Крупный рогатый скот. Во многих регионах в этот период погода начинает экзаменовать животноводов на качество подготовки помещений к зимним условиям. Следует еще раз проверить, достаточно ли они утеплены. Животное не рискнет лечь на холодный пол, если он не утеплен подстилкой.

В большинстве хозяйств зимний период совпадает с сухостойным периодом коров. Заканчивается вторая половина беременности. Это налагает на хозяев повышенную ответственность. Кроме поддержания комфортных условий внутри помещения следует использовать всякий погожий день для прогулки животного под наблюдением хозяев. Нельзя выпускать животных на прогулку в гололед и ненастные дни. Переохлаждение беременных животных, равно как и выпаивание холодной воды, может негативно сказаться на развитии плода и его сохранении...

Зима (Декабрь, Январь, Февраль)

Зимний период — самое сложное испытание для животных. Сложность, с одной стороны, состоит в неустойчивых погодных условиях, характеризующихся резкими перепадами наружной температуры с частыми ее снижениями до критической. Следует также иметь в виду, что эта пора года отличается самой длинной продолжительностью темного времени суток, когда организм животного большую часть времени находится как бы в пассивном состоянии с пониженным обменом веществ, низкой сопротивляемостью к низким температурам и другим агрессивным воздействиям микроклимата, что приводит к снижению продуктивности, потере живой массы, повышенной восприимчивости к заболеваниям, особенно простудного характера...

Для содержания животных и облегчения ухода за ними необходимы специальные помещения. Земельные наделы большинства приусадебных хозяйств не так велики и не позволяют возвести хозяйственные постройки в полном соответствии с современными зооветеринарными требованиями, которые предусматривают, в частности, содержание каждого вида животных в изолированных помещениях. Нередко животноводы содержат разные виды животных хотя и под одной крышей, но в отдельных, отгороженных перегородками вольерах.

Хозяйственную постройку для живности лучше размещать в глубине двора, вдали от жилого дома. При этом при выборе места следует учитывать направление господствующих ветров, чтобы исходящие оттуда запахи миновали жилые помещения...

В личных подсобных хозяйствах при разведении животных содержание быка производителя достаточно серьёзная проблема. Она не волнует кролиководов и птицеводов. Они у себя в  на фермах и птичниках могут иметь даже несколько самцов. Совсем другое дело, если содержать крупный рогатый скот.

Для хозяина быка его содержание на личном подворье не только довольно затратно, но и опасно. У животного может быть скверный характер и справиться с ним, весящим около тонны, весьма непросто. Поэтому держать на 2-3 коровы своего собственного быка производителя смысла не имеет.

Обычно в деревнях, где ещё держат коров, достаточно иметь одного быка на всё стадо.  При этом владельцам скота нужно знать родителей своих телят, иначе может получиться близкородственное спаривание...

Те, кто содержит коз у себя в приусадебном хозяйстве, знают, что без хорошего козла производителя не обойтись. Тем не менее, хозяева не всегда уделяют козлу в стаде должное внимание. Ведь в небольшом хозяйстве его используют по назначению не чаще нескольких месяцев в году.

Между тем практический опыт показывает, что форма сосков, вымени и удойность коз во многом зависит от отца. Поэтому чтобы у потомства была высокая молочная продуктивность, требуется хорошее происхождение козла производителя. Это означает, что коза, родившая козленка, должна быть непременно удойной.

Хороший козел производитель должен обладать здоровьем, крепкой конституцией и характерными для его породы признаками.  Приобретая молодого козла для своего хозяйства, выбирайте более подвижного и энергичного...

Я на своём подворье держу две породы свиней – венгерскую мангалицу и вьетнамскую вислобрюхую. Их относят к травоядным, поэтому этих животных можно выращивать  преимущественно на грубых кормах. В остальном эти породы свиней, если их разводить  в личном  подсобном хозяйстве, значительно отличаются  друг от друга.

Вислобрюхих вьетнамских свиней можно разводить даже на шести сотках. Это тихие, покладистые и очень медлительные животные. К тому же довольно чистоплотные – испражняются всегда в одно место. Поэтому подстилка под ними сухая. Свиньи любят в ней спать, в зависимости от сезона, укрываясь от холода или кровососущих насекомых. То есть уборка за ними минимальная.

Вместе с тем, порода свиней вьетнамская вислобрюхая мелковата и на пастбище одно животное набирает не более 50 килограмм. Если кормить этих свиней интенсивно, то быстро накапливается сало, а не мясо...

Чтобы тушки выглядели опрятно, убой и переработка домашней птицы должны проводиться по правилам. Дело это, вроде бы простое, тем не менее, требует определённых навыков. Неснятые мелкие пёрышки и порванная кожа портят товарный вид домашней продукции.

Вести убой птицы на домашнем подворье можно по-всякому. К примеру, берём острый топор, ловим курицу и рубим ей голову на подходящем пеньке. Однако самый простой способ – верёвочка, привязанная к гвоздю на стене,  с петлёй на конце. Ею затягивают куриные лапы и птица, таким образом, оказывается висящей вниз головой. Затем берут ножницы и в месте, где заканчиваются ушные мочки, перерезают ей горло.

Более удобный вариант – это металлическая воронка для убоя птицы...

У пчеловодов периодически возникает потребность организовать новую пасеку или доукомплектовать существующую.  Для этого надо привезти пчелиную семью из другого хозяйства или с пасеки разведения. Занимаются перевозкой пчел обычно в самом начале лета или в конце весны.  Перевозка небольшой пчелиной семьи на новое место производится с помощью пакета пчел.

Различают сотовые (рамочные) и бессотовые пакеты пчел.

Сотовый пакет формируют из 4-х или 6-ти рамок, которые закладывают в специальный фанерный ящик. В четырёхрамочном пакете перевозят 1,2 кг пчел, 3 кг мёда, 1,5 рамки расплода и молодую пчелиную матку. Общий вес  такого рамочного пакета вместе с ящиком составляет до 14 кг...

«Кролики – это не только ценный мех, но и 4-5 кг вкусного и питательного мяса!» Наверное, многие помнят эту фразу из популярной миниатюры  десятилетней давности. А ведь верно сказано. Кроличье мясо диетическое, а выращивать и содержать этих пушистых зверьков в подсобном хозяйстве может каждый. Селекционеры, наверное, вывели уже не одну сотню пород кроликов. Здесь вам мясные, меховые, мясо-шкурковые и декоративные. Расскажем начинающим кролиководам о некоторых мясных породах этих домашних животных.

Порода кролика Венский голубой

В России выращивается с 1929 года. За это время селекционеры адаптировали эту породу к нашим климатическим условиям, увеличили массу зверька и улучшили качество его шкурки...

Чем кормить мальков живородящих рыб? От   чего   заболевают   гуппи?   Какими болезнями они  болеют и  как их лечить? (Сергей  Б. г. Комсомольск-на-Амуре)

В теплое время года в закрытых водоемах — прудах и озерах много циклопов, мелких дафний и мотылей — лучшего живого корма для аквариумных рыбок. Если такой корм высушить на солнце, то им можно будет кормить рыб зимой. Ловят эту живность сачком. (см. статью Аэрация воды в аквариуме. Отсадники и нерестилища. Сачок.)

Заболевания рыб могут быть вызваны различными причинами. Но главное — неблагоприятные условия их содержания: кислородное голодание, ненормальный температурный режим. Подробно об этом можно прочесть в книгах по аквариумному рыбоводству...