Четверг, 21.06.2018, 13:38 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
ActionTeaser.ru - тизерная реклама
Главное меню
Основные рубрики
В мире животных [503]
Дела строительные [458]
Дизайн, интерьер [728]
Домашнему мастеру [2109]
Женсовет: рукоделие+ [992]
Здоровье, Красота [607]
Игры, игрушки [334]
Мебель [274]
Моделирование [272]
На кухне + Рецепты [926]
Народные промыслы [480]
Околокомпьютерное [142]
Оптика [73]
Работы с деревом [455]
Работы с металлом [250]
Радиолюбителям [235]
Свое хозяйство * [2013]
** Обустройство [443]
** Парники, Теплицы [52]
** Приспособления [242]
** Цветы, Флористика [260]
** Деревья, Кустарники [234]
** Овощи [161]
** Бахчевые [26]
** Бобовые [19]
** Зелень и Приправы [115]
** Грибы [24]
** Болезни и Вредители [132]
** Кладовая (Закрома) [233]
** Птицеводство [73]
** Животноводство [99]
** Пчеловодство [22]
** Водоём [24]
Сотовые телефоны [43]
Спорт, снаряды [279]
Статьи Владимира Мао [141]
Транспорт и около [406]
Туризм, рыбалка, охота [533]
Экономим [168]
Это интересно! [907]
Только кулинария [3755]
Утилизация в РФ [7]
Видеоподборка [7]
Рекламные статьи [62]
TM
BC
TN
 Сборник
Главная » Статьи » ** Бобовые

В категории материалов: 19
Показано материалов: 11-19
Страницы: « 1 2

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Рецепты здоровья из горохаБлюда из гороха противопоказаны при подагре, остром нефрите, воспалении желудка и кишечника. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки горох можно есть только в виде пюре. Пожилым людям горох и другие бобовые культуры перед употреблением следует тщательно проваривать до мягкости.

Полезные вещества:

- Белок
- Витамины группы В, С, РР
- Каротин 
- Железо...
Здоровье, Красота | Просмотров: 1738 | Добавил: Mao | Дата: 11.05.2012 | Рейтинг: 5.0/5 | Комментарии (0)

ГорохЭта культура одновременно очень простая и «себе на уме». Давайте разберемся.

Горох выращивают на огородах мира уже не менее 3 тысяч лет. Еще бы! Он богаче всех овощей белком, в сухом зерне белка столько же, сколько в говядине, а по калорийности горох в два раза превосходит картофель. Так что хоть «об стенку горох», а сеять его надо. Но какой именно?
 
Если на пакете с семенами написано «горох лущильный», это означает, что в созревшем стручке будет внутреннее пергаментное покрытие. Этот жесткий слой позволяет лакомиться только горошинами, но не стручком целиком...
Свое хозяйство * | Просмотров: 2000 | Author: Мичурин Олег | Добавил: Mao | Дата: 27.10.2011 | Рейтинг: 5.0/13 | Комментарии (1)

Чем полезен мышиный горошекЕда не только для мышей

Люди вполне могут использовать мышиный горошек в пищу. Молодую зелень, богатую витаминами С и Р, каротином, можно добавлять в суповую заправку, овощные рагу и соленья, а семена (если, конечно, хватит терпения собирать такую мелочь) по вкусу не хуже обычного гороха, но развариваются намного быстрее.

Представителей семейства бобовых или, как иначе их называют, мотыльковых легко можно узнать среди других растений по специфическому строению цветка...
Свое хозяйство * | Просмотров: 2643 | Author: Андрей Заломленков | Добавил: Mao | Дата: 26.10.2011 | Рейтинг: 5.0/7 | Комментарии (1)

Особенности выращивания вьющейся фасолиВьющуюся фасоль выращивают большей частью в индивидуальных хозяйствах. Современные ее сорта могут вырасти в высоту до 3 метров. Стручки вырастают в длину до 25 см, и часто их качество выше, чем у бо­бов фасоли кустовой.

Урожай вью­щейся фасоли собирают не только сразу, но и в течение более длитель­ного периода, что очень ценно для огородника-любителя.
 
По воздей­ствию на организм человека она равноценна фасоли кустовой. Все теплые почвы с высоким содержанием гумуса хорошо подходят для выращивания вьющейся фасо­ли. Она требует несколько больше азота, чем кустовая фасоль...
Свое хозяйство * | Просмотров: 5340 | Добавил: Mao | Дата: 08.07.2010 | Рейтинг: 5.0/11 | Комментарии (3)

Особенности выращивания огненно-красной фасолиФасоль огненно-красная (огнен­ные бобы). Чаще всего огненно-крас­ную фасоль используют как вьюще­еся декоративное растение, которое покрывает беседки и шпалеры и очень редко употребляется в пищу. Она представляет собой особый вид вьющейся фасоли и радует глаз крас­ными и пестрыми цветами. Семена вырастают довольно большими, имея вес в среднем 1 г, и в большинстве случаев они пестрые.
 
Эта фа­соль значительно менее требователь­на к климату. Она хорошо растет на всех почвах, кроме сугубо песчаных и слипшихся глинистых. Посев ее можно начинать в конце апреля.

Надо считаться с двойной функцией огненно-красной фасоли. Она слу­жит украшением, и ее можно исполь­зовать как овощную культуру. Как и другие сорта фасоли, ее сеют с расстоянием 50 см на 5—6 семян...
Свое хозяйство * | Просмотров: 3650 | Добавил: Mao | Дата: 08.07.2010 | Рейтинг: 5.0/5 | Комментарии (0)

Особенности выращивания бобовБобы различают огородные и кор­мовые. К огородным относятся круп­ноплодные и крупносеменные с тол­стыми мясистыми створками.

По вку­совым и питательным свойствам овощные бобы не уступают другим овощам. В них содержится до 25% бел­ка, до 36% крахмала, 2% сахара, 4% пектиновых веществ, витамины А,С, группы В и др. По содержанию белка бобы превосходят зеленый горошек, а по калорийности превышают карто­фель.

Молодые бобы употребляют в пищу в отваренном виде, а также для супов и борщей. Вареные в кожуре бобы помогают при лечении кишечных заболеваний, кашля. Мукой из бобов пользуются при воспалительных процессах, смесь муки с медом приклады­вают к нарывам...
Свое хозяйство * | Просмотров: 1853 | Добавил: Mao | Дата: 08.07.2010 | Рейтинг: 5.0/6 | Комментарии (0)

Особенности выращивания фасолиФасоль широко используют в пищу во всех странах мира. Наибо­лее часто недозрелые бобы-лопатки употребляют в отваренном виде со сливочным маслом. Отварную фа­соль добавляют в салаты и гарниры, используют в супах; употребляют в тушеном, жареном, маринованном и консервированном виде.

Фасоль полезна при заболевани­ях печени, центральной нервной си­стемы, острых инфекционных забо­леваниях; способствует выведению из организма жидкости; оказывает разгрузочное действие на сердечно­сосудистую систему...
Свое хозяйство * | Просмотров: 1905 | Добавил: Mao | Дата: 08.07.2010 | Рейтинг: 5.0/6 | Комментарии (0)

Особенности выращивания горохаГорох делится на две группы: са­харный и лущильный. Сахарный беспергаментный горох, в свою очередь, подразделяется на су­повой и десертный.

Сахарный горох — одно из самых распространенных растений на приусадебных участках. Для выращивания на лопатку рекоменду­ются сорта: Неистощимый 195, Жегалова 112, Сахарный мозговой 6.

Из лущильных сортов следует отметить такие, как Овощной 76. Рекорд 158, Превосходный 240...
Свое хозяйство * | Просмотров: 2224 | Добавил: Mao | Дата: 08.07.2010 | Рейтинг: 5.0/5 | Комментарии (0)

Общие сведения о бобовых овощных культурахРастения из семейства бобовых — горох, фасоль, бобы — ценные овощ­ные культуры, отличающиеся высокими пищевыми и вкусовыми свой­ствами. По суммарному содержанию основных питательных веществ — углеводов и особенно белков — бобо­вые овощные растения превосходят многие овощи и приравниваются к мясу.
Ценность бобовых определя­ется высоким содержанием не толь­ко сахара и белка, но и разнообраз­ных витаминов и солей.

Бобовые культуры имеют важное агротехни­ческое значение. Они обогащают почву азотом. После гороха, фасо­ли, бобов можно выращивать лю­бую культуру при минимальных затратах на азотные удобрения...
Свое хозяйство * | Просмотров: 1454 | Добавил: Mao | Дата: 08.07.2010 | Рейтинг: 5.0/2 | Комментарии (0)

1-10 11-19
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
TL
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
AT
Enter
Логин:
Пароль:
TK

География "Умехи"
Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Зарегистрированных: 0



Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

Для любителей и любительниц кухонного искусства на сайте огранизована большая кулинарная рубрика. В ней Вы всегда найдете рецепты салатов, супов, закусок, напитков и экзотических блюд по своему вкусу. С недавних пор существует так же рубрика о красоте, здоровьи, правильном питании и здоровом образе жизни (ЗОЖ) вообще.

Работа в Интернете - этот вопрос нет-нет, да интересует Интернет-пользователей. Этот пробел я по-немногу наполняю своими силами и рассчитываю на помощь в этом деле добровольных авторов. Для этого на сайте так же имеется специальное место.

Для удобства посетителей из других стран на сайте работает онлайн переводчик на пять языков мира.

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    Яндекс.Метрика Финансовые вопрсы