Среда, 16.08.2017, 20:52 | Donates
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
ActionTeaser.ru - тизерная реклама
Главное меню
Основные рубрики
В мире животных [501]
Дела строительные [457]
Дизайн, интерьер [729]
Домашнему мастеру [2106]
Женсовет: рукоделие+ [992]
Здоровье, Красота [601]
Игры, игрушки [373]
Мебель [274]
Моделирование [272]
На кухне + Рецепты [924]
Народные промыслы [480]
Околокомпьютерное [142]
Оптика [73]
Работы с деревом [453]
Работы с металлом [250]
Радиолюбителям [235]
Свое хозяйство * [2008]
** Обустройство [443]
** Парники, Теплицы [52]
** Приспособления [240]
** Цветы, Флористика [259]
** Деревья, Кустарники [234]
** Овощи [161]
** Бахчевые [26]
** Бобовые [19]
** Зелень и Приправы [115]
** Грибы [26]
** Болезни и Вредители [132]
** Кладовая (Закрома) [233]
** Птицеводство [72]
** Животноводство [98]
** Пчеловодство [22]
** Водоём [24]
Сотовые телефоны [43]
Спорт, снаряды [277]
Статьи Владимира Мао [141]
Транспорт и около [406]
Туризм, рыбалка, охота [532]
Экономим [167]
Это интересно! [905]
Только кулинария [3754]
Утилизация в РФ [7]
Видеоподборка [11]
Рекламные статьи [63]
BC
Новое время
Поиск часов (введите марку или модель
и нажмите Enter):
TK
 Сборник
Главная » Статьи » Свое хозяйство *

Чеснок. Особенности выращивания. Полезные советы
Чеснок. Особенности выращивания. Полезные советыЧеснок - это однолетнее, вегетативно раз­множающееся растение. Это очень ценный пищевой продукт, имеющий также и лечебное значение. Упот­ребляется в свежем и маринованном виде, используется в мясоперерабатывающей промышленности, в меди­цине и ветеринарии. Его препараты понижают артериальное давление, активизируют сердечную деятель­ность, ускоряют выведение холесте­рина из организма, расширяют сосу­ды, значительно улучшают деятель­ность органов пищеварения. Чеснок снижает содержание сахара в крови, предотвращает сахарный диабет. Эксперименты показали, что чеснок приостанавливает деление раковых клеток. В зубках чеснока содержится 35—42% сухих веществ, 6—8% сыро­го белка, 7—25% аскорбиновой кислоты, витаминов B1, PP, B2. В соста­ве золы чеснока обнаружено 17 химических элементов.
 
Наиболее распрос­траненные сорта: Полет, Грибовский юбилейный, Брянский, Отрадненский.
 
Для получения хорошего урожая под чеснок выделяют окультуренные, рыхлые, мягкие плодородные участ­ки. Очень чувствителен к повышен­ной кислотности почвы. Поэтому лучшие для него почвы — супесча­ные и суглинистые с нейтральной реакцией. Хорошими предшествен­никами для чеснока являются огур­цы, тыква, кабачки, ранняя и цвет­ная капуста. Картофель как предше­ственник непригоден, так как после него чеснок в большей степени пора­жается фузариозом.
 
Участок должен быть выровненным, без застоя талых и дождевых вод, хорошо освещенным. При подготовке участка к посадке вносят 4—5 кг перегноя или компос­та, 30 г суперфосфата и 20 г хлористо­го калия на 1 кв. м. Затем участок тщательно перекапывают на глуби­ну 20—25 см, равномерно перемеши­вая удобрения с почвой.
 
Выращивать чеснок лучше на грядах высотой 15—20 см. Они хорошо прогревают­ся, обеспечивают благоприятный водно-воздушный режим почвы. Под озимый чеснок почву готовят и удоб­ряют за 2—3 недели до посадки; на­резку гряд, разрабатывание и марки­ровку проводят за день или два до нее. Для лучшего обогрева гряды и гряд­ки ориентируют с севера на юг. Луч­шие сроки посадки — вторая полови­на сентября — начало октября. Оп­тимальная схема посадки — одно­строчная с интервалами между рядами 20—25 см.
 
В первую очередь для посадки используют самые крупные и средние по размеру луковицы. За 2—3 дня до посадки их разделяют на зубки, в течение 18—24 ч зубки зама­чивают в растворе с микроэлемента­ми или в воде комнатной температу­ры, а перед посадкой немного просу­шивают.
 
После посадки поверхность гряд мульчируют торфом или пере­гноем, что улучшает перезимовку чес­нока, способствует лучшему прогре­ванию почвы.
 
Уход за чесноком такой же, как и за репчатым луком. Участок поддер­живают в рыхлом состоянии, свобод­ным от сорняков; полив проводят по мере необходимости, 2—3 раза за ве­гетацию. Через 2 месяца после появ­ления всходов озимый чеснок стрел­куется. Если воздушные луковички не используются как посадочный мате­риал, то после отрастания на 1—12 см до закручивания в кольцо, стрелки удаляют.
 
Через 3—3,5 месяца от всхо­дов озимый чеснок готов к уборке. Его подкапывают, выбирают из почвы и раскладывают для просушки на 3—7 дней. Затем чеснок обрезают, удаляя корни и надземную часть, и оставля­ют часть стрелки над плечиками лу­ковицы высотой 1,5—2 см.
 
Яровой чес­нок по урожайности уступает озимо­му, но обладает хорошей лежкостью, луковицы его способны сохраняться в течение года, а у некоторых сортов до 2 лет. Выращивают его так же, как и озимый. Убирают при массовом усыхании нижних листьев, пожелте­нии и полегании верхних. Обычно у большинства сортов это отмечается в конце августа — первой половине сентября, у позднеспелых — в конце сентября.
 
Полезные советы
 
• Отгребание земли от растений чес­нока в период формирования луковиц (во второй половине июня) способствует формированию более крупной и выровненной луковицы.
• Завязывание листьев ярового чес­нока в узел за 2—3 дня до уборки ус­коряет созревание луковиц и повы­шает их лежкость.
• Для получения высокого урожая чес­нока необходимо провести 2 подкормки органическими удобрениями: как толь­ко растения тронутся в рост и в начале формирования луковиц — ведро раство­ра (1 кг куриного помета на 10 л воды или 1 л коровяка на 8 л воды) на 5 кв. м.
• Чтобы бульбочки в соцветии были крупные, часть мелких удаляют, вы­щипывая их пинцетом из чехлика, когда он раскроется.
• Яровой чеснок, предназначенный для посадки весной, лучше всего хранить при температуре 6—8°С и относительной влажности воздуха 60—70%.
• Чтобы удалить запах чеснока изо рта, нужно съесть несколько грецких орехов, горсть миндаля или кедровых орехов. Отбивают чесночный запах также све­жий корень петрушки и корень аира.
Категория: Свое хозяйство * | Добавил: Mao (02.07.2010)
Просмотров: 2258 | Теги: урожай, выращивание, чеснок | Рейтинг: 4.9/11
Всего комментариев: 0


Пост!




Комментировать
Имя *:
Email:
Код *:


Вы можете скачать:


Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Удачных находок!
Сейчас читают
Рассылки сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
Оплата услуг
Оплата услуг с помощью WebMoney, RBK Money, WebCreds, Яндекс.Деньги, QIWI, пластиковой картой и т.п.
CS
LX
TN
AT
География
Enter
Логин:
Пароль:


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

Для любителей и любительниц кухонного искусства на сайте огранизована большая кулинарная рубрика. В ней Вы всегда найдете рецепты салатов, супов, закусок, напитков и экзотических блюд по своему вкусу. С недавних пор существует так же рубрика о красоте, здоровьи, правильном питании и здоровом образе жизни (ЗОЖ) вообще.

Работа в Интернете - этот вопрос нет-нет, да интересует Интернет-пользователей. Этот пробел я по-немногу наполняю своими силами и рассчитываю на помощь в этом деле добровольных авторов. Для этого на сайте так же имеется специальное место.

Для удобства посетителей из других стран на сайте работает онлайн переводчик на пять языков мира.

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".


  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи


    Яндекс.Метрика