Защита от жука-древоточца

Со временем деревянный дом или стройматериалы могут превратиться в кормушку для жука-древоточца. Чтобы этого не произошло, древесину приходится обрабатывать антисептиком. В качестве антисептика для пиломатериалов используют 3—4-процентный раствор кремнефтористого или фтористого натрия и 8-процентный раствор кремнефтористого аммония. Древесину обрабатывают этими составами 3—4 раза. Средний срок службы антисептика для стройматериалов — 6—12 месяцев.

Для домов применяют уже готовые антисептики-краски, в основном импортного производства, но встречаются и отечественные...

Закуска из сныти

Травка эта наверняка растет у каждого на огороде. Молодые листочки сныти вместе с черешками сложите в банку, пересыпьте тертой морковью и порошком хмели-сунели. Для закваски добавьте корочку черного хлеба и залейте рассолом — на 1 л воды 1,5 чайной ложки соли. Сверху положите груз и оставьте бродить на два-три дня, а затем уберите в холодильник...

Чеснок — пожалуй, самая популярная и древняя овощная культура. Еще до нашей эры в Древнем Египте, Греции, Римской империи, в странах Ближнего Востока его широко использовали как пищевое, пряное, лекарственное и даже магическое растение при религиозных ритуалах. И до сих пор чеснок — незаменимая приправа к мясу, птице, рыбным блюдам, соусам, необходимый компонент при солении и мариновании овощей.

Неоценимы лечебные свойства чеснока. Эфирные масла и фитонциды растения губительно действуют на многие болезнетворные микроорганизмы. Луковицы чеснока содержат аскорбиновую кислоту, витамины В₁, В₂, РР; листья — витамин Е и каротин...

Если в молодости обращают внимание на состояние своей кожи лишь тогда, когда с нею что-то не в порядке, то в зрелом возрасте даже тем, кого природа одарила здоровой «беспроблемной» кожей, желательно проводить полный курс ухода за ней раз в неделю. Для кожи это будет настоящий праздник, который вы можете устраивать, обеспечивая ей необходимое питание и защиту от вредных воздействий. Необязательно отправляться в косметический салон — все процедуры можно провести дома, если под рукой есть необходимые кремы...

Появляющийся в продаже яблочный уксус не залеживается на прилавках магазинов, о целительной пользе этого продукта наслышаны многие. Не представляет особого труда приготовить яблочный уксус в домашних условиях. Если под рукой не окажется яблок, подойдут другие фрукты и ягоды: груши, сливы, смородина, крыжовник, рябина, ревень — практически любые фрукты, овощи и ягоды, выращенные на вашем участке, а в неурожайные годы можно обойтись и листьями растений — смородины, винограда. Разнообразные вкусовые оттенки придают уксусу пряные травы...

Вроде бы и нет необходимости приготавливать майонез в домашних условиях, не такой это особо дефицитный продукт. Но для одних заводской майонез кажется слишком острым, другим хотелось бы, чтобы майонез имел другой вкусовой оттенок. Во всех этих случаях может выручить майонез домашнего приготовления.

Майонез мозаичньй. Яичные желтки — 3 шт., масло растительное — 2 ст. ложки, горчица столовая готовая — 1 ч. ложка, уксус фруктовый — 1 ст. ложка, зелень укропа — 5 г, сахарный песок — 1 ч. ложка, соль по вкусу...

Литровая банка вмещает примерно:
500-600 г клубники,
500 г малины,
600-700 г смородины,
650 г черники,
600 г клюквы,
800 г вишни,

Тонкий 250-мл стакан вмещает примерно:
140 г брусники,
260 г голубики,
190 г ежевики,
145 г клюквы...

Известно, что главный риск возникновения раковых заболеваний связан с курением. На втором месте — радиация и разнообразные вредные химические вещества, особенно те, с которыми человек сталкивается на производстве. Однако специалисты все больше склоняются к мнению, что не менее важно то, что мы едим, — ведь именно опухоли желудка и кишечника становятся все более частым явлением.

Так, в Германии в 1980 году 29 процентов смертности от рака среди мужчин и 36 процентов среди женщин были вызваны опухолями желудка и кишечника...

С незапамятных времен люди следили за изменениями погоды и, наблюдая за растениями, давно подметили, что они чутко реагируют на атмосферные процессы и климатические сдвиги. Так рождались приметы, прогнозирующие погоду; они проходили длительную и тщательную проверку.

Разумеется, не следует преувеличивать значение всех народных примет. В некоторых из них фиксируется связь между такими явлениями, которые на самом деле друг с другом не связаны. Необходимо учитывать и то, что приметы, справедливые для одних мест, нередко не оправдываются в других...

Это невысокое растение с крупными белыми цветками на первый взгляд похоже на белоснежный подснежник. Но это не подснежник, а лук странный (Allium paradoxum). В Европу растение попало несколько столетий назад и занимает сейчас огромные площади не только в парках, но и в лесах Англии, Голландии и Германии. Густые куртины образует этот лук в ложбинах близ ручьев в лесах Дагестана, Азербайджана, Туркмении и северного Ирана.

Цветет лук странный ранней весной — в апреле — еще до распускания листьев. Растение довольно неприхотливо, но не очень любит суховатые, солнечные места. Идеальное место для него в саду — газон вблизи альпийской горки или пространство под пологом деревьев...