Немало на Руси деревень, где о лошади забыть не забыли, но живую ее ни под седлом, ни в упряжи давно не видали. Но и не так далеки те времена, когда полевые проселки зимой были санными дорогами. И какой бы груз ни везли на дровнях или розвальнях или ехали порожняком, обязательно в санях была добрая охапка сена, соломки немного: и конягу в пути подкормить, и себе удобнее и теплее. На ходу сыпались на снег сенная труха и мякина, и под слоем этой половы и конского навоза намороженный за зиму дорожный «череп» медленно таял весной и долго держал и кованный полоз и копыто. И живились по таким дорогам всю зиму стайки подорожников-овсянок...

На исходе первого после солнцеворота месяца зима еще единовластно правит на просторах Русской равнины. Звериная и птичья жизнь заметна лишь в лесу, а на полях поземка быстро зализывает следы лисьих ночных охот. Взлетит с придорожного сухого бурьяна стайка чечеток и тут же опустится снова: день короток, и нельзя улетать даже от такого скудного корма, как семена полыни и тысячелистника. Но будто что-то беспокоит маленьких птиц, и едва вспорхнули снова, как с недоступной взгляду высоты раздался четкий крик ворона — словно приказ, чтобы сидели тихо. А после этого гортанного круканья в холодной синеве возник звук быстро летящего тела: сверху на заснеженное поле почти отвесно падали, набирая скорость, две черные фигурки. Положив концы полусложенных крыльев на хвост и став похожими на притупленные наконечники гигантских стрел, повернутые против движения, два ворона с шипящим свистом неслись почти рядом, стремительно приближаясь к земле. Но метров за пятьдесят до нее оба, как по команде, развернули сильные крылья и стали неторопливо набирать потерянную высоту, перекликаясь негромко, как будто переговариваясь...

По крупицам в течение многих лет собирала Софья Михайловна Скубачевская из Московского городского общества охраны природы (секция редких и лекарственных растений) эти "рецепты". В разных уголках страны ими пользуются садоводы-опытники, отказавшиеся от применения на своих участках химических средств защиты растений.

1. АНТРАКНОЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА.

Связанные зараженные кусты поливают из лейки раствором коровяка (1:10) или мочи (1:6).

2. БЕЛЯНКА КАПУСТНАЯ И РЕПНАЯ (ГУСЕНИЦЫ).

Дельфиниум (шпорник). 1 кг высушенных листьев и стеблей настаивают сутки в 10 л воды или кипятят в течение 30 минут, процеживают, добавляют мыло и опрыскивают...

Сад готовится к зиме, и хозяину далеко не безразлично знать, где в преддверии снегов и морозов укроются насекомые-вредители.

У самого ствола яблонь, в поверхностном слое почвы или в трещинах между стволом и землей, зимуют жуки яблонного цветоеда (1). Весной они начнут подниматься по стволу к раскрывающимся почкам. Реже этих вредителей можно встретить зимующими в трещинах коры и в опавших листьях.

На нижней части штамба яблони, в трещинах коры, в щелях подпорок, поддерживающих ветви, располагаются плотные шелковистые коконы; в них зимуют гусеницы яблонной плодожорки (2). Нередко эти коконы попадаются в сарае или в комнате, где долго хранились собранные яблоки, а также на использованных для этого ящиках и коробках...

Сейчас на земле обитает более 3600 видов диких тараканов. В РФ встречается более 50 видов этих насекомых. Из них в жилищах людей приспособилось примерно 25 видов.

Повсюду в нашей стране и практически во всем мире широко распространен рыжий таракан (французский, прусак, шваба, русак). Он появился впервые в Сибири в 1757 году, а в европейскую часть был завезен русской армией в 1762—1763 годах после войны с Германией.

Массовое распространение получили и черные, или кухонные, тараканы. В Европе они появились более 300 лет назад, а в природных условиях встречаются только в Крыму и Туркмении...

С виду корова как корова, только вот горб на шее откуда? Внимательнее присмотришься — и голова поуже, костяк потоньше, ноги длиннее... Это зебу — древнейшее, как считают археологи, домашнее животное. Где только не находили во время раскопок изображения этих животных — на каменных плитах, резных печатях, в виде глиняных и бронзовых статуэток! Центром, где сформировался зебу, по общему мнению, была Азия, очевидно, долина Инда. А вот о происхождении его зоологи и по сей день гадают: одни считают зебу чуть ли не одомашненным бантенгом, другие называют «малым бизоном», третьи полагают, что это потомок тура...

Но как бы то ни было, люди давно уже разводят этих животных, и специалисты утверждают, что кровь зебу несет половина крупного рогатого скота. Разводят горбатых коров в странах с теплым климатом. Особенно много их в тропиках. Не только потому, что зебу хорошо приспособились к жаре, резкой смене температур в разное время года. Куда важнее другое: они обладают иммунитетом к ряду специфических заболеваний, наносящих огромный ущерб тамошнему скотоводству...

Нет такого огорода, где почетное место не отводилось бы свекле и моркови, неиссякаемым источникам витаминов зимой, без которых нет ни борща, ни салата.

Ранней весной, в конце апреля — начале мая, когда земля прогревается до плюс 8—10°С, из нее начинают появляться самые опасные враги свеклы — жуки свекловичного долгоносика (1). Особенно широко распространен этот вредитель в черноземной зоне, где вредит на больших площадях посевов. Сначала жуки питаются на сорняках: лебеде, мари, щирице, а затем переходят на всходы свеклы. При теплой погоде они летят в поисках посевов на высоте около четырех метров. У появившихся всходов свеклы жуки перекусывают семядольные листочки, иногда уничтожая ростки, еще не вышедшие на поверхность, растение погибает. По мере развития настоящих листьев жуки питаются ими. В то же время самки жуков откладывают в почву яйца, в среднем 100—200 яиц каждая, однако число яиц может доходить и до 755...

Почти в любом подворье деревни, села, рабочего поселка, на окраине небольшого городка услышишь заливистый крик петуха. Сейчас курами обзаводятся и владельцы участков в садовых кооперативных товариществах. Здесь разрешено содержать до двадцати голов птицы.

Бытует мнение, будто курица — существо нетребовательное. Поэтому обычно и спрос с нее невелик. Если откладывает яйца с весны до конца лета — то хорошо.

Целый летний день она в поисках корма. Здесь поклюет семена сорных трав, там отыщет червяка, пощиплет зеленого клевера, поглотает мелких камешков для перетирания пищи и к вечеру возвращается домой с полным зобом. Хозяевам остается лишь бросать горсть-другую зерна утром и вечером да ежедневно заглядывать в гнезда — снимать яйца...

Мы построили дом. Для балок использовали тополь. И вот сейчас, через 10 лет, в дереве завелись какие-то жучки, разрушающие его. Такая же беда у многих моих соседей, некоторым даже пришлось поменять балки, перекрытия. Посоветуйте, как защитить дом от гибельного нашествия жучков. (X. Кушимбетов)

Постройки поражены усачом. В трещины и щели древесины самки откладывают яйца. Через две-три недели из них вылупляются личинки, которые начинают прогрызать в дереве ходы вдоль волокон. При благоприятных условиях развитие личинки длится два года, при неблагоприятных восемь — двенадцать лет. Жуки хорошо летают и быстро попадают из одного зараженного дома в соседний...

За два-три летних месяца на садовом или приусадебном участке можно вырастить до полусотни цыплят. Лучше по времени разделить их на две партии.

Чтобы опыт был удачным, важно хорошо подготовиться к нему. В клетках молодняк содержится 3—4 недели. Стенки лучше сделать из досок. Выдвижное дно удобно для удаления помета. Пол клетки — деревянная рама с металлической сеткой с размером ячейки от 6х6 до 10х10 мм. Толщина проволоки — 1,5—2мм. Дверцы сделайте из фанеры или из такой же сетки.

Цыплята выращиваются без наседки, и потому им необходимо утепленное помещение. В особый ящик, устроенный в углу клетки, устанавливается рефлектор с двумя лампами по 40—60 ватт, включенными последовательно друг с другом. Нужно учитывать, что цыплята не переносят яркого света, им нужно лишь тепло...