Особенности выращивания базилика - Свое хозяйство * - Сборник - Познавательный Интернет-журнал "Умеха

Базилик — однолетнее растение, обладает сильным приятным запахом и вкусом. В пищу используют листья, молодые побеги и цветки. Употребляют базилик в свежем и сушеном виде. Порошок из сухих листьев в смеси с чебрецом заменяет черный перец, возбуждает аппетит. Употребляют базилик и как приправу к мясным, рыбным и овощным блюдам, при засолке и консервировании огурцов, помидоров, при изготовлении колбасных изделий. Базилик — хороший медонос. В медицине применяется для полоскания горла, при лечении желудка, почек, желчного пузыря. В преданиях и легендах многих народов базилик известен как символ любви, бессмертия, семейного благополучия. Наиболее распространенные сорта: Ереванский, Ложковидный, Минимум. Базилик. Фото - www.zhenjasja.ucoz.ru Базилик чаше выращивают рассадным способом. Высаживают в грунт в конце мая — начале июня рядовым способом на расстоянии 45 см между рядами и 10—15 см между растениями. Сажать растения нужно так, чтобы корневая шейка и даже часть растения были погружены в почву. Участок должен быть с плодородной, хорошо обработанной, чистой от сорняков почвой, защищенный от ветра. Уход за растениями заключается в своевременной прополке и рыхлении почвы. Уборку начинают при вступлении растений в фазу цветения; при запаздывании листья осыпаются. Размолотые сухие листья хранят в банках без доступа воздуха.
1 2 3 4 5 Категория: Свое хозяйство * \| Добавил: Mao (18.07.2010)
Просмотров: 3946 \| Теги: Особенности, базилик, выращивание \| Рейтинг: 5.0/6

Всего комментариев: 0

Автор-составитель © Владимир Мао

Поиск по сайту

Сейчас читают

Рассылка сайта

Enter

Люди:

Онлайн всего: 2

Гостей: 2

Зарегистрированных: 0

Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.

По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи

BZ = 12.060
DO = 45.700