Венецианский терпентин.

(Trementina di Venezia, Terebenthina venetta) — так назыв. живица, собираемая в Тироле и других местах из лиственницы (Lanx europea D. C., L. decidna M. M, Pinus Larix L.). С этою целью весною, в мае, в стволах растущих деревьев просверливают буравом с южной стороны, на высоте 1—2 футов от поверхности земли, каналы, не доходящие до сердцевины и косо направленные снизу вверх, в которые вставляют небольшие деревянные или жестяные желоба для стока по ним терпентина в подставленную посуду. Чтобы очистить терпентин от сора, случайно в него попавшего в лесу, процеживают его через волосяное сито. Сбор продолжается до сентября, когда отверстия каналов заколачивают на зиму, до весны, деревянными затычками. Здоровые 40—50-летние деревья дают ежегодно 7—10 фунтов терпентина. Венецианский терпентин густ как сироп, прозрачен, бледно-желтого цвета, с сильным, но приятным запахом, напоминающим запах лимона, и горьковато-кислым вкусом. Довольно схож по виду с французским, но несколько светлее и пахнет приятнее. При нагревании дает скипидар и гарпиус (галлипот, канифоль). Венецианский терпентин содержит 18—24% скипидара. Последний, хорошо очищенный, считается аптекарским товаром и ценится на всемирном рынке в Гамбурге от трех до шести раз дороже американского и шведского скипидара. Он обыкновенно укупоривается в бочонках вместимостью 50 и 100 кг чистого веса, причем внутренность бочонков, во избежание значительной усушки, должна быть хорошо проклеена.

Литература: Th. Lvoff, "La gomme de méléze" (в "Bull. de la Société Imper. des natural. de Moscou" (1858, т. XXXI, 2 часть); "Berichte des Forstvereins für Tirol und Vorarlberg" (1864, 4 Heft); С. Hlyrowsky, "Die Gewinnung des Lärchen Terpentins in Steiermark und deren Gemeinschädlichkeit" (в "Centralblatt für die gesammte Forstwesen", 1876).

Источник: Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

"1 часть венецианского терпентина"- ещё-бы знать что за зверь такой. И где его брать.