Суббота, 23.11.2024, 17:54 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.
Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
Алкоголь (18+) [217]
Выпечка [220]
Грибы [109]
Закуски [224]
Каши [35]
Консервирование [625]
Копчение [36]
Мясо [401]
Напитки [151]
Овощи [259]
По-австрийски [2]
По-американски [7]
По-английски [3]
По-армянски [2]
По-башкирски [2]
По-белорусски [14]
По-болгарски [10]
По-бразильски [2]
По-венгерски [4]
По-гавайски [2]
По-гречески [2]
По-грузински [5]
По-датски [3]
По-еврейски [2]
По-египетски [2]
По-испански [3]
По-итальянски [3]
По-казахски [2]
По-канадски [2]
По-карбонарски [2]
По-карибски [3]
По-литовски [2]
По-мексикански [2]
По-молдавски [4]
По-немецки [4]
По-норвежски [2]
По-польски [10]
По-португальски [3]
По-румынски [3]
По-русски [33]
По-таджикски [2]
По-турецки [2]
По-туркменски [2]
По-узбекски [2]
По-украински [8]
По-французски [6]
По-чешски [5]
По-эстонски [2]
Птица [118]
Рецепты от Мустафы [35]
Рыба [249]
Салаты [211]
Сладкое [175]
Соусы, Приправы [74]
Супы [261]
Только диеты [136]
Разное [109]
 Сборник
Главная » Статьи » Только кулинария » Салаты
Рецепты с дыней
Рецепты с дынейСочная и сладкая, она прекрасно сочетается с сыром и даже с ветчиной. Дынный аромат подчеркивает вкус деликатесов, получается очень интересное и модное сейчас сочетание.
 
Салат из дыни с сыром
 
Тебе потребуется:
 
- дыня – 750 г
- зеленый виноград (без косточек) – 250 г
- грецкие орехи или фисташки (толченые) – 20 г
- сыр (эмментальский, швейцарский) – 100 г
- сливки – 125 мл
- сок апельсина – 100 мл
- засахаренный имбирь – 1 ч. л.
- зеленый перец (мелко молотый) – 1/2 ч. л.
- соль – по вкусу
 
Инструкция:
 
Дыню очисти и нарежь на маленькие кусочки, смешай с виноградом и толчеными орехами. Сыр нарежь тонкими полосками и отложи в сторону. Для маринада взбей сливки, осторожно вмешай апельсиновый сок и специи. Полученным маринадом приправь салат. Сыр добавь в салат непосредственно перед подачей на стол.
 
Дыня с медом и коньяком
  
Тебе потребуется:
 
- дыня – 1 кг
- лимон – 1 шт.
- лайм – 2 шт.
- коньяк – 50 мл
- мед гречишный – 2 ст. л.
- петрушка – 20 г
 
Инструкция:
 
Дыню охлади, очисти от семечек и кожицы и нарежь небольшими кубиками. Если есть ложка, с помощью которой можно вырезать шарики, то воспользуйся ею.
 
Натри цедру с лаймов и лимона, смешай ее с соком лимона и лаймов, медом, мелко нарубленной петрушкой и коньяком. Залей этой смесью дыню и дай настояться пятнадцать минут в холодильнике.
 
Салат из ветчины с дыней
 
Тебе потребуется:
 
- руккола – 100 г
- ветчина пармская – 100 г
- дыня – 200 г
- сок лимонный – 1 ст. л.
- масло оливковое – 3 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
 
Инструкция:
 
Нарежь мякоть дыни кубиками. Ветчину нарежь тонкими ломтиками. Перемешай ветчину и дыню с рукколой. Для приготовления заправки смешай оливковое масло с соком лимона. Заправь салат. Посоли, поперчи.
Категория: Салаты | Добавил: Mao (18.05.2012) W
Просмотров: 840 | Теги: Рецепты с дыней | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Помочь проекту!
Поддержка
Комментарии к материалу
Имя *:
Email:
Код *:
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
Enter
Люди:
Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Зарегистрированных: 0

Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи




    BZ = 12.060
    DO = 45.700