Воскресенье, 24.11.2024, 21:48 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
Алкоголь (18+) [217]
Выпечка [220]
Грибы [109]
Закуски [224]
Каши [35]
Консервирование [625]
Копчение [36]
Мясо [401]
Напитки [151]
Овощи [259]
По-австрийски [2]
По-американски [7]
По-английски [3]
По-армянски [2]
По-башкирски [2]
По-белорусски [14]
По-болгарски [10]
По-бразильски [2]
По-венгерски [4]
По-гавайски [2]
По-гречески [2]
По-грузински [5]
По-датски [3]
По-еврейски [2]
По-египетски [2]
По-испански [3]
По-итальянски [3]
По-казахски [2]
По-канадски [2]
По-карбонарски [2]
По-карибски [3]
По-литовски [2]
По-мексикански [2]
По-молдавски [4]
По-немецки [4]
По-норвежски [2]
По-польски [10]
По-португальски [3]
По-румынски [3]
По-русски [33]
По-таджикски [2]
По-турецки [2]
По-туркменски [2]
По-узбекски [2]
По-украински [8]
По-французски [6]
По-чешски [5]
По-эстонски [2]
Птица [118]
Рецепты от Мустафы [35]
Рыба [249]
Салаты [211]
Сладкое [175]
Соусы, Приправы [74]
Супы [261]
Только диеты [136]
Разное [109]
 Сборник
Главная » Статьи » Только кулинария

В разделе материалов: 3028
Показано материалов: 3011-3020
Страницы: « 1 2 ... 300 301 302 303 »

Дягильный самогонРазрезать мелко 1,2 кг сухого дягильного корня, залить 5 литрами двойного самогона, настаивать 3 дня, затем доба­вить 6 литров двойного самогона и перегнать.
Алкоголь (18+) | Просмотров: 949 | Добавил: Mao | Дата: 10.02.2010 | Рейтинг: 5.0/1 | Комментарии (0)

Гвоздичный самогонМелко истолочь 100 г гвоздики, залить ее 6 литрами двой­ного самогона, крепко закупорить бутыль, поставить в теп­лое место или на солнце на 7 дней, затем перегнать. Из 2 кг сахара сварить сироп, развести в самогоне и настаивать еше сутки, затем отфильтровать.
Алкоголь (18+) | Просмотров: 949 | Добавил: Mao | Дата: 10.02.2010 | Рейтинг: 5.0/1 | Комментарии (0)

Грушовый самогонСварить 10 литров подгнивших груш, добавить 400 г саха­ра и 40-50 г дрожжей, залить 1-1,5 литрами воды. Настаи­вать в теплом месте 7 дней, затем перегнать 2 раза.
Алкоголь (18+) | Просмотров: 958 | Добавил: Mao | Дата: 10.02.2010 | Рейтинг: 5.0/2 | Комментарии (0)

Виноградный самогонВзять 10 литров виноградной выжимки, добавить 5 кг са­хара, 100 г дрожжей, залить 30 литрами воды. Настаивать 7 дней, затем дважды перегнать.
Алкоголь (18+) | Просмотров: 1034 | Добавил: Mao | Дата: 10.02.2010 | Рейтинг: 5.0/1 | Комментарии (0)

Вишневый самогонИз вишни вынуть косточки, мякоть размять и поставить в отдельной емкости в умеренно теплое место. Во время брожения емкость закрыть крышкой и в течение двух дней периодически перемешивать мешалкой.
 
Вишневые косточки истолочь и по окончании брожения смешать с мякотью и перегнать.
 
Готовый к употреблению самогон не имеет цве­та. Как только в процессе перегонки он начнет мутнеть, его следует собирать в отдельную емкость.
 
Мутный самогон мож­но перегнать еше раз. Вишневые косточки придают получен­ному самогону особый миндальный вкус и запах.
 
Сухие вишни также годятся для приготовления самогона. Для этого их сначала кладут в горячую воду, а затем, когда они размякнут, мнут толкушками. Далее процесс осуществляется аналогично изложенному выше. Брожение в этом слу­чае идет медленнее.
Алкоголь (18+) | Просмотров: 1039 | Добавил: Mao | Дата: 10.02.2010 | Рейтинг: 5.0/1 | Комментарии (0)

Анисовый самогон - любимый напиток Петра-IИстолочь 200 г семян аниса., залить их 10 литрами очи­щенного двойного самогона и настаивать 4 недели. Доба­вить 5 литров воды и перегнать. В перегнанный самогон добавить 200 г толченых семян аниса и вновь настаивать 4 недели. Отфильтровать и разбавить на 1/3 мягкой роднико­вой водой.
Алкоголь (18+) | Просмотров: 1618 | Добавил: Mao | Дата: 10.02.2010 | Рейтинг: 4.5/2 | Комментарии (0)

Самогон из фруктово-ягодного сокаВзять 9 литров сока, добавить 250-300 г дрожжей, настаи­вать 14 дней в темном месте при температуре 20-24 С. Когда брожение прекратится, перегнать. Выход 2-3 литра.
Алкоголь (18+) | Просмотров: 1081 | Добавил: Mao | Дата: 10.02.2010 | Рейтинг: 5.0/1 | Комментарии (0)

Самогон апельсиновыйНастаивать двойной самогон на апельсиновой цедре семь дней (в соотношении 5:1). Затем разбавить водой, количе­ство которой должно быть вдвое меньше, чем объем исполь­зованного самогона, и перегнать так, чтобы получить объем, равный первоначальному объему самогона. Затем аккурат­но срезать цедру с двух-трех апельсинов и залить перегнан­ной водкой. Настаивать в теплом месте 5-8 дней, затем отфильтровать. Можно немного подсластить.
Алкоголь (18+) | Просмотров: 1466 | Добавил: Mao | Дата: 10.02.2010 | Рейтинг: 5.0/1 | Комментарии (0)

Самогон из сухофруктовВзять 2 кг сухих яблок или груш, заварить в 10 литрах воды, добавить 3 кг сахара и 300 г дрожжей. Настаивать в темном месте 7 дней, добавить пучек сухого чебреца и перегнать. Выход - 3,5 литра.
Алкоголь (18+) | Просмотров: 1409 | Добавил: Mao | Дата: 10.02.2010 | Рейтинг: 5.0/1 | Комментарии (0)

Самогон медовыйРазвести 3 кг меда и 3 литра сиропа в 27 литрах воды, добавить 300 г дрожжей. Настаивать 7 дней, затем перегнать. Выход - 7 литров.
Алкоголь (18+) | Просмотров: 1462 | Добавил: Mao | Дата: 10.02.2010 | Рейтинг: 5.0/1 | Комментарии (0)

Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
Enter
Люди:
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи





    BZ = 12.060
    DO = 45.700