Понедельник, 25.11.2024, 12:54 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
В мире животных [504]
Дела строительные [459]
Дизайн, интерьер [729]
Домашнему мастеру [2110]
Женсовет: рукоделие+ [993]
Здоровье, Красота [608]
Игры, игрушки [335]
Мебель [275]
Моделирование [273]
На кухне + Рецепты [928]
Народные промыслы [480]
Околокомпьютерное [143]
Оптика [74]
Работы с деревом [456]
Работы с металлом [250]
Радиолюбителям [236]
Свое хозяйство * [2016]
** Обустройство [444]
** Парники, Теплицы [53]
** Приспособления [243]
** Цветы, Флористика [261]
** Деревья, Кустарники [236]
** Овощи [162]
** Бахчевые [27]
** Бобовые [20]
** Зелень и Приправы [116]
** Грибы [25]
** Болезни и Вредители [133]
** Кладовая (Закрома) [234]
** Птицеводство [74]
** Животноводство [100]
** Пчеловодство [23]
** Водоём [25]
Сотовые телефоны [44]
Спорт, снаряды [280]
Статьи Владимира Мао [142]
Транспорт и около [407]
Туризм, рыбалка, охота [534]
Экономим [169]
Это интересно! [908]
Только кулинария [3814]
Утилизация в РФ [90]
Видеоподборка [7]
Рекламные статьи [2]
 Сборник
Главная » Статьи » На кухне + Рецепты

В категории материалов: 928
Показано материалов: 501-510
Страницы: « 1 2 ... 49 50 51 52 53 ... 92 93 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Чем полезна сметанаПолезные вещества:

Витамины В2, В12, А, Е, РР, С
Железо
Кальций
Фосфор
Молочный белок (= аминокислоты, молочные сахара и легкоусвояемые жиры).

Только 10% сметана – по-настоящему диетический продукт. Он очень полезен, но включать его в рацион питания не рекомендуют при болезнях сердца и проблемах с давлением. Особенно вредна сметана в сочетании с картофелем, хлебом или крупами...
Здоровье, Красота | Просмотров: 2414 | Добавил: Mao | Дата: 10.05.2012 | Рейтинг: 5.0/11 | Комментарии (0)

КартофелерезкаВы, наверное, не раз видели, как мама режет картофель ломтиками. Занятие это трудоемкое, особенно при приготовлении картофеля на большую семью. Чтобы облегчить эту работу, изготовьте предлагаемое приспособление — картофелерезку. Достаточно вложить в него очищенный клубень и нажать на рукоятку — и из приспособления выйдут ровные ломтики. Максимальный диаметр клубня, который может обработать приспособление, примерно 50 мм.
 
Изготовление картофелерезки начните с каркаса 12. Из листового алюминия или другого мягкого металла вырежьте заготовку, пропилите в ней пазы и просверлите отверстия. Изогните (по штриховой линии) спереди среднюю часть заготовки, чтобы получился выступ. Отогните боковые стенки — и каркас готов...
Домашнему мастеру | Просмотров: 5209 | Добавил: Mao | Дата: 24.03.2012 | Рейтинг: 5.0/9 | Комментарии (1)

Декупаж для начинающихДекупаж – самая модная техника рукоделия в Европе. Это особый вид аппликации, с помощью которой можно создать иллюзию изысканной росписи красками. Освоив технику декупажа, ты сможешь создавать настоящие шедевры из самых простых или даже ненужных вещей.

Знакомая проблема: вскрываем на ужин пачку спагетти, но используем из нее треть или в лучшем случае половину? Остальные спагетти валяются в пачке на кухонной полке, время от времени просыпаясь на пол. В попытке устранить это безобразие появилась идея сделать из коробки из-под чипсов стильную банку для спагетти...
Дизайн, интерьер | Просмотров: 3088 | Добавил: Mao | Дата: 23.03.2012 | Рейтинг: 4.9/9 | Комментарии (2)

Гоголь-моголь, эггног, "Испанский ветер", меренги, безе, десерт "Анна Павлова"Гоголь-моголь и эггног

Первоначально гоголь-моголем называли «сырой яичный желток, растёртый с сахаром и употребляемый как лечебное средство от кашля, хрипоты и других заболеваний горла». Для более эффективного действия в него вливали ром, который народная молва почитала как ещё одно надёжное средство от простуды. Столь удачное сочетание алкоголя, сахара и яичных желтков не могло долго оставаться лекарством и довольно быстро превратилось в напиток, который готовили отнюдь не для лекарственных целей, о чём можно прочитать, например, у И. И. Пущина в его «Записках о Пушкине»: «Мы, то есть я, Малиновский и Пушкин, затеяли выпить гогель-могелю...
На кухне + Рецепты | Просмотров: 4668 | Author: Игорь Сокольский | Добавил: Mao | Дата: 22.03.2012 | Рейтинг: 5.0/10 | Комментарии (0)

Как лучше хранить полупустые банки с вареньемПочти пустые банки с вареньем, майонезом, кетчупом и другими вязкими жидкостями лучше хранить в холодильнике не стоймя, а на боку — тогда легче будет вычерпать всё до капли.
На кухне + Рецепты | Просмотров: 847 | Добавил: Mao | Дата: 18.03.2012 | Рейтинг: 5.0/1 | Комментарии (0)

Как сделать, чтобы стаканы не слипалисьЕсли в буфете вы храните стаканы, вставив один в другой, то, чтобы они не слипались, вкладывайте с краю полоску бумаги.
На кухне + Рецепты | Просмотров: 659 | Добавил: Mao | Дата: 18.03.2012 | Рейтинг: 3.0/1 | Комментарии (0)

Как не пересушить картошку в микроволновкеКогда вы печёте картошку в микроволновке, заверните клубни в полотенце, тогда влага не будет слишком сильно испаряться и картошка не пересушится.
На кухне + Рецепты | Просмотров: 758 | Добавил: Mao | Дата: 18.03.2012 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Как отмыть тёркуПосле измельчения на тёрке какого-либо мягкого продукта, например сыра, бывает нелегко отмыть зубцы от его остатков. Протрите на тёрке сырую картофелину — сетка очистится.
 
Если предстоит измельчить продукты разной твёрдости, начинайте с самого мягкого и завершайте твёрдым.
На кухне + Рецепты | Просмотров: 1236 | Добавил: Mao | Дата: 18.03.2012 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Плюсы посуды из нержавеющей стали«Нержавейки» относительно недавно вошли на потребительский рынок, и в настоящее время такая посуда пользуется огромной популярностью среди хозяек. И это неудивительно, поскольку она обладает массой преимуществ перед остальной кухонной утварью из других материалов. Самой главной положительной характеристикой является сам материал, так как он абсолютно инертен, то есть не вступает в контакт с какими-то дополнительными веществами. Поэтому полученная пища является полностью безопасным продуктом для здоровья человека.

Другая важная черта, которой отличаются наборы нержавеющей посуды от остальных, - это гарантия того, что приготовляемая пища не подгорит и не останется на стенках кастрюли или сковороды...
На кухне + Рецепты | Просмотров: 1328 | Добавил: Mao | Дата: 18.03.2012 | Рейтинг: 4.8/6 | Комментарии (3)

Заготовка боярышника впрокПлоды боярышника крупноплодных видов и сортов едят свежими, вкусны из них кисели, джемы, пастила, пюре и сок. Делают из плодов муку и начинку для пирожков.
 
Джем. Чистые плоды всыпать в кастрюлю, добавить воду (0,5 стакана на стакан плодов) и варить до размягчения. Сваренные плоды протереть через сито или дуршлаг и смешать с сахарным песком (1 кг на 1 кг протёртой массы). Уваривать до густоты сметаны, обязательно помешивая. В конце варки добавить лимонную кислоту (1—1,5 г на 1 кг массы)...
На кухне + Рецепты | Просмотров: 3072 | Добавил: Mao | Дата: 13.03.2012 | Рейтинг: 5.0/9 | Комментарии (0)

Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
Enter
Люди:
Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи





    BZ = 12.060
    DO = 45.700