Домашнее хозяйство на подворье – пятачки и хавроньи - В мире животных - Сборник - Познавательный Интернет-журнал "Умеха

Что может сравниться с сочными отбивными или ароматной колбаской, приготовленной из свинины? А если еще из свинины домашней, выращенной и откормленной на собственном подворье! М-м-м… Однако путь к мясным деликатесам извилист и непрост. А начинается он с возведения постройки, в которой будут жить, добреть и нагуливать жирок пятачки и хавроньи. Итак… Каркас свинарника изготавливают из дерева. Это могут быть бревна, добкой, горбыль. Возводят сплошные засыпные стены. Потолки лучше делать двойными, полы — дощатыми. Окна прорубают в передней и задней стенах помещения. Оптимальная высота постройки — чуть более 2 метров. Размеры станков для откормочников — 3-4 кв.м, для свиноматки — 5 кв.м. Высота станков около 1 метра, в каждом по одной двери. Тепло и удобно Дальше надо продумать, как лучше всего распланировать свинарник с учетом размещения в нем оборудования. Самое главное, чтобы хрюшкам в домике было тепло и сухо. А это значит, стены должны быть плотными, непро-мерзающими, крыша непромокаемой, полы удобными. Обязательна вентиляция и функционирующее устройство для стока жидкости, достаточная освещенность помещения. Меню день за днем Когда в свинарнике поселится поросная свинка, а затем и поросятки, помните: до недельного возраста температура воздуха в помещении у малышей должна составлять +30.. .+36 град. Потребность поросят в питательных веществах и воде удовлетворяется за счет материнского молока лишь в первые дни жизни. На 4-5 сутки в рацион малышей добавляют коровье молоко, которое предотвращает желудочные заболевания. К поджаренным зернам ячменя, кукурузы, а также концентратам поросят приучают с 5-6 дня жизни. С недельного возраста дают пробовать обрат. К шести неделям поросята должны хорошо окрепнуть. Помогут им в этом высокопитательные смеси концентратов в запаренном виде, а также обрат, творог, простокваша — по 0,5 кг каждому в сутки. Для воды лучше ставить отдельные корытца, чтобы поросенок мог пить в любое время суток. Советы Хрячков, не предназначенных на племя, кастрируют в 2-3-недельном возрасте. Большинство кормов поросятам дают в сыром виде, концентраты обязательно размолотыми, корнеплоды (свекла, морковь и др.) измельченными, чистыми. В рацион поросят, поставленных на откорм, включают сахарную свеклу — примерно 25-30 % от общего рациона. Свеклу можно скармливать вареной и свежей, измельченной, изредка с мучной болтушкой. Для профилактики малокровия готовят раствор из 2,5 г сернокислого железа, 1 г медного купороса и 0,5 г хлористого кобальта на 1 л кипяченой воды. Поросятам до 30-дневного возраста дают 10-15, 1-2-месячного возраста — 20-30 мл раствора. В природных условиях поросята за первый год жизни вырастают до 25-40 кг и только на четвертом году достигают 100-105 кг. Домашние же свиньи живой массы 100-120 кг достигают в возрасте уже 7-8 месяцев.
1 2 3 4 5 Категория: В мире животных \| Добавил: Mao (25.03.2013) \| Автор: Виктор Каретников
Просмотров: 1484 \| Рейтинг: 3.5/2

Всего комментариев: 0

Автор-составитель © Владимир Мао

Поиск по сайту

Сейчас читают

Рассылка сайта

Enter

Люди:

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Зарегистрированных: 0

Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.

По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи

BZ = 12.060
DO = 45.700