В наше время на прилавки магазинов, киосков, аптек обрушился вал косметической продукции — совершенно иной, чем те незатейливые кремы фабрики «Свобода», к которым в свое время мы привыкли за много лет. Различные фирмы, известные и не очень, наперебой предлагают свою продукцию, завлекая загадочными и порой непонятными словами «липосомы», «лифтинг», «эластин». Как разобраться во всем этом разнообразии? Как выбрать косметическое средство, действительно эффективное и к тому же безопасное, которое подходит именно вам?..

Российский рынок наводнен сегодня кожаными и замшевыми изделиями: куртками, дубленками, юбками, пиджаками, жилетами самых разных фасонов и расцветок. Хотя на Западе одежда из кожи уже не очень модна, мы все же ее охотно покупаем, потому что в носке она практична: не дает усадку, не промокает, надежно защищает от ветра и снега. Чтобы вещи исправно служили и дольше выглядели, как новые, неплохо научиться правильно за ними ухаживать. Вот несколько советов.

• Прежде чем купить одежду из кожи, проверьте прочность ее окраски: влажным носовым платком потрите кожу, если на нем не осталось следов, значит окраска прочная...

Многие собиратели современных календариков с удивлением узнают, что в России они начали выпускаться еще до революции. Расскажем лишь о некоторых из них — о календариках московской фабрики «Товарищества Брокар и К°».

Вторая половина XIX века была периодом необычайно бурного развития российской промышленности и коммерции. Открывались новые фабрики и торговые дома. Зачастую на их вывесках появлялись иностранные фамилии... Так уж случилось, что первые производства парфюмерии в России открыли французы...

Без ухода нет обихода. Такую поговорку приводит в своем знаменитом толковом словаре Владимир Иванович Даль. Старое русское слово «обиход» обозначает не только привычный уклад, образ жизни, но и предметы быта, хозяйства, домашнюю обстановку. У рачительной, заботливой хозяйки любая вещь служит долго и выглядит всегда как новая. Чтобы добиться этого, нужно знать массу всяких секретов. Например, чем и как чистить металлические изделия и ювелирные украшения, чтобы они не теряли блеска и красоты. В старинных книгах по домоводству есть много советов на этот счет. Вот некоторые из них...

Тюбаж — французское слово, означающее «введение зонда». Сегодня под тюбажем подразумевают медицинскую процедуру, улучшающую отток желчи из желчного пузыря и желчных протоков, устраняющую застой густой желчи. То есть, это один из методов лечения и профилактики хронических заболеваний желчевыводящей системы.

Различают два вида тюбажей. Один из них — истинное зондирование тонким зондом, проводящееся в условиях стационара, его довольно тяжело переносит большинство больных. Второй вид тюбажей — это беззондовые или «слепые» зондирования, «гуманные» тюбажи. Их легко проводить в домашних условиях, не нужны при этом ни медицинское оборудование, ни дефицитные лекарственные средства...

Однажды в небольшом и недолго просуществовавшем журнале, который ставил себе задачу публиковать необычные гипотезы, отвергнутые «официальной» наукой, была напечатана заметка, утверждавшая, что чистить зубы вредно. Основные доводы автора: животные не чистят зубов и не знают кариеса; чистка нарушает естественную экосистему полости рта, полезные микробы счищаются, а их место занимают вредные, разрушающие зубную эмаль.

Автор гипотезы в принципе прав, но его доводы к большинству наших современников не имеют никакого отношения. Во рту существовала бы естественная экосистема, если бы мы питались естественной пищей. Коренные жители Тибета не знают кариеса, так как питаются корнеплодами, вяленым мясом и небольшим количеством риса...

Все чаще на этикетках различных продуктов (консервов, бульонных кубиков, суповых концентратов и др.) можно прочесть, что в их состав входит глутамат натрия. Что же это за вещество и зачем его добавляют в продукты питания?

Глутамат натрия (правильное полное химическое название — однозамещенный глутамат натрия или мононатрий глутамат) — естественный продукт, получаемый из клейковины пшеницы, при производстве свекловичного сахара, из казеина, из отходов пивоваренного производства. Внешне — это белый кристаллический порошок, обладающий приятным и необычным вкусом и ароматом...

Каждый знает, что кисломолочные продукты не только вкусны, но и полезны, и старается по возможности регулярно употреблять их в пищу. Мы с удовольствием едим простоквашу, творог, ряженку, сметану, кефир, йогурты, биокефир и бифидок, но, как правило, не задумываемся о том, в чем их польза и чем кроме вкуса один продукт отличается от другого. Попробуем в этом разобраться.

Настоящий кисломолочный продукт обязательно содержит живые микроорганизмы, чаще всего молочнокислые бактерии, те самые, что составляют основную массу микрофлоры пищеварительного тракта человека. Нарушение баланса микрофлоры, называемое дисбактериозом, может привести к всевозможным заболеваниям: гастриту, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергии...

Рассказывают, что история появления картофельных чипсов связана с капризом некоего посетителя ресторана шикарной гостиницы в городке Саратога-Спрингс (США). Летом 1853 года этому клиенту не понравилась порция жареного картофеля, приготовленная шеф-поваром Джорджем Крамом. Мол, ломтики картофеля слишком толсты. Раздражительный Крам,индеец по происхождению, нажарил новую порцию с более тонкими ломтиками, но и она была отвергнута капризным гостем. Тогда Крам, доведенный до бешенства, взял свой самый острый нож и нарезал ломтики бумажной толщины. Они прожарились настолько,что их невозможно было наколоть на вилку...

Пасха — удивительный праздник. Кому-то еще в детстве он запомнился расписанными яйцами, кому-то — полуночным Крестным ходом, кому-то — похожими на заклинание словами: «Христос воскресе!» — «Воистину воскресе!» И чем глубже знакомишься с историей этого древнего обряда, тем более поражаешься. Оказывается, смысл слова «пасха» не очень ясен, праздник не привязан к определенному числу и даже месяцу, и существовал еще до Рождества Христова. Кстати, Тайная Вечеря, на которой было установлено таинство Евхаристии, состоялась во время ветхозаветной Пасхи, отмечаемой Господом и его учениками...