Витамины В2, В12, А, Е, РР, С Железо Кальций Фосфор Молочный белок (= аминокислоты, молочные сахара и легкоусвояемые жиры).
Только 10% сметана – по-настоящему диетический продукт. Он очень полезен, но включать его в рацион питания не рекомендуют при болезнях сердца и проблемах с давлением. Особенно вредна сметана в сочетании с картофелем, хлебом или крупами...
Вы, наверное, не раз видели, как мама режет картофель ломтиками. Занятие это трудоемкое, особенно при приготовлении картофеля на большую семью. Чтобы облегчить эту работу, изготовьте предлагаемое приспособление — картофелерезку. Достаточно вложить в него очищенный клубень и нажать на рукоятку — и из приспособления выйдут ровные ломтики. Максимальный диаметр клубня, который может обработать приспособление, примерно 50 мм.
Изготовление картофелерезки начните с каркаса 12. Из листового алюминия или другого мягкого металла вырежьте заготовку, пропилите в ней пазы и просверлите отверстия. Изогните (по штриховой линии) спереди среднюю часть заготовки, чтобы получился выступ. Отогните боковые стенки — и каркас готов...
Декупаж – самая модная техника рукоделия в Европе. Это особый вид аппликации, с помощью которой можно создать иллюзию изысканной росписи красками. Освоив технику декупажа, ты сможешь создавать настоящие шедевры из самых простых или даже ненужных вещей.
Знакомая проблема: вскрываем на ужин пачку спагетти, но используем из нее треть или в лучшем случае половину? Остальные спагетти валяются в пачке на кухонной полке, время от времени просыпаясь на пол. В попытке устранить это безобразие появилась идея сделать из коробки из-под чипсов стильную банку для спагетти...
Первоначально гоголь-моголем называли «сырой яичный желток, растёртый с сахаром и употребляемый как лечебное средство от кашля, хрипоты и других заболеваний горла». Для более эффективного действия в него вливали ром, который народная молва почитала как ещё одно надёжное средство от простуды. Столь удачное сочетание алкоголя, сахара и яичных желтков не могло долго оставаться лекарством и довольно быстро превратилось в напиток, который готовили отнюдь не для лекарственных целей, о чём можно прочитать, например, у И. И. Пущина в его «Записках о Пушкине»: «Мы, то есть я, Малиновский и Пушкин, затеяли выпить гогель-могелю...
Почти пустые банки с вареньем, майонезом, кетчупом и другими вязкими жидкостями лучше хранить в холодильнике не стоймя, а на боку — тогда легче будет вычерпать всё до капли.
После измельчения на тёрке какого-либо мягкого продукта, например сыра, бывает нелегко отмыть зубцы от его остатков. Протрите на тёрке сырую картофелину — сетка очистится.
Если предстоит измельчить продукты разной твёрдости, начинайте с самого мягкого и завершайте твёрдым.
«Нержавейки» относительно недавно вошли на потребительский рынок, и в настоящее время такая посуда пользуется огромной популярностью среди хозяек. И это неудивительно, поскольку она обладает массой преимуществ перед остальной кухонной утварью из других материалов. Самой главной положительной характеристикой является сам материал, так как он абсолютно инертен, то есть не вступает в контакт с какими-то дополнительными веществами. Поэтому полученная пища является полностью безопасным продуктом для здоровья человека.
Другая важная черта, которой отличаются наборы нержавеющей посуды от остальных, - это гарантия того, что приготовляемая пища не подгорит и не останется на стенках кастрюли или сковороды...
Плоды боярышника крупноплодных видов и сортов едят свежими, вкусны из них кисели, джемы, пастила, пюре и сок. Делают из плодов муку и начинку для пирожков.
Джем. Чистые плоды всыпать в кастрюлю, добавить воду (0,5 стакана на стакан плодов) и варить до размягчения. Сваренные плоды протереть через сито или дуршлаг и смешать с сахарным песком (1 кг на 1 кг протёртой массы). Уваривать до густоты сметаны, обязательно помешивая. В конце варки добавить лимонную кислоту (1—1,5 г на 1 кг массы)...
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи