Видный польский ученый-садовод, иностранный член ВАСХНИЛ Щепан Пененжек известен нашим читателям по двум книгам в русском переводе, — «Когда зацветают яблони» (М., «Мир», 1973 г.) и «Лимоны на окне» (М., «Колос», 1979 г.). Его статья, которую мы перепечатываем из польского научно-популярного журнала «Проблемы», как бы продолжает первую из этих книг — рассказ о плодовых садах мира.

Человека привлекает все необычное, экзотическое. Привлекают нас и плоды, которые у нас не растут, а привозятся из далеких краев,— бананы, апельсины. В то же время в тропических странах люди мечтают о фруктах умеренной полосы, и особенно о яблоках...

В апреле лес полон тревожного и радостного ожидания перемен. Он уже пробудился от зимней спячки, живительные соки устремились по сосудам деревьев и кустарников к почкам, и в них закипела незаметная для постороннего глаза работа. Внешние приметы их пробуждения пока немногочисленны: пылят ольховые и лещиновые сережки, а на ветках ивы расселись крошечные золотисто-зеленые пушистые «цыплята», пахнущие медом. Но зато какая буйная игра красок по лесным полянам и опушкам! Желто-зеленый, похожий на попугая селезеночник, голубовато-фиолетовая перелеска благородная, белые или желтые ветреницы, золотисто-желтые чистяк и гусиный лук, сиреневая хохлатка, красно-синяя медуница...

Прекрасно сказал Л. М. Леонов в романе «Русский лес» об этой удивительной поре года...

«Лес. точно терем расписной, лиловый, золотой, багряный...» Эти строки из поэмы «Листопад» И. А. Бунина невольно вспоминаются каждый раз, когда сентябрь полновластным хозяином вступает в русский лес. Вместе с легкой грустью осень вызывает в душе каждого человека восхищение красотой природы. Именно сочетанием этих двух, казалось бы, противоречивых чувств наполнены и «Осенняя песня» П. И. Чайковского, и «Золотая осень» И. И. Левитана, и поэма «Листопад» И. А. Бунина. Осень поражает нас обилием красок, непрерывным изменением лика окружающего мира...

Чтобы победить сорняки, разрыхлить плотный, слежавшийся верхний слой почвы и улучшить воздухообмен, садоводы обычно два-три разя в год перекапывают приствольные круги в своем саду.

Вонзая глубоко лопату, садовод невольно отрубает почти четверть всех всасывающих, деятельных корней. Правда, эти корни потом восстанавливаются в более низких горизонтах почвы, где их не достанет лопата. Но нижние слои почвы беднее питательными веществами, хуже насыщены воздухом. Следовательно, доброе намерение человека с лопатой оборачивается для дерева медвежьсй услугой...

Когда ветеи яблони или груши начнут ломаться под тяжестью плодов, думать о подпорках уже поздно. Подпорки надо ставить, как только плоды достигнут величины грецкого ореха.

Наиболее простые подпорки делаются из жердей с развилкой на одном конце. Ставят их строго вертикально — так, чтобы они подпирали середины сучьев, не изменяя при этом их нормального положения (рис. 1). Нельзя ставить подпорки так, чтобы они упирались в основание веток или в их концы.

Если жердей с развилкой нет, то можно заменить их т-образной планкой, и к ней привязать шпагатом ветви (рис. 2)...