Пятница, 22.11.2024, 23:11 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
Алкоголь (18+) [217]
Выпечка [220]
Грибы [109]
Закуски [224]
Каши [35]
Консервирование [625]
Копчение [36]
Мясо [401]
Напитки [151]
Овощи [259]
По-австрийски [2]
По-американски [7]
По-английски [3]
По-армянски [2]
По-башкирски [2]
По-белорусски [14]
По-болгарски [10]
По-бразильски [2]
По-венгерски [4]
По-гавайски [2]
По-гречески [2]
По-грузински [5]
По-датски [3]
По-еврейски [2]
По-египетски [2]
По-испански [3]
По-итальянски [3]
По-казахски [2]
По-канадски [2]
По-карбонарски [2]
По-карибски [3]
По-литовски [2]
По-мексикански [2]
По-молдавски [4]
По-немецки [4]
По-норвежски [2]
По-польски [10]
По-португальски [3]
По-румынски [3]
По-русски [33]
По-таджикски [2]
По-турецки [2]
По-туркменски [2]
По-узбекски [2]
По-украински [8]
По-французски [6]
По-чешски [5]
По-эстонски [2]
Птица [118]
Рецепты от Мустафы [35]
Рыба [249]
Салаты [211]
Сладкое [175]
Соусы, Приправы [74]
Супы [261]
Только диеты [136]
Разное [109]
 Сборник
Главная » Статьи » Только кулинария » Напитки

В категории материалов: 151
Показано материалов: 141-150
Страницы: « 1 2 ... 13 14 15 16 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Кофейный крем с ромомТебе потребуется:
 
- сахар – 70 г
- яйцо – 1 шт.
- крахмал – 1,5 ч. л.
- кофе растворимый – 1,5 ч. л.
- молоко – 120 мл
- ром – 60 г
- орехи – по вкусу
- шоколад темный – по вкусу
 
Инструкция:

Отдели яичный желток от белка. Разотри желток с сахаром. Добавь крахмал. Перемешай кофе с молоком и ромом...
Алкоголь (18+) | Просмотров: 1094 | Добавил: Mao | Дата: 15.05.2012 | Рейтинг: 5.0/2 | Комментарии (0)

Коктейль "Лимонный бархат"Надо: 250 г лимонного йогурта, 180 мл свежевыжатого (предварительно замороженного) апельсинового сока, 2,5 стакана молока, 1 ст. л. ванилина.

Как приготовить:

Соедините ингредиенты, взбейте в блендере до однородной массы.
Витаминный напиток готов.

Автор: Александр Ерхов, шеф-повар, Москва
Напитки | Просмотров: 901 | Author: Александр Ерхов | Добавил: Mao | Дата: 15.05.2012 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Какао со сливкамиНа 2 порции: 2 стакана молока, полстакана сливок 20-процентной жирности, 3 ч. л. какао-порошка, 2 ч. л. сахара, немного ванили и корицы.

Смешай какао-порошок с сахаром. Подогрей молоко, и как только в нем появятся первые пузырьки, всыпь в кастрюльку приготовленную смесь. Быстро перемешай и затем влей полстакана сливок 20-процентной жирности.

Снова перемешай и добавь щепотку ванили и совсем чуть-чуть корицы. Налей какао в чашку, укрась сверху тертым шоколадом и наслаждайся.
Напитки | Просмотров: 941 | Добавил: Mao | Дата: 13.05.2012 | Рейтинг: 5.0/1 | Комментарии (0)

Гоголь-могольНадо: 2–3 яйца, 2,5 ст. л. сахара, соль, стакан молока, сок – по вкусу, 0,5 ч. л. мускатного ореха.

Как приготовить:

1. Желтки отделите от белков и взбейте до получения густой массы, а белки – до образования густой пены. В желтки добавьте соль и, взбивая, сахарный песок.

2. Непрерывно помешивая смесь, влейте холодное кипяченое молоко, сок любых кислых ягод или фруктов, перемешайте. Смесь соедините со взбитыми белками...
Напитки | Просмотров: 922 | Добавил: Mao | Дата: 13.05.2012 | Рейтинг: 5.0/3 | Комментарии (0)

Гороховый кисельНадо: 1/2 стакана гороха, 1 стакан воды, 1 ст. л. растит. масла, 2 луковицы.

Как приготовить:

1. Горох подсушите на сковороде, смелите в кофемолке. Полученную гороховую муку всыпайте в кипящую соленую воду и, помешивая, варите 15–20 минут.

2. Разлейте в смазанные маслом тарелки. Когда кисель загустеет, нарежьте его на порции. Или выпейте из чашки горячим.
Напитки | Просмотров: 943 | Добавил: Mao | Дата: 13.05.2012 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Что приготовить из шиповникаНастой из плодов. Неочищенные от семян и волосков сухие плоды (1 ст. л.) заливают в эмалированной посуде кипятком (1 стакан), плотно закрывают и кипятят 10 минут. Через сутки процеживают через два слоя марли.
 
Пьют как общеукрепляющее средство по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой.
 
Кисель. Сушёные плоды измельчают, заливают водой и кипятят 15 минут на слабом огне. Затем процеживают через три слоя марли и добавляют в отвар сахар, ломтики лимона и разведённый в холодной воде крахмал. Доводят, постоянно помешивая, до кипения и снимают с огня.
 
Шиповник, протёртый с сахаром. Свежие плоды разрезают, очищают от семян, волосков и тщательно промывают...
На кухне + Рецепты | Просмотров: 2745 | Добавил: Mao | Дата: 19.02.2012 | Рейтинг: 5.0/7 | Комментарии (3)

Диетические блюдаЧтобы быть красивой и стройной, приучи себя готовить дома только полезную и необычную пищу. Красиво оформленные блюда отлично поднимают настроение и создают праздничную атмосферу у всех членов семьи.

Куриное суфле

Ингредиенты:
куриные грудки – 450 г
длиннозерновой рис – 1,5 стакана
яйца – 3 шт.
репчатый лук – 200 г...
Здоровье, Красота | Просмотров: 2838 | Добавил: Mao | Дата: 06.02.2012 | Рейтинг: 5.0/5 | Комментарии (0)

Чем полезны травяные сокиБольшинство из нас не задумываются, насколько полезны свежие травяные соки. То есть соки из самых обычных сорняков! Они очень богаты жизненно необходимыми витаминами и микроэлементами, позволяющими использовать их как отличное лечебно-профилактическое средство при многих заболеваниях.

Если не лениться, то в течение летнего периода вполне можно основательно пролечиться разнообразными травяными соками. Вкус их не всегда приятен, но это ведь, по сути, лекарство. Да и ничто не мешает добавлять их к более вкусным фруктовым и овощным сокам – такой коктейль с удовольствием пьют даже дети!..
На кухне + Рецепты | Просмотров: 3200 | Author: Андрей Заломленков | Добавил: Mao | Дата: 26.10.2011 | Рейтинг: 4.9/7 | Комментарии (0)

Рецепты травяных чаёв от фармацевта Натальи Замятиной1. Лист бадана — 3 части, листья малины, чёрной смородины и трава душицы — по 1 части. Общеукрепляющий чай.

2. Мелисса или котовник, зверобой, цветки или плоды боярышника, цветки липы, листья мяты — в равных частях. Чай обладает мягким успокаивающим действием.
 
3. Листья мелиссы или котовника, цветки ромашки, трава тысячелистника, трава чабреца — в равных частях. Общеукрепляющий чай...
На кухне + Рецепты | Просмотров: 3814 | Author: Наталья Замятина | Добавил: Mao | Дата: 14.10.2011 | Рейтинг: 5.0/10 | Комментарии (0)

Чай из трав на каждый деньТравяные чаи правильнее было бы называть не чаями, а травяными напитками, поскольку в них или совсем нет чайного листа, или его совсем немного.

Что пьют долгожители?

Мне не раз приходилось пить вкусный напиток из смеси чабреца, липового цвета и медуницы с долгожителем деревни Ясная Поляна Иваном Манохиным. Ему было 103 года! Да и сам именитый хозяин яснополянской усадьбы Лев Николаевич Толстой до глубокой старости предпочитал напиток из собственноручно выращенных и измельчённых корней цикория...
На кухне + Рецепты | Просмотров: 7587 | Author: Венедикт Дадыкин | Добавил: Mao | Дата: 14.10.2011 | Рейтинг: 5.0/18 | Комментарии (0)

Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
Enter
Люди:
Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи





    BZ = 12.060
    DO = 45.700