Среда, 21.10.2020, 08:24 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
В мире животных [503]
Дела строительные [458]
Дизайн, интерьер [728]
Домашнему мастеру [2109]
Женсовет: рукоделие+ [992]
Здоровье, Красота [607]
Игры, игрушки [334]
Мебель [274]
Моделирование [272]
На кухне + Рецепты [926]
Народные промыслы [480]
Околокомпьютерное [142]
Оптика [73]
Работы с деревом [455]
Работы с металлом [250]
Радиолюбителям [235]
Свое хозяйство * [2013]
** Обустройство [443]
** Парники, Теплицы [52]
** Приспособления [242]
** Цветы, Флористика [260]
** Деревья, Кустарники [234]
** Овощи [161]
** Бахчевые [26]
** Бобовые [19]
** Зелень и Приправы [115]
** Грибы [24]
** Болезни и Вредители [132]
** Кладовая (Закрома) [233]
** Птицеводство [73]
** Животноводство [99]
** Пчеловодство [22]
** Водоём [24]
Сотовые телефоны [43]
Спорт, снаряды [279]
Статьи Владимира Мао [141]
Транспорт и около [406]
Туризм, рыбалка, охота [533]
Экономим [168]
Это интересно! [907]
Только кулинария [3755]
Утилизация в РФ [7]
Видеоподборка [7]
Рекламные статьи [1]
GA
 Сборник
Главная » Статьи » На кухне + Рецепты

Картофель фри быстро и по правилам!
Картофель фри быстро и по правилам!Да, хотелось чего-то такого...
 
Сильно заморачиваться не стал и решил приготовить картофель фри. Приготовить по правилам, чтобы дешево и сердито.
 
Что для этого нужно? Да, собственно, не много: картофель, масло, соль.
 
Для начала почистил картошку и порезал ее на характерные соломки. Расстелил салфетки и выложил картофель для просушки.
 
Масло дома нашлось только нерафинированное и поэтому пришлось быстренько метнуться до супермаркета. Купил "Золотую семечку".
 
Вернувшись домой вылил половину бутылки в глубокую сковороду и поставил на газ, чтобы масло нагрелось.
 
Для того, чтобы загружать картофель в масло, нужно, чтобы масло нагрелось до такого состояния, когда капельку воды в него бросишь, масло должно так зло "заворчать"!
 
Когда масло дошло до кондиции, загрузил картошку, хорошенечко ее там выдержал, пока она проварилась и подрумянилась. Затем снова расстелил салфетки и разложил на них готовый картофель. На этот раз для того, чтобы часть масла с него ушла. Потом положил готовое блюдо на большущую мелкую тарелку, отдельно в мисочку налил острый кетчуп и отправился смотреть фильм.
 
Таким образом мой праздник вполне удался. Все вышло действительно и дешево и сердито!
Категория: На кухне + Рецепты | Добавил: Mao (25.01.2010) | Автор: Владимир Мао E W
Просмотров: 5611 | Комментарии: 1 | Теги: масло, картошка, фри, картофель, готовка | Рейтинг: 5.0/20
Всего комментариев: 1
0
1 Алексей   [Материал]
Зацепило! Иду пробовать.
Ответ: Рекомендую! Сам частенько балуюсь. К тому же, когда где-то в кафе или типа того, никогда не знаешь: кто, как, из чего делал. А тут всё сам, мытыми руками, на масле первой свежести! Объеденье, одним словом!
Приятного аппетита, Алексей smile


Комментарии
Имя *:
Email:
Код *:

Читать еще:

Шесть дюжин полезных статей и советов


Парники, теплицы: устройство, оборудование, уход


Цветы, флористика: в доме и на клумбе


Деревья, кустарники: плодовые и декоративные


Огород: овощи, бахчевые, бобовые, зелень и приправы, грибы


Живность: животноводство, птицеводство, пчеловодство, рыбоводство


Закрома: устройство погребов, подвалов, пополнение и хранение запасов

Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA
Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

Для любителей и любительниц кухонного искусства на сайте огранизована большая кулинарная рубрика. В ней Вы всегда найдете рецепты салатов, супов, закусок, напитков и экзотических блюд по своему вкусу. С недавних пор существует так же рубрика о красоте, здоровьи, правильном питании и здоровом образе жизни (ЗОЖ) вообще.

Работа в Интернете - этот вопрос нет-нет, да интересует Интернет-пользователей. Этот пробел я по-немногу наполняю своими силами и рассчитываю на помощь в этом деле добровольных авторов. Для этого на сайте так же имеется специальное место.

Для удобства посетителей из других стран на сайте работает онлайн переводчик на пять языков мира.

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    Яндекс.Метрика Финансовые вопрсы