Пятница, 27.11.2020, 01:10 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
В мире животных [503]
Дела строительные [458]
Дизайн, интерьер [728]
Домашнему мастеру [2109]
Женсовет: рукоделие+ [992]
Здоровье, Красота [607]
Игры, игрушки [334]
Мебель [274]
Моделирование [272]
На кухне + Рецепты [926]
Народные промыслы [480]
Околокомпьютерное [142]
Оптика [73]
Работы с деревом [455]
Работы с металлом [250]
Радиолюбителям [235]
Свое хозяйство * [2013]
** Обустройство [443]
** Парники, Теплицы [52]
** Приспособления [242]
** Цветы, Флористика [260]
** Деревья, Кустарники [234]
** Овощи [161]
** Бахчевые [26]
** Бобовые [19]
** Зелень и Приправы [115]
** Грибы [24]
** Болезни и Вредители [132]
** Кладовая (Закрома) [233]
** Птицеводство [73]
** Животноводство [99]
** Пчеловодство [22]
** Водоём [24]
Сотовые телефоны [43]
Спорт, снаряды [279]
Статьи Владимира Мао [141]
Транспорт и около [406]
Туризм, рыбалка, охота [533]
Экономим [168]
Это интересно! [907]
Только кулинария [3755]
Утилизация в РФ [7]
Видеоподборка [7]
Рекламные статьи [1]
GA
 Сборник
Главная » Статьи » Свое хозяйство *

Садово-огородные микрозаметки - 66

Рассыпчатый картофельМожно ли вырастить рассыпчатый картофель?

Все реже и реже встречается на нашем столе рассыпчатая картошка. Клубни при варке часто приобретают неприятную темную окраску, они стали менее крахмалистыми, в них все меньше содержится белка, витамина С, органических и минеральных веществ. Почему это происходит и как сделать картофель более питательным?

Крахмал в клубнях накапливается в основном после цветения, его количество зависит от сорта, погодных условий и почвы. Меньше всего крахмала в ранних сортах — за короткий вегетационный период они не успевают его накапливать. Чтобы повысить содержание крахмала, клубни этих сортов предварительно проращивают, стараются посадить их как можно раньше и укрывают грядки нетканым материалом, например агрилом, особенно в начале и конце сезона. Большое значение приобретает и использование минеральных удобрений, содержащих азот, фосфор, калий в пропорции 1:1,5:2. Осторожность следует проявлять при внесении больших доз свежего навоза, клубни станут водянистыми и невкусными. Навоз перед внесением должен обязательно перепреть в течение года.

К сожалению, не вырастает рассыпчатым картофель при холодной, пасмурной и дождливой погоде. Лучшие почвы для его посадки — легкосуглинистые. На бывших болотах хороший эффект дает добавление в почву песка из расчета 200—300 кг на сотку. И еще одна «горькая» правда: чем выше урожай, тем ниже качество клубней. При максимальном урожае содержание крахмала значительно снижается.

Сажаем голубую ель

В продаже есть голубые ели разного возраста, даже пятиметровые, можно выбрать на любой вкус, однако стоят они дорого и не всем по карману.

Попробуйте вырастить голубую ель сами. Соберите зимой шишек, просушите их у батареи и расшелушите. В декабре насыпьте в ящик рыхлую удобренную землю, добавьте в нее для подкисления мох-сфагнум и сделайте борозды. Полейте их теплой водой и разложите выбранные семена, а сверху присыпьте почвой. Ящик накройте пленкой и поставьте в теплое место. Как только появятся всходы, выставите ящик на светлый подоконник, а через две недели пересадите елочки в пакеты из-под молока. Поливайте умеренно и старайтесь держать, где попрохладнее, в мае же высадите их в грунт на открытое солнечное место.

Совсем не сложно размножить и другое хвойное растение — вечнозеленую тую. Разделите ветку туи на отдельные веточки так, чтобы на конце каждой была «пяточка», и поставьте в банку с широким горлышком, наполненную снеговой водой. Держите ее на свету в неотапливаемом помещении, и через две недели появятся корешки. При посадке веточки с корешками ставьте на холмик в центре ямки и присыпайте рыхлой почвой с торфом и перегноем. Расти туя может и в полутени, и в тени.

Можно размножить тую и горизонтальными отводками. Весной, после схода снега и оттаивания почвы, выкопайте небольшие борозды, полейте их снеговой водой и уложите ветки. Прижмите их деревянной рогулькой, а в месте изгиба поцарапайте слегка гвоздем. Бороздки засыпьте плодородной почвой и полейте. На следующий год весной обрежьте ветки от дерева секатором и замажьте раны глиной. Саженцы пересадите на доращивание в питомничек в саду.

Балконное чудо и другие

Если вы решили выращивать в открытом грунте томаты, выберите для посадки сорта скороспелые, низкорослые, не требующие подвязки и пасынкования. В Государственный реестр включены следующие низкорослые, штамбовые сорта: Гном, Ямал, Балконное чудо, Бетта, Гаврош, Стрелка, Фитоус, Челнок. В предшествующие же годы районированы такие штамбовые сорта, как Алпатьева 905-А, Арго, Гроги, Отрадный, Грунтовый Грибовский 1180 (ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур). Заслуживают внимания и сорта Молния, Москвич, Прогресс, Лунный (Воронежской опытной станции ВНИИ овощеводства), сорт Солнечный (Московской областной сельскохозяйственной опытной станции) и сорт Талалихин 186 (Белорусского НИИ овощеводства).

Устойчивы к фитофторозу но пока не включены в Госреестр сорта Ружа, Лада, Калинка.

Вечно живой цветок Руссо

Цветет в мае крупными нежно-голубыми цветками барвинок малый — вечнозеленый полукустарник с тонким ползучим укореняющимся стеблем. По мере разрастания листья у барвинка смыкаются, создавая сплошной блестящий ковер, по которому можно даже ходить, не причиняя вреда растениям. Посаженный под деревьями барвинок вскоре становится живой мульчей, под которой гибнут сорняки и которая сохраняет живительную влагу.


Барвинок малый

Очень любил барвинок французский писатель эпохи Просвещения Жан Жак Руссо. Французы до сих пор именуют это растение «цветком Руссо». Барвинок в Европе довольно популярен. Встречаются садовые формы с белыми и розовыми цветками, выведены оригинальные пестролистные разновидности с золотистыми листьями и с оригинальными листьями с белым окаймлением, есть сорта с махровыми цветками.

Растение это неприхотливо, теневыносливо, морозостойко, любит влагу. Подходит для бордюров, клумб, рабаток, каменистых горок. Размножают его весной или в начале лета черенками, отводками, делением кустов. Единственная предосторожность: барвинок содержит ядовитое вещество, после посадки или пересадки этого растения не забывайте мыть руки.

Каждый год с урожаем

Прижилась войлочная вишня в Подмосковье, но вот зацветает она слишком рано и часто становится жертвой весенних заморозков, да и кора в зоне корневой шейки у нее часто выпревает, что приводит порой к гибели растений. Чтобы избежать этих неприятностей, почву под кустами вишни следует еще с осени заморозить. Ведь войлочная вишня из тех мест, где почва замерзает еще до снегопадов. Зима на Дальнем Востоке малоснежная, и земля промерзает на значительную глубину, оттаивает она весной долго, и только после оттаивания пробуждаются все растения.

Как же рекомендуется замораживать почву? С осени вокруг стволиков вишни устраивают небольшие легкие шалашики. В теплые же и малоснежные зимы этого становится недостаточно. Приходится периодически отгребать снег от кустов и несколько раз в течение зимы оттаптывать его вокруг растений. Затраты времени на все это не так уж велики, а ежегодное плодоношение вишни гарантировано.

Попробуй дерево на слух

Возможно, некоторым из вас пригодятся «хитрости», с помощью которых наши деды отбирали для своих построек строительный материал. Считалось, что дерево, срубленное зимой, более долговечно, чем срубленное летом. А чтобы определить, когда оно было срублено, тонкий поперечный срез древесины смазывали спиртовым раствором йода. У «зимней» древесины, набравшей большой запас крахмала, сердцевина окрашивалась в фиолетовый цвет, а у «летней» йод не менял своей окраски.

И еще один старинный способ определения качества древесины. Прижимали ухо к одному концу бревна и просили напарника ударить по другому концу металлическим предметом. В здоровой древесине без внутренней гнили и повреждений звук доносился хотя бы в ослабленном виде, но отчетливо и без искажений, в разрушенной же древесине он слышен не был.

По страницам изданий: «Ваши 6 соток», «Дачники», «Дачница», «Крестьянская Россия», «Новый землевладелец», «Субботний курьер»

Категория: Свое хозяйство * | Добавил: Mao (28.08.2016)
Просмотров: 588 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Комментарии
Имя *:
Email:
Код *:

Читать еще:

Шесть дюжин полезных статей и советов


Парники, теплицы: устройство, оборудование, уход


Цветы, флористика: в доме и на клумбе


Деревья, кустарники: плодовые и декоративные


Огород: овощи, бахчевые, бобовые, зелень и приправы, грибы


Живность: животноводство, птицеводство, пчеловодство, рыбоводство


Закрома: устройство погребов, подвалов, пополнение и хранение запасов

Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA
Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

Для любителей и любительниц кухонного искусства на сайте огранизована большая кулинарная рубрика. В ней Вы всегда найдете рецепты салатов, супов, закусок, напитков и экзотических блюд по своему вкусу. С недавних пор существует так же рубрика о красоте, здоровьи, правильном питании и здоровом образе жизни (ЗОЖ) вообще.

Работа в Интернете - этот вопрос нет-нет, да интересует Интернет-пользователей. Этот пробел я по-немногу наполняю своими силами и рассчитываю на помощь в этом деле добровольных авторов. Для этого на сайте так же имеется специальное место.

Для удобства посетителей из других стран на сайте работает онлайн переводчик на пять языков мира.

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    Яндекс.Метрика Финансовые вопрсы