Суббота, 23.11.2024, 18:19 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.
Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
Алкоголь (18+) [217]
Выпечка [220]
Грибы [109]
Закуски [224]
Каши [35]
Консервирование [625]
Копчение [36]
Мясо [401]
Напитки [151]
Овощи [259]
По-австрийски [2]
По-американски [7]
По-английски [3]
По-армянски [2]
По-башкирски [2]
По-белорусски [14]
По-болгарски [10]
По-бразильски [2]
По-венгерски [4]
По-гавайски [2]
По-гречески [2]
По-грузински [5]
По-датски [3]
По-еврейски [2]
По-египетски [2]
По-испански [3]
По-итальянски [3]
По-казахски [2]
По-канадски [2]
По-карбонарски [2]
По-карибски [3]
По-литовски [2]
По-мексикански [2]
По-молдавски [4]
По-немецки [4]
По-норвежски [2]
По-польски [10]
По-португальски [3]
По-румынски [3]
По-русски [33]
По-таджикски [2]
По-турецки [2]
По-туркменски [2]
По-узбекски [2]
По-украински [8]
По-французски [6]
По-чешски [5]
По-эстонски [2]
Птица [118]
Рецепты от Мустафы [35]
Рыба [249]
Салаты [211]
Сладкое [175]
Соусы, Приправы [74]
Супы [261]
Только диеты [136]
Разное [109]
 Сборник
Главная » Статьи » Только кулинария » Салаты
Свекольный салат
Свекольный салатКлетчатка, которой богата свекла, помогает очистить кишечник от токсинов и скопившихся шлаков, а также снизить уровень холестерина и соответственно риск возникновения атеросклероза сосудов.
 
Регулярное употребление блюд из свеклы снижает вероятность сердечно-сосудистых хворей.
 
Не следует забывать о свекле во время беременности. Дело в том, то она является природным источником фолиевой кислоты, необходимой для развития нервной системы малыша.
 
Бетаин, входящий в состав свеклы, стимулирует работу печени, а бета-каротин предупреждает развитие злокачественных новообразований.
 
Благодаря высокому содержанию витамина С свекла защищает организм от вирусных инфекций и укрепляет иммунитет.
 
Свекла богата углеводами, поэтому блюда из этого продукта повышают выносливость и трудоспособность, даря заряд бодрости и энергии. А большое количество в ней калия способствует укреплению сердца и сосудов, а также предупреждает инсульт.
 
Флавоноиды бордового овоща укрепляют капилляры, а бета-каротин способствует улучшению зрения.
 
Помогает свекла и при запорах, облегчает состояние больных с геморроем или анальной трещиной.
 
Как готовить
 
Вам потребуется: перья зеленого лука, 2 свеклы, 10% сметана, чеснок.
 
Запеките свеклу в духовке до готовности, остудите и очистите.
 
Натрите на мелкой терке и смешайте с измельченными перьями зеленого лука. Сдобрите раздавленным чесноком, солью и сметаной.
 
Внимание!
 
Свекла не рекомендована при сахарном диабете, гипертиреозе (повышение функции щитовидной железы), диарее, мочекаменной болезни и гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.
Категория: Салаты | Добавил: Mao (17.05.2012) W
Просмотров: 1107 | Теги: Свекольный салат | Рейтинг: 4.7/3
Всего комментариев: 0
Помочь проекту!
Поддержка
Комментарии к материалу
Имя *:
Email:
Код *:
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
Enter
Люди:
Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Зарегистрированных: 0

Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи




    BZ = 12.060
    DO = 45.700