Пятница, 20.09.2024, 03:07 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
Алкоголь (18+) [217]
Выпечка [220]
Грибы [109]
Закуски [224]
Каши [35]
Консервирование [625]
Копчение [36]
Мясо [401]
Напитки [151]
Овощи [259]
По-австрийски [2]
По-американски [7]
По-английски [3]
По-армянски [2]
По-башкирски [2]
По-белорусски [14]
По-болгарски [10]
По-бразильски [2]
По-венгерски [4]
По-гавайски [2]
По-гречески [2]
По-грузински [5]
По-датски [3]
По-еврейски [2]
По-египетски [2]
По-испански [3]
По-итальянски [3]
По-казахски [2]
По-канадски [2]
По-карбонарски [2]
По-карибски [3]
По-литовски [2]
По-мексикански [2]
По-молдавски [4]
По-немецки [4]
По-норвежски [2]
По-польски [10]
По-португальски [3]
По-румынски [3]
По-русски [33]
По-таджикски [2]
По-турецки [2]
По-туркменски [2]
По-узбекски [2]
По-украински [8]
По-французски [6]
По-чешски [5]
По-эстонски [2]
Птица [118]
Рецепты от Мустафы [35]
Рыба [249]
Салаты [211]
Сладкое [175]
Соусы, Приправы [74]
Супы [261]
Только диеты [136]
Разное [109]
 Сборник
Главная » Статьи » Только кулинария » Закуски

В категории материалов: 224
Показано материалов: 121-130
Страницы: « 1 2 ... 11 12 13 14 15 ... 22 23 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Требуется: 12 шт. крупного редиса, 1 большой огурец, 100 г брынзы (или сыра), 1 ст. л. сливочного масла, 2 вареных яйца, зелень.
Способ приготовления. Редис очистите и сделайте в каждом небольшое углубление. Брынзу (сыр) натрите на крупной терке. Желтки яиц и зелень мелко порубите. Все смешайте, добавьте размягченное сливочное масло и фаршем наполните редис. Огурец нарежьте кружочками. На каждый кружочек огурца положите редис.
Закуски | Просмотров: 824 | Добавил: Mao | Дата: 09.08.2011 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Требуется: 1 корень хрена, 1 ст. л. растительного масла, зелень укропа, соль, сахар.
Способ приготовления. Хрен натрите на крупной терке, добавьте немного кипяченой воды, соль, сахар, растительное масло. Готовое блюдо украсьте зеленью.
Закуски | Просмотров: 804 | Добавил: Mao | Дата: 09.08.2011 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Требуется: 500 г фасоли, 1/2 ст. воды, 2 ст. л. уксуса, 300 г сладкого перца, 2 ст. л. растительного масла, зелень, соль по вкусу.
Способ приготовления. Сварите фасоль в небольшом количестве воды, добавив уксус. После того, как фасоль будет готова, дать ей остыть и смешать с перцем, нарезанным соломкой. Заправить растительным маслом и украсить зеленью.
Закуски | Просмотров: 748 | Добавил: Mao | Дата: 09.08.2011 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Требуется: 1 редька, 3 небольшие свеклы, 1/2 ст. чернослива, 2 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления. Чернослив замочите на 30 минут, затем косточки выньте, а мякоть мелко порубите. Редьку натрите на терке. Свеклу отварите, очистите и также натрите на терке. Все смешать.
Закуски | Просмотров: 733 | Добавил: Mao | Дата: 09.08.2011 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Требуется: 400 г помидоров, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока, майонез или сметана по вкусу.
Способ приготовления. Помидоры нарезать ломтиками, сыр натереть на терке. Смешать, добавив мелко нарезанный чеснок и майонез.
Закуски | Просмотров: 614 | Добавил: Mao | Дата: 09.08.2011 | Рейтинг: 5.0/1 | Комментарии (0)

Требуется: 2 большие моркови, пучок листьев чеснока, 2 ст. л.растительного масла, зелень.
Способ приготовления. Листья чеснока мелко порубите. Морковь натрите на терке и смешайте с листьями чеснока. Готовое блюдо заправьте растительным маслом и украсьте зеленью.
Закуски | Просмотров: 729 | Добавил: Mao | Дата: 09.08.2011 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Требуется: 6 картофелин, 1 луковица, зелень петрушки, майонез и соль по вкусу.
Способ приготовления. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать лук и зелень петрушки. Все смешать и заправить майонезом.
Закуски | Просмотров: 582 | Добавил: Mao | Дата: 09.08.2011 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Требуется: полвилка капусты средней величины, 1 большая морковь, 1 луковица, 1 болгарский сладкий перец, 1/3 ст. яблочного уксуса, 1/4 ст. воды, 2 зубчика чеснока, соль, перец, сахар.
Способ приготовления. Капусту мелко порубите и посолите. Морковь нарежьте соломкой, лук и перец — кольцами. Все смешайте. Влейте яблочный уксус в глубокую тарелку, добавьте воды,, толченый чеснок, соль, сахар, перец, растительное масло и хорошо перемешайте. Этим соусом заправьте салат.
Закуски | Просмотров: 593 | Добавил: Mao | Дата: 09.08.2011 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Мясо вареное - 350 г, сыр тертый - 30 г, майонез - 1 ст. ложк., масло сливочное - 20 г, молоко - 2 ст. ложк., желе - 200 г, лук репчатый.
Вареное мясо пропустить через мясорубку, добавить тертый сыр, сливочное масло, молоко. Обжарить в масле половинки луковиц, смешать все вместе, выложить на блюдо, залить майонезом, посыпать зеленью. Охладить, залить охлажденным желе, приготовленным, как для заливного, из мясного бульона.
Закуски | Просмотров: 690 | Добавил: Mao | Дата: 09.08.2011 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

6 яиц, 3/4 стакана рубленного лука, 1/2 ч.ложки соли, 1/8 ч.ложки перца, 3 ст.ложки куриного жира, 10 небольших редисок.
Мелко нарубите яйца и редиску, смажьте ее жиром, посолите, поперчите, перемешайте с рубленным луком. Положите на листы салата, украсьте кусочками помидора.
Закуски | Просмотров: 853 | Добавил: Mao | Дата: 09.08.2011 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
Enter
Люди:
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Зарегистрированных: 0


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи





    BZ = 12.060
    DO = 45.700