В молодости старость представляется чем-то очень далеким. Но вот уже позади и 50-летний юбилей. Невольно приходит на ум, что прожита большая часть жизни, да и к тому же лучшая. Но не будем столь пессимистичны.

Сложный биологический процесс старения организма неотвратим. Но вместе с тем, зная законы и механизмы развития этого процесса, можно активно влиять на него, предотвращая или ослабляя то или иное болезненное нарушение, обусловленное возрастом.

Активное долголетие без недугов и старческих недомоганий — мечта каждого человека, перешагнувшего полувековой рубеж. Существует понятие «биологического» возраста, который у некоторых людей не соответствует календарному. Пример тому — долгожители, наибольшее количество которых проживает у нас на Кавказе, в некоторых областях Сибири, в Смоленской области. Поданным клинических исследований, у долгожителей 90—100-летнего возраста показатели функционального состояния органов и обменных процессов такие же, как у 60—70-летних людей. Как правило, это люди, живущие в экологически благоприятных условиях, не имеющие вредных привычек, ведущие, несмотря на возраст, активную трудовую жизнь. Многие из них обладают потомственными навыками народной мудрости в вопросах питания, организации здорового быта и даже профилактики и лечения заболеваний.

Немалый опыт накопила и специальная медицинская наука о старости — геронтология. Она определяет старость как прогрессирующее снижение адаптационных возможностей организма.

При этом происходит нарушение процессов обмена, кислотно-щелочного равновесия, накопление продуктов распада белков, снижение мышечной массы и увеличение жирового слоя, изменение активности различных ферментов, усиление развития соединительной ткани в некоторых органах. Множество причин, вызывающих старение, делает неэффективным воздействие на отдельные звенья этого сложного процесса. Поэтому химически чистые геронтологические препараты обычно действуют односторонне и чаще всего направлены лишь на нормализацию жирового обмена.

Растительные же средства, включающие в себя целый комплекс органических соединений, действуют более многосторонне и целенаправленно.

Особое значение в профилактике болезненных состояний, обусловленных процессами старения, придается в настоящее время так называемым растениям-антиоксидантам, обладающим антиокисляющими свойствами. Эти растения, содержащие дубильные вещества и фенол, оказывают стабилизирующее действие на мембраны клеток, обезвреживают токсины, препятствуют развитию соединительной ткани в органах.

Как правильно применять эти растения?

Начнем со зрения, улучшить которое вам помогут ягоды черники. Их едят сырыми, готовят из них варенье, кисели, сиропы. Во Франции выпускают препарат черники, предназначенный специально для водителей транспорта, работающих в ночное время.

Обратите внимание и на такое растение, как лимонник китайский. Препараты из плодов и семян лимонника — настойка лимонника, жидкий экстракт из семян, порошки из плодов — повышают ночное зрение, они также эффективны при астении и истощении нервной системы.

Настойку и экстракт принимают 2 раза в день по 20—40 капель натощак или через 4 часа после еды. Однако с препаратами следует обращаться осторожно, они противопоказаны при бессоннице и гипертонии.

В народной медицине при ухудшении ночного зрения применяется тархун. Добавляйте его зелень к брынзе, творогу, сыру; сушеную приправу можно класть в мясные и рыбные блюда, в соусы, борщи.

Если у вас большие нагрузки на зрение, следует систематически, включать в свой рацион морковь и блюда из нее. Морковный сок полезен и при конъюнктивитах, кератитах, блефаритах, «куриной слепоте», болезнях сетчатки. Каротин, которым богата морковь, принимает активное участие в биохимических процессах, происходящих в сетчатке глаза.

Корневище пырея ползучего используется для улучшения зрения, оно особенно полезно при диабетической ретинопатии, снижает содержание сахара в крови и артериальное давление. Залейте столовую ложку аптечного препарата пырея стаканом кипятка, дайте настояться 30 минут, потом процедите настой и пейте его по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

Для улучшения зрения и слуха в китайской медицине применяется корень аира. Возьмите 2 чайные ложки корня аира, заварите в стакане кипятка и настаивайте 2 часа в плотно закрытой посуде, затем процедите. Пейте по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды, и вы почувствуете, что зрение улучшилось.

Для предотвращения развития катаракты и улучшения остроты зрения хорошо съедать на ночь по 5—7 грецких орехов. Они содержат все витамины группы «В» и ненасыщенные жирные кислоты, которые предотвращают склероз. Однако это средство не годится тем, кто склонен к ожирению.