Образование накипи на внутренних стенках чайника и другой посуды, в которой кипятят воду, объясняется присутствием в воде растворенных в ней известковых солей, которые придают ей жесткость. При кипячении воды из нее выделяется углекислота и под ее воздействием известковые соли вновь переходят в нерастворимое состояние — осадок, который осаждается на стенках посуды в виде накипи. Накипь образуется также и от других солей, присутствующих в жесткой воде и осаждающихся благодаря частичному испарению воды. Накипь ухудшает теплопроводность посуды, поэтому вода в ней долго не закипает. Накопившаяся в большом количестве накипь иногда отпадает от стенок посуды большими кусками, которые необходимо выбрасывать. Для удаления накипи с посуды существует несколько способов, которые основаны на применении кислот и щелочей. При действии их накипь частично растворяется и размягчается, что дает возможность легко удалить ее путем протирания щеткой или жесткой тряпкой. Из кислот чаще всего применяют уксусную эссенцию, реже соляную кислоту, так как последняя растворяет не только накипь, но и металл и для посуды с тонкими стенками непригодна. Уксусной эссенции следует брать чайную ложку на литр воды. Воду кипятят 1—1,5 часа, а затем посуду тщательно промывают чистой водой. Если накипь сразу не удаляется, то добавляют еще кислоты. Из щелочей лучше всего использовать фосфорнокислые соли, содержащиеся в выпускаемых порошках «Тринатр» и «Фоспор». Для медных чайников иногда применяют каустическую соду. Для удаления накипи следует брать от 20 до 30 граммов фоспора или тринатра на 1 литр горячей воды и кипятить ее в посуде с накипью 1—2 часа. Накипь настолько размягчается, что легко удаляется. Затем посуда промывается несколько раз чистой водой. (материалл 1960 года)
1 2 3 4 5 Категория: Домашнему мастеру \| Добавил: Mao (13.08.2009)
Просмотров: 3919 \| Комментарии: 1 \| Теги: Чистка, накипь, удаление \| Рейтинг: 4.8/6

Всего комментариев: 1

Порядок вывода комментариев:

1 Сергей (16.10.2009 11:52)

Можно использовать лимонную кислоту из расчета 2 пакетика(по 10 грамм) на 1 литр воды.Больше подходит для посуды из нержавеющей стали

Автор-составитель © Владимир Мао

Поиск по сайту

Сейчас читают

Рассылка сайта

Enter

Люди:

Онлайн всего: 6

Гостей: 6

Зарегистрированных: 0

Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.

По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи

BZ = 12.060
DO = 45.700