Такие грядки позволяют получать на небольшой площади земли ранний урожай однолетних культур. Из своей практики могу сказать, что на вертикальных грядках быстро растут и развиваются огурцы, гораздо лучше, чем на обыкновенной грядке. И что очень важно, они не поражаются ни вредителями, ни болезнями.

Некоторые садоводы пытаются выращивать на вертикальных грядках садовую землянику, но удается она лишь в южных районах. Растение это многолетнее, корни его, расположенные в верхней части вертикальной грядки и не прикрытые снегом, вымерзают.

Для устройства вертикальной грядки потребуется плотный полиэтиленовый мешок длиной 150 см, шириной 50 или 70 см. В середине его дна прокалывают небольшое отверстие, через которое этот мешок крепят на вбитую в землю опору, например, окрашенную железную трубу диаметром 20 мм и высотой около 2,5 м, не выше...

На нашем дачном участке место низкое, болотистое, почва покрыта ковром мха. Его надо было удалить. Мы вырубали — именно вырубали — пласты мха и складывали их штабелями по краям участка. Предполагалось, что, перепрев, мох станет в будущем хорошим органическим удобрением. Штабеля росли свысь, и, естественно, встал вопрос, как предотвратить разваливание штабелей. Пришлось вкопать столбы и натянуть между ними сетку.

На следующий год рядом со штабелями мха на грядках были посажаны огурцы. Растения цеплялись усиками за сетку, поддерживающую штабеля мха, поднимаясь выше и выше. Появилась мысль посадить растения прямо в перепревший дерн. Так родились вертикальные грядки...

Фундамент — основа всякого сооружения. От крепости и долговечности этой основы зависит устойчивость и долговечность постройки. Приступая к строительству садового дома, прежде всего приходится задаваться вопросами: какого типа выбрать фундамент? На какую глубину его закладывать? Какой использовать материал? От ответов на эти вопросы зависят трудоемкость работ и материальные затраты.

Практика строительства садовых домов показывает, что в большинстве случаев для этих сравнительно легких построек закладываются неоправданно массивные кирпичные или бетонные фундаменты, на которые расходуются завышенные объемы материалов и средств. Объясняется это довольно просто: в литературе по строительству, которой пользуются застройщики, в большинстве случаев можно встретить описания только традиционных типов фундаментов, мощных, рассчитанных на солидные, капитальные здания. Легким и дешевым конструкциям, предназначенным для садового строительства, уделяется недостаточно внимания...

У яка голова коровья с длинными, широко расставленными рогами. Спина, как у козы, покатая, с горбом на холке. Хвост, как у лошади,— метелка длинных жестких волос. Хотя яки входят в подсемейство быков и являются ближайшими родственниками крупного рогатого скота, они не мычат, а хрюкают. Шерсть черного цвета, густая, длинная, почти касается копыт животного. Копыта яка большие и широкие, что позволяет ему ходить по скалам и кручам.

Ученые полагают, что як был одомашнен в первом тысячелетии до нашей эры. И до сегодняшнего дня на больших высотах вблизи от ледников Тибета живут дикие яки. Их осталось так мало, что эти звери внесены в Красную книгу Международного союза охраны природы...

Внешне домашний осел не выглядит силачом. Невысокий, намного меньше лошади, с тонкими ногами, на которых не «играет» мускулатура. Однако на телегу, в которую он запряжен, можно погрузить килограммов триста. И осел покатит ее без заметных усилий. Навьюченный, он легко пронесет еще и седока, и не только по хорошим дорогам, но и по пескам, не отставая от верблюдов, поднимется с грузом и в гору, правда, если тропа не очень крута. Причем проделает это своим семенящим, но спорым шагом, со скоростью до семи километров в час. Этих длинноухих животных можно увидеть и на полях — на них пашут, рыхлят, боронят...

До сегодняшних дней сохранилось два подвида дикого осла в труднодоступных местах Северной Африки — нубийский и сомалийский. Животные эти осторожны, кочуют небольшими табунами. Их биология, к сожалению, слабо изучена, но ученые полагают, что именно они были прародителями домашнего осла, или, как его называют на Востоке, ишака...

Серая крыса (пасюк) — одна из самых крупных крыс — распространилась из ее предполагаемой родины — Китая — по всему миру. Первые факты нахождения крыс на территории Западной Европы относятся к XVI веку. За три столетия эти грызуны расселились практически по всему земному шару. Такому быстрому распространению они обязаны человеку. Крысы плыли на кораблях и ехали в экипажах, небольшие водные преграды преодолевали вплавь и дальше шли за человеком в города и поселки.

Убытки, причиняемые крысами, очень велики. Например, в Англии крысы ежегодно истребляют продовольствия на 15 миллионов фунтов стерлингов, в США — на 300 миллионов долларов, в Индии — на 750 миллионов рупий...

В жаркий полдень степное разнотравье делается еще пахучее. Благоухает чабрец — богородская трава, чадят полынки, пряно дышат пижмы, тонкий запах испускает душица. Аромат растениям придают эфирные масла, густо окутывающие заросль летучими парами. В атмосфере этих паров растение меньше испаряет влаги, с таким трудом извлеченной из пересохшего степного грунта. Выходит, одно из назначений эфирных масел — приспособительное: окруженная ими живая зелень частично защищена от вредоносного действия засухи. Другое назначение эфирных масел — отпугивать животных. Ведь многие пахучие растения не обладают грозными шипами, нет у них и жесткого опушения. Они отгоняют от себя животных запахом. Это благоприобретение тоже возникло в результате приспособления...

В южных районах нашей страны одно из самых популярных деревьев — шелковица, тута.

Ягоды приятны на вкус, содержат сахара до 10 процентов (белые — до 20), главным образом фруктозу и глюкозу, органические кислоты (яблочную, лимонную), пектины, витамины, соли меди и железа. Последних особенно много в черных плодах. В листьях шелковицы большой набор витаминов: тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотиновая кислота, а также бетаситостерин.

Ягоды туты широко используются в восточной медицине. Так, во Вьетнаме из листьев шелковицы готовится препарат фомидол, который используют как средство, повышающее защитные силы организма при лечении кожных заболеваний и ревматизма. По биологическому действию он соответствует препаратам алоэ и биоседу...

Из всех известных культурных растений у тыквы самый большой плод — до 90 килограммов. Жесткая оболочка, как панцирь, надежно предохраняет нежную мякоть при транспортировке и хранении. Этот овощ может лежать в помещении в обычных условиях до весны, а отдельные экземпляры сохранялись (в эксперименте) до трех лет даже в среднеазиатском климате.

При хранении крахмал в тыкве переходит в сахар и вкусовые качества плодов улучшаются. Плод состоит из оболочки (17%), мякоти (73%) и семян (10%).

Ценное вещество — провитамин А (каротин) в наибольших количествах содержится в северных сортах тыквы.

В мякоти много и других витаминов: С, B₁, B₂, B₆, Е, никотиновая кислота, а также сахара, соли: кальция, калия, магния, железа, фосфора, кремния, меди, кобальта...

Считают, что родом петрушка из стран Средиземноморья. В диком виде растет она среди камней и скал, и ее научное название «петроселинум» так и переводится — растущая на скалах.

Древние греки, найдя петрушку, назвали ее каменным сельдереем. Корень слова, означающий камень, перешел в немецкое название, а затем поляки придумали уменьшительное название — петрушка, заимствованное русскими людьми. В пищу петрушку стали применять в средние века.

Петрушка — двухлетнее растение семейства сельдерейных (зонтичных), с приятным, не особенно резким запахом. В зависимости от назначения выращивают петрушку листовую (или кудрявую) с хорошо развитыми листьями и жестким, практически несъедобным корневищем и корневую с толстым мясистым, мягким корнем...