Пятница, 27.11.2020, 14:55 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
В мире животных [503]
Дела строительные [458]
Дизайн, интерьер [728]
Домашнему мастеру [2109]
Женсовет: рукоделие+ [992]
Здоровье, Красота [607]
Игры, игрушки [334]
Мебель [274]
Моделирование [272]
На кухне + Рецепты [926]
Народные промыслы [480]
Околокомпьютерное [142]
Оптика [73]
Работы с деревом [455]
Работы с металлом [250]
Радиолюбителям [235]
Свое хозяйство * [2013]
** Обустройство [443]
** Парники, Теплицы [52]
** Приспособления [242]
** Цветы, Флористика [260]
** Деревья, Кустарники [234]
** Овощи [161]
** Бахчевые [26]
** Бобовые [19]
** Зелень и Приправы [115]
** Грибы [24]
** Болезни и Вредители [132]
** Кладовая (Закрома) [233]
** Птицеводство [73]
** Животноводство [99]
** Пчеловодство [22]
** Водоём [24]
Сотовые телефоны [43]
Спорт, снаряды [279]
Статьи Владимира Мао [141]
Транспорт и около [406]
Туризм, рыбалка, охота [533]
Экономим [168]
Это интересно! [907]
Только кулинария [3755]
Утилизация в РФ [7]
Видеоподборка [7]
Рекламные статьи [1]
GA
 Сборник
Главная » Статьи » Свое хозяйство *

Садово-огородные микрозаметки - 57

РепаПо погоде и меню

Исследования, проведенные учеными многих стран, показали, что в питании людей, чувствительных к «неблагоприятным» дням и магнитным бурям, в первую очередь необходимы такие микроэлементы, как калий, магний, медь и йод. Именно они помогают организму выстоять в неблагоприятных метеоусловиях и значительно улучшить самочувствие. Набор этих микроэлементов содержат самые простые овощи, растущие в саду: картофель, морковь, фасоль и в особенности репа и горох.

До появления картофеля репа была одним из основных продуктов во всей Европе. Французы, например, до сих пор высоко ценят белую репу, на Руси же этот овощ наряду с хлебом служил главным предметом питания.

Чем же хороша репа? Оказывается, в этом корнеплоде есть множество минеральных солей, эфирных масел, витамин С, каротин, а низкая сахаристость делает его незаменимым продуктом для страдающих диабетом.

Репу можно варить, печь, жарить, есть в сыром виде, добавлять в различные салаты.

Не менее целебными свойствами обладает и горох. Свежие зеленые горошинки содержат витамины группы В, каротин, витамины С и РР, соли железа, калия и фосфора, благоприятно действующие на организм при атеросклерозе и сосудистых заболеваниях. Полезны и блюда из этого овоща: гороховое пюре с маслом, тушеный горох с грибами и небольшим количеством шпика. А на Руси был очень популярен горох «зобанец» — жидкая горячая гороховая похлебка (старославянское «зобати» — значит хлебать).

Кроме блюд из овощей необходимы для метеочувствительных людей моченые яблоки и изюм. Непременно надо съедать каждый день хотя бы немного ржаного хлеба, именно ржаного, содержащего необходимый комплекс витаминов.

И уж совсем хорошо, если на столе будут блюда из речной и морской рыбы, а также богатый йодом салат из морской капусты. Правда, салат вполне могут заменить яблочные семечки: 5—6 зернышек в день удовлетворяют суточную потребность организма в йоде, благотворно действуют на мозг и сердце.

Забор по шаблону

Штакетный шаблон, предложенный садоводом-любителем Б. Духневичем, дает возможность соорудить вокруг участка аккуратный, ровный забор. При использовании шаблона каждая штакетника попадает острием в свое гнездо, регулируя тем самым высоту. Сделать шаблон надо один раз, а служить он будет много лет. Посаженные рядом с таким забором вьющиеся растения придадут участку нарядный вид.

Лишайники в саду не нужны

Серо-зеленые наросты-лишайники появляются обычно на ослабленных болезнями или вредителями плодовых деревьях, а также на тех из них, за которыми плохо ухаживают. Поселившись, они постепенно ослабляют растения. Впитывая в себя осадки, лишайники создают повышенную влажность около коры и закрывают поры, из-за чего воздух с трудом попадает во внутренние ткани деревьев.

Осенью наросты аккуратно соскабливают со стволов деревянными скребками на подстилку и сжигают, а сами деревья опрыскивают после листопада 5%-ным раствором железного купороса (500 г препарата на 10 л воды). После этого стволы белят раствором, приготовленным из свежей гашеной извести (2—3 кг препарата на 10 л воды) с добавлением 2% столярного клея и такого же количества поваренной соли.

Рябчики против кротов

Кроты порой доставляют садоводам немало хлопот. Существует множество способов и средств, позволяющих избавиться от этой напасти, но, пожалуй, самый лучший — посадить в саду экзотический цветок — рябчик императорский. Луковицы рябчика содержат ароматические вещества, которые кроты не переносят. Они покидают те участки, где поселился этот цветок.


Рябчик императорский

Цветет только осенью

Когда другие растения в саду начинают увядать, зацветает безвременник великолепный — нежно-сиреневые его цветки с шестью крупными лепестками распускаются ранней осенью. После опыления цветки засыхают, а клубнелуковицы и завязи остаются зимовать глубоко в почве. Весной луковицы прорастают и формируют плод-коробочку, рассеивающую к началу июня вокруг себя созревшие семена. Именно в этот период клубнелуковицы выкапывают, делят и высаживают на новое место.


Безвременник великолепный

Растения, выросшие из семян, развиваются очень медленно и зацветают лишь через 4—5 лет.

Зимостойкая груша

Благодаря биологическим особенностям новые сорта груши способны давать высокие урожаи в садах средней полосы России даже в неблагоприятные по погодным условиям годы. Уже получили признание у специалистов и садоводов-любителей сорта груши Лада, Чижовская, Память Жегалову (селекции ТСХА), Память Яковлеву (селекции ЦГЛ), Нарядная Ефимова (селекции ВСТИСП).

Особый интерес для Подмосковья представляют сорта груши, полученные во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (Бирюлево-Загорье). Это сорта: Детская, Видная, Белеса, Дюймовочка, Верная.

Детская — раннелетний сорт. Плоды некрупные, массой 70—80 г, сладкие, желтоокрашенные с румянцем.

Видная — летний, устойчивый к парше скороплодный сорт: вступает в плодоношение на 2—3-й год после посадки. Плоды крупные, массой 130—150 г, зеленовато-желтые. Мякоть кисло-сладкая.

Белеса — осенний скороплодный сорт. Плоды крупные и средние, желтовато-зеленые. Мякоть нежная, хорошего вкуса.

Дюймовочка — осенний сорт. Плоды мелкие, коричневато-золотистые, очень сладкие. Деревья вступают в плодоношение на 7—8-й год после посадки.

Верная — позднеосенний сорт. Плоды средние, массой 90—100 г, приятного кисло-сладкого вкуса.

По страницам изданий: «Академия садоводства», «Ваши 6 соток», «Дачники», «Круглый год», «Моя теплица», «Провиант», «Своя дача», «Цветоводство», «Экологический вестник»

Категория: Свое хозяйство * | Добавил: Mao (21.08.2016)
Просмотров: 406 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Комментарии
Имя *:
Email:
Код *:

Читать еще:

Шесть дюжин полезных статей и советов


Парники, теплицы: устройство, оборудование, уход


Цветы, флористика: в доме и на клумбе


Деревья, кустарники: плодовые и декоративные


Огород: овощи, бахчевые, бобовые, зелень и приправы, грибы


Живность: животноводство, птицеводство, пчеловодство, рыбоводство


Закрома: устройство погребов, подвалов, пополнение и хранение запасов

Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA
Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

Для любителей и любительниц кухонного искусства на сайте огранизована большая кулинарная рубрика. В ней Вы всегда найдете рецепты салатов, супов, закусок, напитков и экзотических блюд по своему вкусу. С недавних пор существует так же рубрика о красоте, здоровьи, правильном питании и здоровом образе жизни (ЗОЖ) вообще.

Работа в Интернете - этот вопрос нет-нет, да интересует Интернет-пользователей. Этот пробел я по-немногу наполняю своими силами и рассчитываю на помощь в этом деле добровольных авторов. Для этого на сайте так же имеется специальное место.

Для удобства посетителей из других стран на сайте работает онлайн переводчик на пять языков мира.

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    Яндекс.Метрика Финансовые вопрсы