Под словом «карвинг» объединено несколько понятий, но в основе один смысл – фигурная резьба по самым разным материалам. В кулинарии для карвинга используют овощи и фрукты.
Все, что тебе нужно – специальные инструменты и немного фантазии. Лето – прекрасная пора для нового увлечения.
Хотя мода на фигурную резку овощей и фруктов пришла к нам не так давно, искусство карвинга насчитывает несколько сот лет. Зародились эти традиции в Юго-Восточной Азии – здесь выбор продуктов был небольшим, а искусная резьба по фруктам и овощам помогала облагораживать праздничный стол знати...
Скоро новогодние праздники, и хочется приготовить для малышей что-то не только вкусное и полезное, но и яркое! Подскажите, как их порадовать и порадоваться вместе с ними? (Тамара, Ленинградская область)
Алина Еремеева, педиатр, гастроэнтеролог, к. м. н., эксперт компании НiPP:
– Да, вы правы, к Новому году уже пора готовиться! Вот несколько простых советов, как превратить самые обычные продукты в праздничное блюдо для малыша...
Молодым людям и тем, кто ведет активный образ жизни, яйца следует употреблять гораздо чаще, чем людям пожилого возраста. При склонности к ожирению, при заболеваниях желчевыводящих путей отдавайте предпочтение паровому омлету без желтка.
Полезные вещества:
- Витамины А, D, В2, В6, Е - Фосфор, железо, кальций, медь, кобальт, йод - Кальций (в скорлупе)
Для укрепления слабых легких и при сильном кашле ...
Можно не есть фастфуд, отказаться от спиртного, забыть про колбасу и массу других спорных или откровенно вредных вещей, подобрав меню в соответствии с рекомендациями Минздрава и диетологов. Но нельзя не пить воду.
Из-под крана пить можно. Но не нужно
В случае с водой мы, по сути, заложники обстоятельств: что течет из крана и разливается в бутылки, то и имеем. По большому счету ничего страшного в водопроводной воде нет, особенно если речь идет о крупных городах и о нормальных коммуникациях...
Недавно по телевизору краем уха услышала, что каждому человеку легко заразиться болезнью грязных рук. А что это за недуги такие и как им противостоять? (Тамара, г. Химки)
Прием ведет Виктор ДУГАНОВ, пульмонолог, городская клиническая больница №36, Москва:
– Как правило, болезни грязных рук связаны со множеством недугов желудочно-кишечного тракта. Прежде всего опасны острые кишечные инфекции, передающиеся элементарным путем – через употребление грязными руками пищи, воды, продуктов. Также существуют болезни, которые передаются через рот, но они в меньшей степени подвержены «влиянию» грязных рук...
Слышала, что в шиповнике очень много витаминов. А как его правильно купить или самим засушить? (Татьяна С., Костромская обл.)
Наталья Горяинова, эксперт по товару, старший администратор гастронома, Москва:
– В шиповнике очень много витамина С. Обратите внимание, что взрослому человеку необходимо около 50 мг витамина С в сутки. Шиповник также обеспечивает необходимое количество витаминов в весенний период.
Блюда из гороха противопоказаны при подагре, остром нефрите, воспалении желудка и кишечника. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки горох можно есть только в виде пюре. Пожилым людям горох и другие бобовые культуры перед употреблением следует тщательно проваривать до мягкости.
Существует 3 сорта говядины. Высший – спинная, грудная части, филе, оковалок (часть около таза), кострец (верхняя часть бедра задней ноги животного) и огузок (мясо из средней части бедра). Первый – лопаточная и плечевые части, пашина (нижняя брюшная часть). Второй – зарез (участок между шеей и головой), передняя и задняя голяшка (нога)...
В преддверии дачного сезона наши читатели рассказывают, как на собственном участке вырастить полезные и лекарственные растения, овощи и фрукты.
– На протяжении долгих лет я занимаюсь выращиванием новейших, редких лекарственных растений и огородных новинок, которые способны помочь обрести и сохранить здоровье, сделать разнообразнее и лучше наше питание, украсить стол и просто порадовать душу. Полученным опытом хотелось бы поделиться с садоводами и огородниками.
В наше время все большую популярность среди лучших овощеводов страны приобретают новейшие редкие сорта дынь. Это совсем не случайно, ведь дыня – ценнейший пищевой, диетический и деликатесный продукт, обладающий, помимо прочего, еще и многочисленными лекарственными свойствами...
Врачи говорят, что первые признаки отравления появляются в промежутке от 30 минут до нескольких часов – в зависимости от вида токсина. Выражаются они в тошноте, рвоте, слабости, диарее, болях в области живота и повышенной температуре.
Вызываем врача!
Промываем желудок пострадавшего теплой кипяченой водой, но не марганцовкой.
Укладываем больного в постель, повернув голову набок. Даем теплое питье, чтобы избежать обезвоживания организма...
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи