Растений, от которых плачут, чихают и сморкаются, множество – тимофеевка, овсяница, полынь, лебеда, подорожник и другие, чаще всего в возникновении аллергии винят амброзию.
Ядовито-зеленые кущи этого сорняка распускаются пышным цветом возле дач и огородов от Калининграда до Урала, окружают частные дома и властвуют даже на центральных улицах городов. Мощные стебли высотой в человеческий рост в конце лета уже с трудом берет коса, а тысячи семян амброзии, осыпаясь, дают жизнь всё новым и новым растениям...
Тимьян ползучий, или чабрец (в народе – богородицина трава) – многолетний, очень ароматный полукустарник со стелющимся ветвистым стеблем красно-бурого цвета, высотой 12–13 см и продолговатыми листьями 5–10 мм длины и 1,5–3,5 мм ширины с точечными железками. Цветки двугубые, розовато-лиловые. Плод – орешек 6–8 мм длины. Цветет с июня по начало сентября. Чабрец широко распространен на открытых песчаных местах, на лугах, полянах, в сухих сосновых лесах в европейской части России и Сибири. Встречается тимьян ползучий на Кавказе и Дальнем Востоке...
Вороний глаз (в народе – ранник, вороньи ягоды; научное название – вороний глаз четырехлистный) относится к семейству лилейных. От горизонтально идущего в почве корневища отходит стебель высотой около 30 сантиметров. Внизу – чешуйчатый расщепленный надвое лист, а наверху кольцеобразно расположены 4 яйцевидно-округлых листа с сетчатым жилкованием и заостренным кончиком. Нередко попадаются растения с 3 или 5 листьями. Выше листьев располагается единственный зеленоватый звездчатый четырехчленный цветок. А плоды – блестящие и темные, похожие на черную жемчужину, величиной с крупную ягоду черники. Ягоды вороньего глаза, как и все части растения (менее всего – листья), ядовиты!..
Посещая городское кладбище, многие из нас замечали на могилках оригинальные маленькие «кочанчики» растений, сплошным ковром покрывающие поверхность почвы. Это молодило кровельное, о котором сложено немало легенд и сказаний.
Краткая справка
Листья молодила мясистые, собраны в небольшие шаровидные розетки, чем-то напоминают маленькие кочанчики капусты или луковицы. Новые розетки – «детки» – закладываются в пазухах листьев и питаются от материнского растения при помощи нитевидного отростка, который затем высыхает, а новая розетка укореняется и начинает собственную жизнь...
Чертополох – двухлетнее травянистое, белопаутинисто-шерстистое растение с ветвистым крылатым стеблем. Листья крупные, войлочно-опушенные, колючие. Цветочные корзинки одиночные, шаровидные, с лилово-пурпурными цветками. Высота растения 1,5–2 метра. Цветет в июне – августе. Плод – продолговатая семянка с рыжеватым хохолком, созревающий в сентябре – октябре. Для лечебных целей собирают листья, цветки, семена, свежий сок и корни растения. У листьев перед сушкой обрезают колючки и раздавливают центральную толстую жилку. Сушат в тени...
Травяные чаи правильнее было бы называть не чаями, а травяными напитками, поскольку в них или совсем нет чайного листа, или его совсем немного.
Что пьют долгожители?
Мне не раз приходилось пить вкусный напиток из смеси чабреца, липового цвета и медуницы с долгожителем деревни Ясная Поляна Иваном Манохиным. Ему было 103 года! Да и сам именитый хозяин яснополянской усадьбы Лев Николаевич Толстой до глубокой старости предпочитал напиток из собственноручно выращенных и измельчённых корней цикория...
Испокон веков спаржу относят не к обыденной, а к изысканной пище, она всегда числилась среди первейших блюд королевского стола и стола высшей знати. В XVIII веке во многих европейских странах, в частности в Германии, крестьянам под угрозой казни запрещалось вывозить спаржу на рынок, дабы не попала она на стол не самых именитых граждан.
От атрибута королевских застолий — к общему признанию, именно такой путь прошла спаржа за несколько последних столетий во многих странах мира...
ЛУК И МОРКОВЬ - если их выращивать на одной грядке, не поражаются личинками луковой и морковной мух и дают суммарный урожай с 1 кв.м больше, чем при выращивании на отдельных грядках.
КАРТОФЕЛЬ И РУССКИЕ БОБЫ - посаженные вместе (а также с горохом, фасолью, викой и т.п.) - защищают друг друга. Во-первых, бобы отпугивают колорадского жука (кстати, намного эффективнее любых ядохимикатов, и естественно - безопаснее), во-вторых, накапливает в почве азот и дополнительно подкармливает картофель, а в-третьих- вы соберете еще и урожай бобов, не отводя для них специальную площадь. Сажать бобы можно вместе с картошкой, кидая их в лунку, или сажать их потом между рядками картофеля...
Сбор овощей можно увеличить в 2-3 раза, если во время интенсивного роста растения опрыскать 0,51%-ным раствором карбомида. Обработку следует провести 1-5 раза с интервалом в 15-20 дней в зависимости от желаемого урожая. После полива надо два сухих дня, чтобы азот из раствора успел впитаться в растения и не был бы смыт дождем.
Удобрение начинает действовать через сутки. Кроме того, автор данной статьи сообщает, что на его огороде в очень неблагоприятных условиях урожай после такой обработки увеличился в 4-5 раз и сохранил отличные качества...
Лук — один из самых ценных продуктов питания. Ценность его определяется специфическим запахом и вкусом, целебными свойствами. Фитонциды, содержащиеся в луке, убивают микробы, патогенные грибы и бактерии. Вкус и запах лука возбуждают аппетит.
В репчатом луке содержится 14% сухих веществ, 6—15% сахаров, 0,7% клетчатки, 1% минеральных веществ, 10 мг витамина С на 100 г массы, витамины группы В. Лук употребляется в пищу в свежем, вареном, жареном и консервированном виде.
Для консервирования берут лук сладких или полуострых сортов.
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи