и сейчас осознает себя не совсем Испанией: у них и свой язык, и свои традиции, и, что нам особенно любопытно, своя кухня. Вот давайте и приготовим кролика не просто так, а по-каталонски. 
Сегодня о коктейле с названием джин-тоник знает практически каждый. Чтобы насладиться этим напитком, достаточно заказать в баре или купить в баночке в магазине. Этим горьковатым коктейлем особенно приятно наслаждаться летом – он прекрасно тонизирует и освежает. 
