Вместо зубной пасты - репа

Хорошо очищает зубы и укрепляет десны обыкновенная репа. Полезна для зубов не только ее мякоть, но и листья, которые смешивают в равных пропорциях с медом, несколько дней настаивают и принимают внутрь по 1 столовой ложке в день.

Эффективное удобрение

По-прежнему не ослабевает интерес садоводов-любителей к органическому земледелию, в частности, к новым органическим удобрениям — биогумусу и зоокомпосту.

В различных климатических зонах Российской Федерации в последние годы прошел испытания зоокомпост — удобрение, получаемое из обычного птичьего помета с помощью личинок комнатной мухи.

В течение семи суток личинки перерабатывают помет в темно-бурое, сыпучее, слабощелочное удобрение, не имеющее запаха. Готовый зоокомпост содержит в 1,5—4 раза больше легкорастворимых питательных веществ, чем обычный непереработанный навоз, а находящиеся в нем биологически активные вещества, в частности, гуминовые кислоты, повышают плодородие почвы и улучшают ее структуру. Нет в зоокомпосте и нитратов.

Срок годности удобрения, упакованного в герметичные пакеты и хранящегося при
температуре 0—8°С, — три года.

Вносят зоокомпост под овощные культуры, в частности, под картофель, урожай его в результате увеличивается на 25—40% по сравнению с внесением полного комплексного удобрения. Используют зоокомпост и в качестве подкормок растений во время роста. К примеру, двукратная подкормка этим удобрением капусты дает прибавку урожая около 200 ц с гектара. И еще одна особенность: зоокомпост оказывает влияние на растения, зараженные нематодами. Так, в теплице при внесении в почву под огурцы зоокомпоста из расчета 5 кг на 1 кв. м площади снизилось заражение корней галловыми нематодами и повысился урожай.

Работы ведутся в Краснодарском крае в научно-производственном предприятии «Экосервис».

О пользе мульчи

Более чем в 20 странах мира получило распространение мульчирование почвы с помощью полиэтиленовой пленки как прозрачной, так и черной.

По данным ученых Калифорнийского университета, в США уже через четыре дня после мульчирования междурядий в яблоневом саду прозрачной полиэтиленовой пленкой температура почвы на глубине 15—20 см повысилась на 10—15°С и составила 40—45°С. В этих условиях потеряли жизнеспособность семена многих сорняков. В опытах, проведенных в Германии, в почве, укрытой пленкой, за 6 недель полностью погибли семена сорняков мари белой, мари многосемянной, горца. У сохранившихся семян ширицы запрокинутой, гумая, овсюга пустого, мальвы максимальная всхожесть составляла не более 12%, тогда как на неукрытых междурядьях проросли 90—92% семян этих сорняков. Под пленкой снизилась до безопасного уровня численность нематод, а урожай плодов повысился на 25% по сравнению с садами без мульчи.

Во многих странах применяют для мульчирования различные органические материалы — скошенную измельченную траву, солому, опилки, полупревший компост. Мульча в саду предохраняет почву от высыхания. Под ее слоем погибают насекомые-вредители, возбудители болезней, активизируются микробиологические процессы.

Незаменимые работники

Вряд ли стоит напоминать о пользе дождевых червей. А вот как заселить ими свой участок? Червей переносят вместе с землей, в которой они обитали, и помещают в неглубокие ямки, прикрывая сверху любым компостом, травой, листьями, опилками. В рыхлой влажной среде, без затопления водой, они сами быстро расплодятся.

Поскольку черви не выносят никакой химии, их можно считать индикаторами экологической чистоты сада.

Урожай с гарантией

Получить хороший урожай овощей при резких перепадах температуры, недостатке влаги и света совсем не просто. Здоровые растения защищаются от неблагоприятных экологических воздействий самостоятельно. Растениям же ослабленным или попавшим в экстремальные условия нужна помощь.

Вот уже нескольколько лет садоводы-любители, фермеры, работники тепличных хозяйств Воронежской, Ростовской, Астраханской областей, Краснодарского края, городов Волгограда и Нижнего Новгорода испытывают новый отечественный биопрепарат эпин. Относится эпин к уникальному семейству брассинолидов, успешно применяющихся в сельском хозяйстве Японии, Китая, США, Германии, Швеции и Швейцарии.

Брассинолиды — естественные компоненты здоровых растений, регуляторы их иммунной системы. Именно они определяют устойчивость тех или иных культур к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Новый препарат абсолютно безвреден. Мобилизуя защитные силы растений, он позволяет получать урожай независимо от «плохой» погоды. Применяют эпин в микроскопически малых количествах— 0,04—0,5 мг на сотку. Им обрабатывают семена перед посевом и сами растения в процессе роста.

В Воронежской области урожай помидоров, огурцов, клубники, черной и красной смородины повысился после применения эпина почти в три раза, а содержание нитратов снизилось на 50—70%. У подмосковных огородников, использовавших эпин, практически отсутствовал колорадский жук, растения не поражались мучнистой росой, корневой гнилью, клубни картофеля были готовы к уборке на две недели раньше положенного срока. Несмотря на холодное дождливое лето, они не были заражены фитофторозом и не поражались болезнями во время хранения.

Препарат должен быть специализированных магазинах, в частности в магазинах «Семена».

Экзотический артишок

Артишоки возделывают во многих странах мира, особенно любят эту овощную культуру во Франции. Корзинки соцветий употребляют в свежем и отварном виде, как цветную капусту, а из чешуи, напоминающей по вкусу зеленый грецкий орех, делают салаты.

По внешнему виду артишок похож на чертополох, стебли его достигают в высоту 1,5м, зацветает на второй год, плодоносит лет пять. В условиях нечерноземной зоны можно получать соцветия и в первый год жизни.

Из большого количества сортов зарубежной селекции у нас в стране встречается артишок Фиолетовый и Лионский. На Майкопской опытной станции в Краснодарском крае получен сорт артишока Майкопский 41.

Артишок— растение теплолюбивое, поэтому на зиму его приходится хорошенько утеплять торфом слоем 30—35 см, листвой и кусками пленки или рубероида, а еще лучше до наступления заморозков внести в помещение, засыпать влажным песком и хранить до весны в подвале или подполе при температуре не ниже 0°С.

Сад на одном дереве

В Книгу рекордов Гиннесса занесено достижение селекционера-любителя Хервила Парцельта из Германии. В своем саду на одной яблоне ему удалось привить черенки 84 различных сортов яблок.

Бесспорным мировым достижением можно считать не только количество сортов, но и качество плодов, в частности, им привиты редкие сорта с удивительной формой яблок, которым в скором времени грозит исчезновение, поскольку они считаются нерентабельными для сельскохозяйственного производства.

По страницам изданий: «Дачники», «Защита растений», «Картофель и овощи», «Международный сельскохозяйственный журнал», «Сад и огород», «Сам хозяин», «Химия в сельском хозяйстве»