Четверг, 20.01.2022, 04:11 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
В мире животных [503]
Дела строительные [458]
Дизайн, интерьер [728]
Домашнему мастеру [2109]
Женсовет: рукоделие+ [992]
Здоровье, Красота [607]
Игры, игрушки [334]
Мебель [274]
Моделирование [272]
На кухне + Рецепты [926]
Народные промыслы [480]
Околокомпьютерное [142]
Оптика [73]
Работы с деревом [455]
Работы с металлом [250]
Радиолюбителям [235]
Свое хозяйство * [2013]
** Обустройство [443]
** Парники, Теплицы [52]
** Приспособления [242]
** Цветы, Флористика [260]
** Деревья, Кустарники [234]
** Овощи [161]
** Бахчевые [26]
** Бобовые [19]
** Зелень и Приправы [115]
** Грибы [24]
** Болезни и Вредители [132]
** Кладовая (Закрома) [233]
** Птицеводство [73]
** Животноводство [99]
** Пчеловодство [22]
** Водоём [24]
Сотовые телефоны [43]
Спорт, снаряды [279]
Статьи Владимира Мао [141]
Транспорт и около [406]
Туризм, рыбалка, охота [533]
Экономим [168]
Это интересно! [907]
Только кулинария [3755]
Утилизация в РФ [7]
Видеоподборка [7]
Рекламные статьи [1]
GA





 Сборник
Главная » Статьи » Свое хозяйство *

Ваш сад: Ирга (Винная ягода)
Ирга (Винная ягода)Ирга - ценное плодовое и декоративное растение, произрастающее у нас как в диком виде, так и в культуре. Отличается высокой зимостойкостью, скороспелостью, обильной и ежегодной урожайностью. Урожайность ее достигает 4—6 кг с куста. Плоды ирги приторно-сладкие, вкусные, пользуются большим спросом у населения. В их состав входят сахар, органические кислоты, дубильные, биоактивные и другие полезные вещества.

Общее количество сахара в плодах в зависимости от формы и места произрастания колеблется от 6,4 до 12,40%, а органических кислот — от 0,38 до 1,14%. Содержание аскорбиновой кислоты достигает 45,8 мг%. Количество сахаров по мере созревания плодов увеличивается почти в 2 раза, а органических кислот — постепенно уменьшается. Содержание витамина С возрастает, а после созревания плодов начинает падать. Из Р-активных веществ ирга содержит большое количество антоцианов — до 3,75%. В состав плодов входит также каротин.

Плоды ирги употребляют в свежем виде, в сушеном их используют как суррогат коринки и изюма. Они пригодны для изготовления варенья, компотов, соков, киселей, пастилы, желе, цукатов и др. Хорошее варенье получают из двух частей ирги, одной части черной смородины и двух частей сахара. Вина из плодов ирги отличаются красивой красно-фиолетовой окраской и приятным вкусом.

Круглолистая ирга широко культивируется как декоративное растение. Его ценят за обильное цветение, красивую расцветку плодов и листьев. В период цветения ирга служит хорошим медоносом. В питомниководческой практике ее используют как карликовый подвой для груши.

Ботанико-биологические особенности. Ирга относится к семейству розанных, подсемейству яблоневых. В ее роде насчитывается 25 видов, большинство из которых произрастает в Северной Америке. У нас в стране распространен лишь один вид ирги. Он встречается в зарослях кустарников, в осветленных лесах, на опушках и прогалинах, в горах на высоте до 1900 м над уровнем моря.

Широкое распространение в культуре получила ирга круглолистная, которая культивируется в средней полосе европейской части России. Это кустарник, достигающий в 3—3,5 м высоты. Кусты компактные, прямостоячие, с хорошо развитой корневой системой.

Побеги войлочно-опушенные, прямостоячие. Листья простые, эллиптические или яйцевидные, по краю — зубчатые, темно-зеленые. Цветки мелкие в щитковидных кистях, белой или кремовой окраски, распускаются в конце апреля — мае. Продолжительность цветения — до двух недель. Одновременно с образованием цветочных кистей при раскрытии бутонов начинают развиваться и ростовые побеги.

Созревание плодов неодновременное, начинается в июле и заканчивается в августе, продолжается около месяца. В одной кисти могут быть зеленые и зрелые плоды. Они округло-овальные, размером с горошину, достаточно сочные, с нежной кожицей, приторно-сладкие, содержат до 4% мелких семян, масса 1000-шт. — 6—7 г. Окраска плодов в начале созревания красная, а в зрелом состоянии темно-антоциановая, с сильным восковым налетом. В культуре при хорошем уходе они достигают 18 мм в диаметре.

Ирга отличается ранним вступлением в пору плодоношения, регулярной и обильной урожайностью. Опадение листьев у нее наблюдается в сентябре — начале октября. Ирга относится к самоплодным насекомоопыляемым растениям. При свободном опылении завязывание плодов достигает 80%. Размножается ирга семенами, а также вегетативным способом — делением куста, отпрысками, которых она образует много, и иногда — прививкой на подвое боярышника. Семена высевают осенью или весной, предварительно подвергнув их трех-четырехмесячной стратификации.

Агротехника. Ирга — нетребовательное растение и может произрастать на любых почвах, за исключением заболоченных и с близким залеганием грунтовых вод. В центральных районах ирга хорошо растет и ежегодно плодоносит по краям приусадебных и садовых участков.
При предпосадочной подготовке почвы вносят большие дозы органических (6—8 кг/м2) и минеральных (суперфосфата — 30—40 г/м2, калийной соли — 20 г/м2 и азотных — 30 г/м2) удобрений. Растения высаживают весной или осенью. При создании живой изгороди их размешают на расстоянии 0,7—1 м друг от друга.

Категория: Свое хозяйство * | Добавил: Mao (29.11.2010) | Автор: В. Шайкин
Просмотров: 3090 | Комментарии: 1 | Теги: Винная ягода, Ирга | Рейтинг: 5.0/4
Всего комментариев: 1
0
1 сергей   [Материал]
а где купить семена или посадочный материал
Ответ: Яндекс и Гугл - в помощь.
А вообще, вот, первое, что попалось, правда в Украине: http://senior-pomidor.com.ua/derevja...._g.html


Комментарии
Имя *:
Email:
Код *:

Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA





Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    12.060